सेंट पैट्रिक दिवस और इसके साथ जाने वाली सभी चीज़ों का आनंद लेने के लिए आपको आयरिश होने की आवश्यकता नहीं है। कॉर्न बीफ़ और गोभी से लेकर शेमरॉक शेक से लेकर एमराल्ड-ग्रीन बीयर तक, सेंट पैट्रिक डे शुरू से अंत तक एक स्वादिष्ट उत्सव है।
हालांकि आयरिश शायद उन लोगों पर अपना सिर हिलाते हैं जो अपनी बीयर को हरे रंग में रंगने के लिए मूर्ख हैं, आप लिप्त होने में अकेले नहीं होंगे, क्योंकि आप सेंट पैट्रिक दिवस पर हर जगह पन्ना काढ़ा देखेंगे।
हालांकि इस बात का कोई निश्चित जवाब नहीं है कि ग्रीन बीयर का विचार कहां से आया या ऐसा क्यों हुआ उत्तरी अमेरिका में लोकप्रिय, "डूबिंग द शेमरॉक" नामक एक प्रथा इसकी जड़ में हो सकती है परंपरा।
आयरलैंड में, परेड और अन्य विशेष आयोजनों के बाद, पुरुषों ने अपने स्थानीय पब का दौरा किया, एक शेमरॉक रखा उनकी व्हिस्की और इसे नीचे पिया, जिसमें लकी लीफ भी शामिल है, इस प्रथा को "डूबने" का नाम दिया तिपतिया।"
तो, क्या आप अपनी शेमरॉक को डुबाने के लिए तैयार हैं? आइये बनाते हैं ग्रीन बियर। यह उतना ही आसान है जितना आप कल्पना करेंगे।
दिशा-निर्देश
पिंट ग्लास या बियर मग के नीचे ग्रीन लिक्विड फूड कलरिंग की 4 से 6 बूंदें डालें। मैंने विल्टन जेल फूड कलरिंग का इस्तेमाल किया।
अपनी आइस-कोल्ड बियर को सीधे फ़ूड कलरिंग के ऊपर डालें। आप हार्प्स की तरह एक सच्चे आयरिश लेगर को चुन सकते हैं या आयरिश शैली के लेगर को चुन सकते हैं दुष्ट का आयरिश लेगेरो; बस सुनिश्चित करें कि आप एक स्टाउट का उपयोग नहीं करते हैं। भले ही आप अधिकांश सच्चे आयरिश पबों में यही पाएंगे, एक मोटा मोटा और गहरा होता है, और आप इसमें मिलाए जाने वाले किसी भी खाद्य रंग को अपने समृद्ध, घने स्वादिष्टता में खो देंगे।
इन सेंट पैट्रिक डे व्यंजनों में से एक के साथ अपनी हरी बियर को जोड़ो >>
आपको अपनी बीयर को हिलाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि जब आप उस पर बियर डालते हैं तो भोजन का रंग जल्दी से फैल जाता है। लेकिन अगर आप करते हैं, तो प्लास्टिक के चम्मच का उपयोग करना सुनिश्चित करें, क्योंकि एक नियमित चम्मच आपकी बीयर को समतल कर देगा।
आनंद लेना!
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