रूबेन सैंडविच रेसिपी – पेज 2 – SheKnows

क्लासिक रूबेन

4 सर्विंग्स बनाता है

संबंधित कहानी। Giada De Laurentiis 'कद्दू पाई में एक गुप्त संघटक है जो पूरी तरह से इसके स्वाद को बढ़ाता है

अवयव:
1/3 कप मेयोनेज़
१-१/२ बड़े चम्मच केचप
1-1/2 छोटा चम्मच तैयार सहिजन
1/2 छोटा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
2 बड़े चम्मच मक्खन
8 स्लाइस राई की रोटी
८ स्लाइस स्विस चीज़
३/४ पाउंड कॉर्न बीफ़, पतला कटा हुआ
१ कप सौकरौट, सूखा हुआ

दिशा:
1. मेयोनेज़ को केचप, हॉर्सरैडिश, वोरस्टरशायर, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। रिजर्व ड्रेसिंग।

2. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के एक तरफ मक्खन फैलाएं और 4 टुकड़े, मक्खन वाली साइड को गर्म तवे या तवे पर रखें। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर स्विस चीज़ का एक टुकड़ा रखें।

3. आधा कॉर्न बीफ़ के साथ शीर्ष फिर सौकरकूट और ड्रेसिंग। बचा हुआ कॉर्न बीफ़ और स्विस चीज़ डालें। शेष ब्रेड स्लाइस के साथ शीर्ष, ऊपर की ओर मक्खन लगा हुआ। प्रत्येक सैंडविच को स्पैटुला से हल्का दबाएं।

4. 1 से 2 मिनट तक पकाएं। पलटें और तब तक पकाते रहें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ब्रेड दोनों तरफ से सुनहरा न हो जाए।

क्यूबा रूबेना

4 सर्विंग्स बनाता है

अवयव:
४ छोटी फ्रेंच ब्रेड रोटियाँ या १ बड़ा पाव ४ टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मेयोनीज
8 स्लाइस ग्रेयरे चीज़।
8 पतले टुकड़े भुना हुआ सूअर का मांस
८ स्लाइस हैम
१ कप सौकरौट, सूखा हुआ
४ बड़े चम्मच तीखी भूरी सरसों

दिशा:
1. ब्रेड को आधी लंबाई में काटें और प्रत्येक टुकड़े के तल पर मेयोनेज़ फैलाएं।

2. ब्रेड के निचले हिस्से पर पनीर का एक टुकड़ा रखें। आधा भुना हुआ सूअर का मांस और हैम के साथ शीर्ष। सायरक्राट डालें और ऊपर से बचा हुआ सूअर का मांस, हैम और चीज़ डालें। ब्रेड के ऊपर के हिस्सों पर राई फैलाएं और सैंडविच पर रखें।

3. एक गर्म मक्खन या तेल से सने तवे या तवे पर सैंडविच व्यवस्थित करें और पनीर के पिघलने तक, ब्रेड के दोनों किनारों को गर्म करने के लिए पलटें।

थैंक्सगिविंग रूबेन

4 सर्विंग्स बनाता है

अवयव:
४ गोल इटालियन रोल, आधे में कटे हुए
8 पतले स्लाइस मोत्ज़ारेला चीज़
8 स्लाइस टर्की (या बचे हुए टर्की)
1 कप स्टफिंग
१ कप ब्राउन ग्रेवी

दिशा:
1. ब्रेड के 4 टुकड़ों पर पनीर का एक टुकड़ा और टर्की का एक टुकड़ा परत करें। स्टफिंग के साथ शीर्ष। बचे हुए टर्की और पनीर को ऊपर रखें। बूंदा बांदी ग्रेवी ओवरटॉप। ग्रेवी के ऊपर ब्रेड के बचे हुए स्लाइस रखें।

2. सैंडविच को मक्खन वाली या तेल लगी गरम तवे या तवे पर रखें और पनीर के पिघलने तक, सैंडविच को पलटते हुए ब्रेड के दोनों तरफ सेकें।

अधिक रचनात्मक रूबेन सैंडविच रेसिपी

• क्रॉक-पॉट रूबेन पुलाव
• रूबेन बर्गर
• रूबेन सैंडविच डिप