सिरो के सम्मान में पॉल मेकार्टनीका 69वां जन्मदिन, पेटा (पीपल फॉर द एथिकल ट्रीटमेंट ऑफ एनिमल्स) और पॉल चाहते हैं कि आप अपना बर्गर छोड़ दें, अपना स्टेक नीचे रखें और अपने चिकन को चकमा दें और एक दिन के लिए शाकाहारी हो जाएं। मेकार्टनी ने कई साल पहले अपनी पत्नी लिंडा के साथ शाकाहारी जीवन शैली को अपनाया, और साथ में वे एक स्वस्थ जीवन शैली आंदोलन में रॉक एंड रोल अग्रदूत बन गए। मेकार्टनी 40 से अधिक वर्षों से शाकाहारी हैं, और सभी को एक दिन के लिए अपने भोजन के बारे में सचेत रूप से सोचने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
के सम्मान में पॉल मेकार्टनी 18 जून, 2011 को जन्मदिन, उनका 69वां, वह अपने प्रशंसकों और शाकाहारी जीवन शैली के बारे में उत्सुक लोगों से एक दिन के लिए मांसहीन रहने के लिए कह रहे हैं। इसे मीट फ्री मंडे कहा जाता है, और इसका उद्देश्य सप्ताह में कम से कम एक दिन दूसरों को अपनी प्लेटों से मांस छोड़ने के लिए प्रोत्साहित करके जलवायु परिवर्तन को कम करना है।
पॉल ने कहा, "मुझे लगता है कि हम में से कई पर्यावरणीय चुनौतियों का सामना करने में असहाय महसूस करते हैं, और यह जानना मुश्किल हो सकता है कि कैसे एक स्वच्छ, अधिक टिकाऊ, स्वस्थ में सार्थक योगदान देने के लिए हम क्या कर सकते हैं, इस बारे में सलाह के माध्यम से छाँटें दुनिया।"
"सप्ताह में एक निर्दिष्ट मांस मुक्त दिन वास्तव में एक सार्थक परिवर्तन है जो हर कोई कर सकता है, जो कई महत्वपूर्ण, राजनीतिक, पर्यावरणीय और नैतिक मुद्दों के केंद्र में है एक बार।"
पर्यावरण रक्षा के अनुसार, यदि प्रत्येक व्यक्ति सप्ताह में एक शाकाहारी दिन को चुनता है, तो कार्बन-डाइऑक्साइड की बचत उतनी ही होगी जितनी कि यू.एस. की सड़कों से आधे मिलियन से अधिक कारों को ले जाना। एक पौंड गोमांस का उत्पादन करने में 2,400 गैलन से अधिक पानी लगता है, जहां एक पौंड पूरे गेहूं का आटा बनाने में केवल 180 गैलन पानी लगता है।
मेकार्टनी की शाकाहार में परिवर्तित होने की बार-बार कहानी इस प्रकार है, "हम भुना खा रहे थे" रविवार दोपहर के भोजन के लिए भेड़ का बच्चा और यह मेमने का मौसम था और ये सभी सुंदर छोटे मेमने थे चारों ओर। फिर हमने बस अपनी थाली में मेमने को देखा और उन्हें फिर से बाहर देखा और सोचा, 'हम उनमें से एक को खा रहे हैं चीजें जो उल्लासपूर्वक बाहर इधर-उधर भाग रही हैं।' यह बस हमें मारा, और हमने कहा, 'एक मिनट रुको, शायद हम नहीं करना चाहते हैं यह।'"
"धीरे-धीरे, लिंडा ने प्लेट के बीच में छेद को स्पेगेटी या थोड़ा सा क्विच के साथ भरना शुरू कर दिया, फिर अंडे के व्यंजन और पनीर पाई और यह वास्तव में अच्छा और स्वादिष्ट होना शुरू कर दिया। इसके अलावा, मैं बहुत सारी अंग्रेजी चीजें, मैश किए हुए आलू और चावल का हलवा लाया। हमने कभी ध्यान नहीं दिया कि मांस नहीं है। ”
