सैंडविच छोड़ें और इनमें से कुछ मज़ेदार विकल्पों को अपने बच्चे में पैक करें दोपहर का भोजन यह स्कूल वर्ष!
सैंडविच उबाऊ हैं, माँ! ब्रेड को दूर रखें और अपने बच्चे के पैक्ड लंच को पूरा करने के अन्य तरीकों के बारे में सोचें। इन ब्लॉगर्स के पास कुछ बेहतरीन विचार हैं — उनके नेतृत्व का अनुसरण करें!
1
अरबी रोटी
इमेज क्रेडिट: ग्रेस फ्रॉम कमाल खाती है
पिट्स साधारण सैंडविच पर एक मजेदार मोड़ है। ब्रेड के दो स्लाइस के बीच आप जो कुछ भी डालते हैं, बस उन्हें भर दें और आपके पास ऐसा भोजन होगा जो खाने में मज़ेदार हो और आपके बच्चों के लिए ठंडा हो। अनुग्रह, से कमाल खाती है, उसे टूना के साथ भरकर और फिर पूरी तरह से मछली-थीम वाले दोपहर के भोजन के साथ प्रवाहित करके इसे एक कदम आगे बढ़ाया।
2
wraps
इमेज क्रेडिट: ग्रेस फ्रॉम कमाल खाती है
रैप सैंडविच के आसान विकल्प हैं, लेकिन छोटे हाथों के लिए उन्हें पकड़ना और खाना मुश्किल हो सकता है। ग्रेस की लीड का पालन करें और रैप को स्लाइस करें, फिर इसे छोटे हाथों के आनंद लेने के लिए एक आसान तरीके के लिए एक कटार पर चिपका दें। उसके पास पूरी प्रक्रिया है कमाल खाती है.
3
अंग्रेज़ी मफिन
इमेज क्रेडिट: ग्रेस फ्रॉम कमाल खाती है
कमाल खाती है अंग्रेजी मफिन के साथ ब्रेड को प्रतिस्थापित करके इसे फिर से किया। उसने उसे हैम के साथ बिछाया, लेकिन आप इसे पीनट बटर और जेली से लेकर चिकन सलाद तक किसी भी चीज़ से भर सकते हैं। भले ही इसे गर्म नहीं खाया जाएगा, ग्रेस ने सैंडविच बनाने से पहले अपने मफिन को टोस्ट किया ताकि उन्हें बिना भुने मफिन की तुलना में कम चबाया जा सके।
4
Muffins
छवि क्रेडिट: कीली मैकगायर
मफिन को मांस और स्प्रेड के साथ परत करना मुश्किल हो सकता है, इसलिए ब्लॉगर कीली मैकगायर ने मांस को ठीक से बेक किया! उसने गर्म कुत्तों को काटा और उन्हें इन मकई मफिन के घोल में बेक किया, एक सप्ताह के रात के खाने के लिए या लंच बॉक्स भरने के लिए एकदम सही।
5
वेजी मफिन्स
आप इन स्वादिष्ट वेजी मफिन को बनाकर अपने मिड-डे मफिन भोजन को और भी अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं। उन्हें अपने बच्चे के भूरे रंग के बैग में एक साइड के रूप में पैक करें, या उन्हें ऊपर बताए गए मैकगायर की तरह मांस के साथ बेक करें।
अवयव
- २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 2/3 कप बारीक कटा प्याज
- 2/3 कप बारीक कटी लाल शिमला मिर्च
- १/३ कप साबुत गेहूं का पेस्ट्री आटा
- १/३ कप मैदा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- १ १/२ चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन, या १/२ चम्मच सूखा
- 1 छोटा चम्मच चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/3 कप कम वसा वाला दूध
- १/३ कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
- 1 बड़ा अंडा, अच्छी तरह फेंटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- २ बड़े चम्मच कटा हुआ कलमाता जैतून
दिशा-निर्देश
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज और शिमला मिर्च जोड़ें; कुक, अक्सर सरकते हुए, प्याज के निविदा होने तक, लगभग पांच मिनट। एक बड़े बाउल में निकाल लें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- इस बीच, ओवन को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक मिनी मफिन पैन को कोट करें।
- एक मध्यम कटोरे में गेहूं का आटा, मैदा, बेकिंग पाउडर, अजवायन, चीनी, लहसुन पाउडर और नमक को फेंट लें।
- प्याज के मिश्रण में दूध, फेटा, अंडा, टमाटर का पेस्ट और जैतून मिलाएं। सूखी सामग्री में एक कुआं बनाएं; गीली सामग्री जोड़ें और बस संयुक्त होने तक हिलाएं। तैयार मफिन कप को दो तिहाई भर कर भर लीजिये.
- मफिन को हल्का ब्राउन होने तक, 13 से 15 मिनट तक बेक करें। वायर रैक पर निकलने से पहले 5 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
रविवार के दिन इन मफिन्स को बना लें, फिर किसी एयरटाइट डिब्बे में भरकर 2 दिन तक के लिए रख दें। कमरे के तापमान पर परोसें या 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर गरम करें।
टिप
वफ़ल और पेनकेक्स सिर्फ नाश्ते के लिए नहीं हैं! सैंडविच के लिए ब्रेड के स्थान पर इनका उपयोग करने का प्रयास करें।
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