रसोई से 5 स्वादिष्ट उपहार - पृष्ठ 2 - वह जानती है

दालचीनी रोटी कुकीज़

उपज: १८ कुकीज़

संबंधित कहानी। 5 फुलप्रूफ नॉर्डस्ट्रॉम उपहार क्रिसमस तक आने की गारंटी है यदि आप अभी ऑर्डर करते हैं-ली क्रेयूसेट, यूजीजी और अधिक सहित

इस पसंदीदा नाश्ते को इस छुट्टियों के मौसम में कुकी में बनाएं। दालचीनी के टुकड़े के शीशे के साथ बूंदा बांदी, इन कुकीज़ का स्वाद उनके भुलक्कड़ समकक्षों की तरह ही होता है। आपके पड़ोसी और दोस्त आपको नुस्खा के लिए भीख मांगेंगे!

अवयव:

• २ ३/४ कप मैदा
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• १ कप मक्खन, नरम
• १ १/२ कप सफेद चीनी
• 1 अंडा
• 1 अंडे का सफेद भाग
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• २ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• १/२ कप कन्फेक्शनरी चीनी
• 2 बड़े चम्मच दूध
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

दिशा:

1. ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। एक छोटी कटोरी में, मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं।
2. एक बड़े कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन चीनी को एक साथ मलाई करें। अंडे और वेनिला निकालने में मारो।
3. सूखी सामग्री में धीरे-धीरे डालें।
4. आटे को आटे की सतह पर बेल लें।
5. एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन, दालचीनी और ब्राउन शुगर मिलाएं।
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6. अपने लुढ़के हुए कुकी आटे पर मिश्रण फैलाएं।
7. एक छोर से शुरुआत करते हुए, सावधानीपूर्वक अपने कुकीज के आटे को एक सर्पिल लॉग में रोल करें।
8. आटे को 1 इंच की स्पाइरल कुकीज में काटने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
9. बेकिंग शीट पर रखें और 8 से 10 मिनट तक बेक करें।
10. आइसिंग ग्लेज़ बनाने के लिए कन्फेक्शनरी चीनी, दूध और दालचीनी मिलाएं। कुकीज़ पर बूंदा बांदी।

जिंजरब्रेड केक

उपज: १ केक

एक मौसमी पसंदीदा, जिंजरब्रेड केक एकदम सही सुबह की रोटी या दोपहर का इलाज है। इस केक को स्लाइस करें और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया डालें। केक को लाल या हरी प्लेट पर रखकर उपहार तैयार करें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

अवयव:

• २ १/२ कप मैदा
• 3 चम्मच पिसी हुई अदरक
• 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1 छोटा चम्मच ऑल-स्पाइस
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• १/२ कप मक्खन, नरम
• १/२ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
• 1 कप गुड़
• 1 अंडा
• १ कप उबलता पानी

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। एक 8 या 9 इंच के केक पैन को ग्रीस करके एक तरफ रख दें।
2. एक मध्यम कटोरे में, आटा, अदरक, दालचीनी, सभी मसाले, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं।
3. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन, ब्राउन शुगर और गुड़ को एक साथ फेंटें। अंडा डालें और ब्लेंड होने तक फेंटें।
4. धीरे-धीरे सूखी सामग्री (उबलते पानी के साथ बारी-बारी से) डालें, जब तक मिश्रित न हो जाए।
5. तैयार केक पैन में सावधानी से बैटर डालें।
6. 35-40 मिनट या टूथपिक साफ होने तक बेक करें। शांत होने दें।

चॉकलेट मूंगफली का मक्खन ठगना

उपज: 24 सर्विंग्स

अपने पड़ोसियों के लिए इन समृद्ध चॉकलेट व्यवहारों के साथ हॉलिडे टिन भरें! केवल 4 सामग्रियों से बने, आप इन्हें बिना ओवन को चालू किए कुछ ही समय में व्हिप कर सकते हैं! टॉफ़ी बिट्स या कुचल कैंडी बेंत भी जोड़ने का प्रयास करें।

अवयव:

• 1 1/2 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स (या एक अतिरिक्त ट्विस्ट के लिए व्हाइट चॉकलेट चिप्स आज़माएं)
• 1 कप मूंगफली का मक्खन
• 1/2 कप मक्खन
• १ १/२ कप पिसी चीनी (छानना)

दिशा:

1. एक जेली रोल पैन या 9 इंच केक पैन को मोम पेपर के साथ लाइन करें।
2. डबल बॉयलर या माइक्रोवेव का उपयोग करके, चॉकलेट, पीनट बटर और मक्खन को पिघलाएं।
3. गठबंधन करने के लिए हिलाओ और धीरे-धीरे चीनी में पिघलने तक हिलाएं।
4. चॉकलेट मिश्रण को तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं।
5. ठंडा होने दें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
6. बचे हुए ठग को फ्रिज में रखा जा सकता है।