इस जीवंत, बनावट से भरपूर शाकाहारी सलाद के साथ अपने अवकाश मेनू को हल्का और उज्ज्वल करें।
इस जीवंत, बनावट से भरपूर शाकाहारी सलाद के साथ अपने अवकाश मेनू को हल्का और उज्ज्वल करें।
मैंगो एवोकैडो अखरोट सलाद
6 को परोसता हैं
अवयव:
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- 2 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन सिरका
- 4 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा चिव्स
- 5 से 6 औंस अरुगुला
- 1 बड़ा पका हुआ आम, छिले हुए, छिलके वाले, कटे हुए
- 1 बड़ा पका हुआ एवोकैडो, आधा, खड़ा हुआ, छिलका, कटा हुआ
- एक मध्यम प्याज का १/४, पतला कटा हुआ (स्वाद के लिए प्याज को बर्फ के पानी में १५ मिनट के लिए भिगो दें)
- १ कप भुने हुए अखरोट
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
दिशा:
- एक छोटी कटोरी में, सिरका, जैतून का तेल और चिव्स को एक साथ फेंट लें। एक बड़े बाउल में आधा मिश्रण डालें और एक तरफ रख दें।
- बड़े कटोरे में अरुगुला, आम, एवोकैडो, प्याज और अखरोट डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें, यदि वांछित हो तो अधिक ड्रेसिंग जोड़ें।
- नमक और काली मिर्च डालें, फिर से टॉस करें और तुरंत परोसें।
अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी सलाद व्यंजनों!
