जनरल त्सो के मीटबॉल - SheKnows

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चाइनीज टेक-आउट हर किसी को पसंद होता है। ये मीटबॉल आपको सभी स्वाद देते हैं लेकिन संसाधित सामग्री में से कोई भी नहीं।

रशेल राय
संबंधित कहानी। राचेल रे ने बस एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
जनरल त्सो के मीटबॉल

जनरल त्सो एक क्लासिक चीनी टेक-आउट डिनर है। यदि आप सभी टेक-आउट लागत के बिना स्वाद की तलाश में हैं, तो हमने आपको कवर किया है। ये छोटे मीटबॉल मसालेदार स्वाद से भरे हुए हैं और ऐपेटाइज़र के रूप में परिपूर्ण हैं या रात के खाने के लिए चावल पर परोसे जाते हैं।

जनरल त्सो की मीटबॉल रेसिपी

से गृहीत किया गया मैं सांस लेता हूं... मुझे भूख लगी है ...

4. परोसता है

अवयव:

  • 1 पौंड ग्राउंड चिकन
  • 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
  • २ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
  • 2 हरी प्याज, कीमा बनाया हुआ
  • 1 बड़ा अंडा, फेंटा हुआ
  • १/२ कप पंको ब्रेडक्रंब
  • 1/2 छोटा चम्मच तिल का तेल
  • 3 बड़े चम्मच राइस वाइन सिरका
  • 3 बड़े चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस
  • ३ बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
  • 1/2 छोटा चम्मच अरारोट पाउडर
  • ३ हरा प्याज, कटा हुआ
  • 4 सूखी मिर्च, बीज वाली और कटी हुई

दिशा:

  1. ओवन को 400 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और एक रिमेड बेकिंग शीट को सिलपत या चर्मपत्र पेपर से लाइन करें।
  2. एक बड़े कटोरे में, पिसा हुआ चिकन, लहसुन, अदरक, हरा प्याज, अंडा और पैंको ब्रेडक्रंब डालें। अपने हाथों का उपयोग करके, मांस को मिलाएं और रात के खाने के आकार के मीटबॉल के लिए 1-1 / 2 इंच की गेंदों में रोल करें और ऐपेटाइज़र-आकार के मीटबॉल के लिए लगभग आधा आकार।
  3. रोल्ड मीटबॉल को तैयार शीट पैन में डालें और बड़े मीटबॉल के लिए लगभग 20 मिनट और छोटे मीटबॉल के लिए 15 मिनट तक बेक करें। मीटबॉल तब तैयार होंगे जब वे सख्त और पूरी तरह से अंदर से पक जाएंगे।
  4. जबकि आपके मीटबॉल पक रहे हैं, अपनी सॉस बनाएं।
  5. मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार का सॉस पैन सेट करें और उसमें तिल का तेल, सिरका, सोया सॉस, ब्राउन शुगर और अरारोट पाउडर डालें। चीनी घुलने तक एक साथ फेंटें। हरा प्याज और मिर्च मिर्च डालें और उबाल आने दें। गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकने दें।
  6. पके हुए मीटबॉल को सॉस में टॉस करें और ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें या रात के खाने के लिए चावल के ऊपर परोसें।

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