आइए सुबह की शुरुआत स्वादिष्ट की एक बड़ी खुराक के साथ करें! चॉकलेट चिप्स और ढेर सारे कुरकुरे बेकन से भरे पूरी तरह से पके हुए पैनकेक के बारे में।
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अपने सामान्य उबाऊ नाश्ते को जैज़ करने का तरीका खोज रहे हैं? यह सरल पैनकेक रेसिपी बहुत सारे स्वाद पैक करती है और निश्चित रूप से आपके दिन को शानदार बना देगी। भले ही चॉकलेट और बेकन का संयोजन थोड़ा अजीब लगे, चिंता न करें। यह मीठा और नमकीन का सही मिश्रण है।
बेकन और चॉकलेट पेनकेक्स रेसिपी
पैदावार 8 से 10 पेनकेक्स
अवयव:
- ३/४ कप मैदा
- ३/४ कप सफेद साबुत गेहूं का आटा
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1 बड़ा चम्मच डार्क ब्राउन शुगर
- 1-1/4 कप साबुत दूध
- 1 अंडा
- ३ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- १/२ कप कटा हुआ पका हुआ बेकन
- १/२ कप सेमीस्वीट चॉकलेट निवाला
दिशा:
- मध्यम-उच्च गर्मी के लिए तवे को पहले से गरम करें।
- जब तवा गर्म हो रहा हो, एक बड़े कटोरे में मैदा, सफेद गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, कोषेर नमक और डार्क ब्राउन शुगर डालें और एक साथ फेंटें।
- आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआँ बनाएँ और कुएँ में दूध, अंडा और पिघला हुआ मक्खन डालें। चिकना होने तक एक साथ हिलाएँ।
- गरम तवे पर 1/4 कप मिश्रण प्रति पैनकेक डालें। मिश्रण को थोड़ा फैलाएं (पैनकेक का मिश्रण थोड़ा मोटा है) और प्रत्येक पैनकेक पर बेकन और चॉकलेट निवाला छिड़कें।
- पैनकेक के ऊपर हल्के बुलबुले आने तक और नीचे से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। पलट कर दूसरी तरफ ब्राउन होने तक पका लें।
- गर्म मेपल सिरप के साथ परोसें।
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