तैयार क्लासिक कॉकटेल बहुत सुविधाजनक होते हैं लेकिन कभी-कभी उनमें ताजा मिश्रित पेय के स्वाद की कमी होती है। आप इसे परोसने से पहले पेय को बदलने के लिए कुछ सेकंड का समय देकर इसका समाधान कर सकते हैं। उस ताज़ा-से-शेकर स्वाद को प्राप्त करने के लिए यहां कुछ उपाय दिए गए हैं।
फल जोड़ें
अगर आपको लगता है कि कॉकटेल थोड़ा नरम है, तो क्यों न गार्निश के रूप में कुछ ताजे फल डालें? एक पिना कोलाडा में एक पका हुआ स्ट्रॉबेरी और चमकदार कीवी का एक टुकड़ा, एक मोजिटो में थोड़ा सा पुदीना या अनानास और मैराशिनो चेरी का एक टुकड़ा जोड़ें।
यह न केवल पेय को अधिक आकर्षक बना देगा, फल कुछ स्वाद जोड़ देगा।
कुछ शराब जोड़ें
हर किसी का स्वाद अलग होता है, और तैयार कॉकटेल आपके लिए पर्याप्त मजबूत नहीं हो सकते हैं। इन कॉकटेल में आम तौर पर उन लोगों की तुलना में कम अल्कोहल होता है जिन्हें आप बार में खरीदते हैं या घर पर बनाते हैं। किसी भी क्लासिक कॉकटेल में स्वाद के लिए रम जोड़कर इसे आसानी से ठीक किया जा सकता है। आप फ्लेवर्ड रम भी आज़माना चाह सकते हैं - उदाहरण के लिए, पिना कोलाडा में नारियल रम।
थोडा़ सा स्वाद मिला लें
चूंकि बकार्डी क्लासिक कॉकटेल और अन्य ब्रांडों में अक्सर फलों का रस होता है, इसलिए थोड़ा और जोड़ने से स्वाद तेज हो जाएगा। अधिक जटिल पेय के लिए, रस या चॉकलेट सिरप के पूरक स्वाद जोड़ने पर विचार करें - या क्रीम डी कोको का एक छिड़काव।
- रूबी लाल अंगूर का रस मोजिटो to
- मोजिटो कॉकटेल में डालने से पहले गिलास के नीचे कुछ पके हुए ब्लैकबेरी को मसल लें
- स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी के लिए मुख्य नींबू का रस - आपको ज्यादा आवश्यकता नहीं होगी
- पिना कोलाडा के लिए चॉकलेट सिरप
- मैंगो टू ए पिना कोलाडा
किसी भी तैयार कॉकटेल के बारे में मुख्य आलोचनाओं में से एक यह है कि वे बहुत मीठे होते हैं। आप स्वाद के लिए थोड़ा सा नींबू या नींबू का रस मिलाकर उस सारी मिठास को संतुलित कर सकते हैं।
बनावट बदलें
एक लंबे, गर्म गर्मी के दिन के बाद ठंडा करने के लिए गंदी पेय एक स्वादिष्ट तरीका है। आप अपने क्लासिक कॉकटेल को एक ब्लेंडर में बर्फ के साथ ब्लेंड करके - या कॉकटेल को आंशिक रूप से फ्रीज करके और फिर इसे ब्लेंड करके फ्रोजन, स्लशी लिबरेशन में बना सकते हैं।
यदि आप इसे बर्फ के साथ मिलाना चुनते हैं, तो आपको स्वाद के लिए शायद थोड़ा रम, रस या फल जोड़ने की आवश्यकता होगी क्योंकि बर्फ कॉकटेल की ताकत को कम कर देगी।
बेशक आप जेल-ओ शॉट्स या उनके साथ जमे हुए पॉप-टेल बनाकर अपने पेय के बनावट को हमेशा बदल सकते हैं। इन रूपों में परोसे जाने वाले कॉकटेल इस गर्मी में बेहद चलन में हैं। वे बनाने में आसान हैं और आप पूरे इंटरनेट पर रेसिपी पा सकते हैं।
रिम में स्वाद जोड़ें
जब आप एक गिलास के रिम में नमक जैसी सामग्री डालते हैं, तो आप आंखों की अपील और स्वाद दोनों जोड़ते हैं। प्रत्येक घूंट के साथ आपको पेय के साथ मिश्रित स्वाद मिलेगा। ऐसा करने के लिए, कांच के रिम को नींबू या चूने की कील, या थोड़ा सा स्वादयुक्त लिकर से गीला करें। अपने गार्निश को एक फ्लैट डिश में रखें। अब ग्लास को काउंटर के समानांतर पकड़कर, रिम को गार्निश में डुबोएं, ग्लास को तब तक घुमाएं जब तक कि पूरा रिम कवर न हो जाए।
- कोषर नमक
- कसा हुआ चॉकलेट
- लाल मिर्च (विशेष रूप से मलाईदार पिना कोलाडा के साथ अच्छा)
- चीनी क्रिस्टल
- कुकी क्रम्ब्स
- कोको
- छिड़काव
क्लासिक कॉकटेल आपके मनोरंजन को बहुत आसान बना सकते हैं। अपनी खुद की स्पिन जोड़ने का तरीका जानने से आपकी पार्टी में व्यक्तित्व जुड़ जाएगा।
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