कृषि में आज की सबसे बड़ी बहसों में से एक का उपयोग है आनुवांशिक रूप से बनाया गया बीज. आइए पेशेवरों और विपक्षों को देखें।
कृषि में आज की सबसे बड़ी बहसों में से एक का उपयोग है आनुवंशिक रूप से इंजीनियर बीज. आइए पेशेवरों और विपक्षों को देखें।
सकारात्मक पक्ष पर, आणविक जीव विज्ञान में नवीनतम प्रगति वैज्ञानिकों को बदलने की अनुमति देती है किसी पौधे की आनुवंशिक संरचना इसे रोगों और जलवायु परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोधी बनाने या इसकी वृद्धि करने के लिए उपज। यह प्रक्रिया स्वाभाविक रूप से विकास के माध्यम से हो सकती है, लेकिन एक पौधे को इसे बदलने में सैकड़ों साल लगते हैं। विज्ञान को परिणाम तेजी से मिलते हैं। उदाहरण के लिए, वैज्ञानिक प्राकृतिक रूप से सूखा प्रतिरोधी पौधे से एक जीन ले सकते हैं और इसे मकई जैसी किसी चीज़ में डाल सकते हैं, जो आमतौर पर बहुत शुष्क परिस्थितियों में नहीं उग सकता। ये नए पौधे अपने स्वयं के कीटनाशकों का उत्पादन करने में भी सक्षम हो सकते हैं। जेनेटिक इंजीनियरिंग के समर्थकों का दावा है कि ये संशोधित बीज अगले कुछ दशकों में दुनिया की आबादी के अपेक्षित विस्तार को देखते हुए खाद्य आपूर्ति की निरंतरता सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं। संशोधित बीज उन स्थानों पर उग सकेंगे जहां पहले भोजन नहीं उगाया गया था। जहां तक कुपोषण और अल्पपोषण से पीड़ित दुनिया के कुछ हिस्सों का सवाल है, आनुवंशिक रूप से संशोधित बीज कर सकते हैं ऐसे पौधों का उत्पादन करें जिनमें पोषक तत्व अधिक हों, इसलिए चावल जैसी किसी चीज में भी आयरन हो सकता है और प्रोटीन। इसके अलावा, तीसरी दुनिया के देशों को प्रभावित करने वाली बीमारियों के खिलाफ खाद्य टीकों को शामिल करने के लिए कुछ फसलों को संशोधित किया जा सकता है।
दूसरी ओर, आनुवंशिक रूप से संशोधित बीजों के आलोचकों को चिंता है कि ये नई फसलें पर्यावरण, मानव स्वास्थ्य और विश्व अर्थव्यवस्था को कैसे प्रभावित करेंगी। पौधों के लिए जो संभावित रूप से कीटनाशक बना सकते हैं, विशेषज्ञों को चिंता है कि कीट इनके प्रतिरोधी बनने में सक्षम होंगे "प्राकृतिक" कीटनाशक, या कि एक पौधे द्वारा उत्पादित कीटनाशकों को दूसरे में स्थानांतरित किया जा सकता है और लाभकारी को मिटा दिया जा सकता है कीड़े। मातम एक और चिंता का विषय है। यदि आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधे खरपतवारों को पार करते हैं, तो क्या यह नियंत्रण के लिए प्रतिरोधी खरपतवारों की एक सुपर-प्रजाति का निर्माण करेगा? इस बिंदु पर मानव स्वास्थ्य के लिए जोखिम अनिश्चित हैं क्योंकि आनुवंशिक रूप से संशोधित पौधे वास्तव में नहीं रहे हैं विश्व खाद्य आपूर्ति के हर पहलू में पेश किया गया, लेकिन चिंताओं में एलर्जी और अन्य स्वास्थ्य शामिल हैं मुद्दे। अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से इन नए सुपर बीजों के अनुसंधान और निर्माण से जुड़ी लागतों से प्रभावित हो सकती है, जिसे किसानों उच्च बीज कीमतों और उच्च खाद्य कीमतों वाले उपभोक्ताओं के लिए।
कुछ देशों ने के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया है आनुवंशिक रूप से इंजीनियर बीज, जबकि अन्य अपने अनुसंधान और विकास को प्रोत्साहित कर रहे हैं। आपका क्या लेना देना है?