हम्मस उन बुनियादी व्यंजनों में से एक है जिसे हर शाकाहारी को पता होना चाहिए कि एक पल के नोटिस में कैसे चाबुक करना है। यह हाई-प्रोटीन डिप न केवल एक तेज़ और आसान स्वस्थ भोजन है, बल्कि यह नियोजित या अंतिम समय में मनोरंजन के लिए अवश्य ही परोसना चाहिए। यह हमारी पसंदीदा हम्स रेसिपी है जिसे शाम के लिए प्रस्तुतिकरण में पेश किया गया है जिसमें आपके मेहमान प्रभावित होंगे।
हम्मस उन बुनियादी व्यंजनों में से एक है जिसे हर शाकाहारी को पता होना चाहिए कि एक पल के नोटिस में कैसे चाबुक करना है। यह हाई-प्रोटीन डिप न केवल एक तेज़ और आसान स्वस्थ भोजन है, बल्कि यह नियोजित या अंतिम समय में मनोरंजन के लिए अवश्य ही परोसना चाहिए। यह हमारी पसंदीदा हम्स रेसिपी है जिसे शाम के लिए प्रस्तुतिकरण में पेश किया गया है जिसमें आपके मेहमान प्रभावित होंगे।
हुम्मुस
हम्मस को पीटा ब्रेड, क्रैकर्स, चिप्स और कटी हुई सब्जियों के साथ परोसें।
कार्य करता है 8
अवयव:
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- 2 (15-औंस) के डिब्बे छोले (गारबानो बीन्स), धोया, सूखा हुआ
- 4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १/४ कप लाल प्याज
- 1/3 कप ताहिनी
- १ बड़ा चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट
- १ बड़े नींबू का रस
- १/४ कप कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता अजमोद, विभाजित
- १/४ कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- १ नींबू, कटा हुआ
- मीठा लाल शिमला मिर्च
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दिशा:
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- एक खाद्य प्रोसेसर में, छोले, लहसुन, प्याज, ताहिनी, लेमन जेस्ट, नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच अजमोद मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।
- बंद करो और मोटाई के लिए स्थिरता की जांच करें। मोटर के चलने के साथ, पर्याप्त जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें जब तक कि यह आपकी वांछित डुबकी स्थिरता तक न पहुंच जाए।
- नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम।
- हम्मस को एक सर्विंग बाउल में डालें और किसी भी अतिरिक्त जैतून के तेल, नींबू के स्लाइस, बचा हुआ पार्सले और पेपरिका से गार्निश करें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश रेसिपी!
