मुख्य बावर्चीहाल ही में समाप्त हुए शेफ चाड व्हाइट के साथ स्पष्ट हो गया वह जानती है उनके निष्कासन और न्यायाधीशों के मानकों के पीछे की अनुचित सच्चाई के बारे में।
SheKnows: आपका पसंदीदा कौन है मुख्य बावर्ची सभी समय के प्रतियोगी और क्यों?
चाड व्हाइट: माइकल वोल्टागियो। निजी तौर पर, मुझे उनका स्टाइल पसंद है और वह थोड़े विनम्र हैं, थोड़े रॉक स्टार हैं।
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एसके: क्या आप अपने एलिमिनेशन से हैरान थे?
सीडब्ल्यू: थोड़ा सा। एक अच्छी तरह से निष्पादित पकवान बनाम एक खराब पकवान के लिए घर भेजे जाने को समझना मुश्किल है।
यह समझना हमेशा आसान नहीं होता कि वास्तव में चुनौतियाँ क्या हैं, क्योंकि इसमें से बहुत कुछ आपकी व्याख्या के लिए बचा है। लेकिन हे, मैं न्यायाधीशों की तलाश में जो कुछ भी ढूंढ रहा था उसे देने का उचित तरीका खोजने में असफल रहा। हर कोई संघर्ष कर रहा था, खासकर चीजों के समुद्री भोजन के पक्ष में। अगर यह बीफ़स्टीक है, तो इसमें मछली क्यों शामिल थी? मेरी डिश बहुत अच्छी थी, और किसी ने नहीं कहा कि स्प्राउट्स या माइक्रो नो-नो थे, जब तक कि मैं खाने की मेज पर खड़ा नहीं था, यह बताया जा रहा था कि मेरी डिश बहुत अच्छी है।
एसके: शो के सभी जजों के साथ काम करने का अनुभव कैसा रहा?
सीडब्ल्यू: न्यायाधीशों के साथ बातचीत बहुत सीमित थी, इसलिए मैं उन सभी से बहुत डरता था, क्योंकि उनके पास मुझे घर भेजने की शक्ति थी।
एसके: आपको क्या लगता है कि कौन सा प्रतियोगी जीतने का हकदार है? या आप किसके लिए जड़ रहे हैं?
सीडब्ल्यू: मैं चाहता हूं कि क्वामे जीतें। वह एक अच्छा दोस्त है और बेहद प्रतिभाशाली है। लेकिन मेरे लिए दावेदार जेरेमी, क्वामे, अमर और मार्जोरी हैं।
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एसके: आपने अपनी सबसे बड़ी प्रतियोगिता किसे माना?
सीडब्ल्यू: अमर।
एसके: क्या शो में कोई ऐसा था जिससे आप वास्तव में टकरा गए थे? वह कौन था, और क्यों?
सीडब्ल्यू: वास्तव में नहीं, मैं बहुत सहज हूं। मैं बस वापस बैठ गया और दूसरों को आपस में टकराते देखा। फिलिप की आपकी त्वचा के नीचे आने की प्रवृत्ति है, लेकिन मुझे पता है कि उसके इरादे अच्छे हैं।
एसके: जजों में आपका पसंदीदा कौन है, और क्यों?
सीडब्ल्यू: गेल मेरा पसंदीदा है और हमेशा रहा है। मैं उसे आलोचना के वितरण में बहुत सुसंगत और विचारशील पाता हूं। टॉम और पद्मा ने मुझे डरा दिया! टॉम एक धमाका था लास्ट चांस किचन और मैं उनके साथ अधिक बातचीत का आनंद लूंगा, क्योंकि मैं उनका प्रशंसक हूं।
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एसके: आपको क्या लगता है कि कल रात के एपिसोड में घर जाने के योग्य कौन है?
सीडब्ल्यू: मैंने किया! मैंने किसी के भोजन की कोशिश नहीं की, लेकिन मेरी टीमों और मुझे चिकन सॉसेज बहुत पसंद हैं और, क्षमा करें न्यायाधीशों, इसमें वसा की एक सही मात्रा और एक बढ़िया स्नैप था। मार्जोरी की रोटी और सब्जी बहुत अच्छी थी। लेकिन मैं जज नहीं था, इसलिए मेरा वोट मायने नहीं रखता। केवल वे लोग जिन्होंने झुंझलाहट से शब्द का अति प्रयोग किया था, उनमें एक बात थी... ह्यूग।
एसके: शो में आपका सबसे अच्छा अनुभव क्या था?
सीडब्ल्यू: पूरा शो बिल्कुल वही अनुभव था जिसकी मुझे तलाश थी। आपके कमजोर क्षेत्र सामने आ जाते हैं और एक कच्चा, प्रतिस्पर्धी पक्ष सामने आता है। अधिकांश प्रतिभाशाली शेफ अपनी टीमों के साथ अपनी रसोई में अद्भुत भोजन बना सकते हैं, लेकिन आपके आराम क्षेत्र से बाहर और आपके संगठित पेंट्री से दूर ले जाया जाता है और वास्तव में आपको चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। लेकिन हे, एसडी में उस मछली टैको चुनौती को जीतना और वापस आना और ceviche के लिए शीर्ष पर होना निश्चित रूप से हाइलाइट थे। परंतु लास्ट चांस किचन महाकाव्य था!
एसके: शो में आपके लिए सबसे बड़ी चुनौती क्या थी?
सीडब्ल्यू: त्वरित आग चुनौतियां! मेरे पास हर एक के लिए मिनी पैनिक अटैक था। मेरे पास एक दिशा होगी जो मैं जाना चाहूंगा, और फिर जब पद्मा कहेगी कि आपका समय अभी शुरू होता है, और मेरा दिमाग सभी तर्कसंगत सोच और पारंपरिक आंदोलनों को "कंट्रोल-ऑल्ट-डिलीट" करेगा। मैं एक पाक छात्र की तरह महसूस किया और एक बच्चे की तरह ग्रेट डेन चला गया।
क्या आपको लगता है कि चाड व्हाइट का उन्मूलन मुख्य बावर्ची अनुचित था?
