यदि आप अपने ओवन को किसी ऐसी चीज़ में वापस लाना चाहते हैं, जिसमें आप खाना बनाना पसंद करते हैं, तो यहां अच्छी खबर है - थोड़ा सा एल्बो ग्रीस और हर हफ्ते कुछ मिनटों में आपका ओवन कुछ ही समय में चमकदार दिखाई देगा।
डरावना ओवन। याद है पिछली बार आपने इसे कब साफ किया था? या आप ओवन के दरवाजे पर एक रणनीतिक रूप से रखे चाय के तौलिये के पीछे उस सभी निर्मित गंदगी को छिपा रहे हैं?
यदि आपके ओवन में चमक से अधिक जमी हुई मैल है, तो आप अकेले नहीं हैं - ओवन को साफ करना कोई ऐसा काम नहीं है जो किसी को पसंद न हो। लेकिन इसे साफ रखना न केवल सौंदर्य की दृष्टि से महत्वपूर्ण है; यह व्यावहारिक भी है। क्या आप वाकई चाहते हैं कि वेनिला स्पंज का स्वाद पिछले हफ्ते के भेड़ के बच्चे की तरह हो? या आपके घर के चारों ओर चिकने धुएं की गंध आ रही है?
सभी मार्था स्टीवर्ट को अपने ओवन में लाने का समय आ गया है। घरेलू पूर्णता की देवी खुद कहती हैं कि, "यदि आप ओवन को अच्छी तरह से साफ करते हैं, और फिर हर उपयोग के बाद इसे बनाए रखते हैं, तो आपको ऐसा गंदा काम फिर कभी नहीं करना चाहिए।"
नीचे से ऊपर
अपने ओवन से निपटने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे एक इकाई के रूप में सोचें और इसे ऊपर से नीचे तक साफ करें। रेंज हुड, स्टोव टॉप और ओवन की पूरी सफाई आपके किचन को चमकदार बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका है।
रेंज हूड
रसोई के उपकरण का यह आसान टुकड़ा खाना बनाते समय धुएं और ग्रीस की हवा को साफ करता है। समय के साथ यह दागदार और बंद हो जाएगा, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह प्रभावी ढंग से काम करता रहे, हर महीने इसे अच्छी तरह से साफ करना महत्वपूर्ण है।
सबसे पहले, फिल्टर को हटा दें और उन्हें गर्म पानी और डिशवॉशिंग तरल के मिश्रण में पांच से 10 मिनट के लिए भिगो दें।
जब फिल्टर भीग रहे हों, तो गर्म, साबुन के पानी में डूबा हुआ एक मुलायम कपड़े से हुड को पोंछ लें। इसे सूखे कपड़े से सुखाएं या, यदि आपका रेंज हुड स्टेनलेस स्टील से बना है, तो आप इसे अच्छी चमक देने के लिए मिस्टर मसल ऑल पर्पस क्लीनर जैसे उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं।
इससे पहले कि आप पानी से फिल्टर हटा दें, उन्हें नायलॉन ब्रश से एक अच्छा स्क्रब दें। गर्म पानी में कुल्ला, एक चाय के तौलिये से सुखाएं और उन्हें वापस रेंज हुड में डालें।
स्टोव टॉप
संभावना है कि आपका स्टोव टॉप खाना पकाने के अपने उचित हिस्से को देखता है, इसलिए यह केवल स्वाभाविक है कि यह बहुत सारी गंदगी और जमी हुई गंदगी को आकर्षित करने वाला है।
चाहे आप गैस या बिजली से खाना बना रहे हों, अपने स्टोव टॉप को साफ करने के लिए कॉइल या ग्रेट्स (यदि आपके पास हैं) को हटा दें और उन्हें पांच से 10 मिनट के लिए गर्म, साबुन के पानी से भरे सिंक में रख दें। जमी हुई गंदगी को स्कोअरिंग पैड से साफ़ करें और सूखने के लिए छोड़ दें।
जबकि ग्रेट्स सूख रहे हैं, स्टोव टॉप को एक ऑल पर्पस क्लीनर से स्प्रे करके और एक नम कपड़े से पोंछकर साफ करें। यदि आपके पास पका हुआ मैल है, तो रबर खुरचनी के साथ बिल्ड-अप को हटा दें।
घुंडी निकालें और गर्म, साबुन वाले पानी में धो लें। उन्हें रखने से पहले उन्हें अच्छी तरह से सुखा लें - कॉइल के साथ - वापस स्टोव पर।
ओवन
यदि आपने कुछ समय के लिए अपने ओवन की उपेक्षा की है, तो यह कदम सुखद नहीं होगा। लेकिन, एक बार यह हो जाने के बाद आपके पास एक चमचमाता साफ ओवन होगा जिसे पकाने में आपकी माँ को भी गर्व होगा।
सबसे पहले, रैक हटा दें। यदि वे गंदे हैं, तो उन्हें स्कोअरिंग पैड से स्क्रब करने से पहले कुछ घंटों के लिए गर्म, साबुन वाले स्नान में रखें।
जब रैक भीग रहे हों, तो अपने ओवन के अंदर एक ओवन क्लीनर, जैसे मिस्टर मसल ओवन हैवी ड्यूटी क्लीनर से स्प्रे करें। यह आपके लिए सबसे अधिक मेहनत करने वाला है - बस निर्देशों का पालन करने पर इसे स्प्रे करें कैन, इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें, फिर फोम को रबर खुरचनी या नरम, नम से मिटा दें कपड़ा। सुनिश्चित करें कि आप सभी मैल और क्रीम को बाहर निकाल दें और अपने ओवन के पूरे अंदर को एक नम कपड़े से पोंछकर काम खत्म करें।
ओवन के दरवाजे को - अंदर और बाहर - एक गर्म, साबुन के कपड़े से साफ करें और किसी भी लकीर को हटाने के लिए सूखा पोंछ लें।
इतना ही! यदि आप अपने ओवन को किसी भी स्पैटर और फैल को मिटाकर साफ रखते हैं, तो आपको हर महीने या उसके बाद केवल एक गहरी सफाई करने की आवश्यकता होती है।
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