सादे, उबाऊ फल-पर-नीचे दही के दिन चले गए हैं। ग्रीक योगर्ट प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम और प्रोटीन में समृद्ध होने और इसके गाढ़े, सुगंधित स्वाद के कारण है। और इसका उपयोग केवल चलते-फिरते नाश्ते के अलावा और भी बहुत कुछ के रूप में किया जा सकता है। ग्रीक योगर्ट आपके सभी पसंदीदा व्यंजनों के लिए एक बहुमुखी बिल्डिंग ब्लॉक है। आपको बस अपनी कल्पना का उपयोग करने की आवश्यकता है! गर्ल्स गॉन स्पोर्टी ब्लॉग के सौजन्य से हमारे कुछ पसंदीदा विचार यहां दिए गए हैं।
एक बेहतर टर्की सैंडविच
मेयो भूल जाओ। ग्रीक योगर्ट एक क्रीमी स्प्रेड के रूप में अपनी जगह ले सकता है लेकिन कम कैलोरी और कहीं अधिक स्वास्थ्य लाभ के साथ। यहां इसे मसाला देने का तरीका बताया गया है।
अवयव:
- 2 स्लाइस 100 प्रतिशत पूरी गेहूं की रोटी
- ३-४ स्लाइस डेली-स्लाइस टर्की
- अपनी पसंद का 1 टुकड़ा पनीर
- १/२ कप पहले से धुला हुआ साग
- 1/2 एवोकैडो, कटा हुआ
- 1 सिंगल-सर्व कप सादा ग्रीक योगर्ट
- २-४ बड़े चम्मच सालसा, स्वादानुसार
- 1 छोटा चम्मच सूखा डिल
- 1 छोटा चम्मच सूखे चिव्स
दिशा-निर्देश:
- एक बाउल में ग्रीक योगर्ट को सालसा, सोआ और चिव्स के साथ मिलाएं।
- ब्रेड के एक टुकड़े पर मिश्रण फैलाएं।
- एवोकैडो, पनीर, साग और टर्की जोड़ें।
सप्ताहांत बरिटो
जब आप समय के लिए तंग हो जाते हैं, लेकिन कुछ डोल-योग्य चाहते हैं, तो यह स्वादिष्ट बरिटो रेसिपी फैटी खट्टा क्रीम को समृद्ध ग्रीक दही से बदल देगी।
अवयव:
- २ १०० प्रतिशत साबुत गेहूं टॉर्टिला
- 2 बड़े चम्मच सादा ग्रीक योगर्ट
- 1 काली बीन्स कर सकते हैं
- 4 बड़े चम्मच ताजा साल्सा, साथ ही साइड के लिए अतिरिक्त
- 2 औंस तेज चेडर चीज़, या अपनी पसंद का चीज़
दिशा-निर्देश:
- प्रत्येक टॉर्टिला के आधे भाग पर एक बड़ा चम्मच ग्रीक योगर्ट फैलाएं।
- चम्मच लगभग 1/4 काली बीन्स को प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में रख सकते हैं, प्रत्येक तरफ कमरा छोड़ सकते हैं।
- प्रत्येक बूरिटो में काली बीन्स के ऊपर दो बड़े चम्मच ताजा साल्सा डालें।
- पनीर को कद्दूकस कर लें या छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर को किनारों के साथ और बरिटो के सामने रखें, जहां कोई अन्य टॉपिंग नहीं है।
- किनारों में टक करके बरिटोस को रोल करें, फिर ग्रीक योगर्ट के साथ पनीर के साथ साइड की तरफ से रोल करें।
- 30-90 सेकंड के लिए माइक्रोवेव बुरिटोस, हर 30 सेकंड में जाँच करें कि पनीर पिघल गया है या नहीं।
- बची हुई काली बीन्स और सालसा गरम करें, इसे साइड के रूप में परोसें।
फल और सब्जी स्मूदी
स्मूदी केवल फलों के लिए नहीं हैं - मिश्रित होने पर भी सब्जियां एक पंच पैक कर सकती हैं! इस स्वादिष्ट हेल्दी रेसिपी में ग्रीक योगर्ट शुगर फ्रोजन योगर्ट की जगह लेता है।
अवयव:
- 1 कप जमे हुए रसभरी
- 1-1 / 4 कप फ्रोजन ब्लूबेरी
- 1 कप सादा बादाम दूध
- 1 कप सादा ग्रीक योगर्ट (कम वसा या वसा रहित)
- 1 मध्यम एवोकैडो, खड़ा हुआ
- ४ पैक्ड कप बेबी पालक
दिशा-निर्देश:
- सभी अवयवों को मापें।
- सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
- लगभग एक मिनट के लिए उच्च पर ब्लेंड करें। ढक्कन हटा दें और यदि आवश्यक हो तो हिलाएं।
- एक और 2-3 मिनट के लिए ब्लेंड करें जब तक कि स्मूदी चिकनी न हो जाए।
- यदि वांछित हो, तो ताजा या फ्रोजन बेरीज के साथ परोसें और गार्निश करें।
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