साइड डिश या एंट्री के रूप में परोसने के लिए 4 स्वादिष्ट किडनी बीन रेसिपी - SheKnows

इसे मोड़ें नहीं: कुछ गंभीर रूप से स्वादिष्ट साइड डिश और एंट्रेस, जैसे ह्यूमस और मिर्च बनाने के लिए किडनी बीन्स को हाथ में रखना चाहिए। और हमारे पास चार आसान किडनी है बीन व्यंजनों आप आज रात अपने लिए प्रयास करना चाहेंगे।

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सबसे पहले, यह गुलाबी हमस।

आप इस पर चाहते हैं क्योंकि, ईमानदारी से, यह किडनी बीन हमस है सचमुच अच्छा। यह बहुत अच्छा है कि आप पीटा पटाखे छोड़ दें और इसके बजाय एक चम्मच का उपयोग करें।

किडनी बीन ह्यूमस बनाने में बेहद आसान है क्योंकि ब्लेंडर सारा काम करता है। और जो चीज वास्तव में इस हम्मस में स्वाद को लोकप्रिय बनाती है वह है नमक। इसलिए परोसने से पहले इसका स्वाद टेस्ट करें और जरूरत पड़ने पर और डालें।

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किडनी बीन हम्मस रेसिपी

राजमा और मसालों से बने घर का बना हुमस जैतून के तेल, पेपिटा के बीज और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ सबसे ऊपर है। यह स्वादिष्ट क्षुधावर्धक, डिप या स्नैक बनाता है।

सर्व करता है 3

कुल समय: १५ मिनट

अवयव:

• 1 (15.5-औंस) गुर्दा सेम, सूखा हुआ कर सकते हैं
• २ बड़े चम्मच ताहिनी
• 1 लहसुन की कली, कटी हुई
• 1 नींबू, जूस
• 3 डैश पिसा हुआ जीरा
• 3 डैश पिसी हुई काली मिर्च
• 1/2 चम्मच प्लस 2 - 3 समुद्री नमक (या स्वादानुसार नमक)
• 2 छोटे चम्मच जैतून का तेल, गार्निश के लिए
• 1 टहनी अजमोद, सीताफल या डिल, कटा हुआ, गार्निश के लिए
• 2 चम्मच पेपिटा या सूरजमुखी के बीज, गार्निश के लिए
• 3 चम्मच क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)

दिशा:

1. एक ब्लेंडर में राजमा, ताहिनी, लहसुन, नींबू का रस, जीरा, काली मिर्च और नमक डालें।
2. कोमल होने तक मिश्रित करें।
3. सर्विंग डिश में डालें और ऊपर से जैतून का तेल छिड़कें। ताजी जड़ी-बूटियों, पेपिटा सीड्स और फेटा चीज़ से गार्निश करें।
4. पीटा ब्रेड, क्रैकर्स या ताजी सब्जियों के साथ परोसें।

अगला, मिर्च में किडनी बीन्स की हार्दिक सेवा। अधिक लोगों को खिलाने के लिए मिर्च को फैलाने के लिए राजमा जोड़ना एक शानदार तरीका है।

राजमा रेसिपी के साथ घर पर बनी एंको चिली रेसिपी

राजमा, मसाले और एको मिर्च पाउडर से बनी घर की मिर्च जल्दी और आसानी से बन जाती है।

सर्व करता है 3

तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: ३५ मिनट | कुल समय: ५० मिनट

अवयव:

• 1 पौंड ग्राउंड बीफ
• १/२ कप कटा हुआ प्याज
• १/२ कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च
• 1 (15-औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
• 1 (15.5-औंस) राजमा कर सकते हैं
• 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
• ३ चम्मच एंको मिर्च पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
• 1 लहसुन की कली, कटी हुई
• 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 छोटा चम्मच नमक (या नमक स्वादानुसार)
• १ कप पानी

दिशा:

1. मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें, और उसमें पिसा हुआ बीफ़, प्याज और शिमला मिर्च डालें।
2. ग्राउंड बीफ मिश्रण के पकने पर हिलाएं। तब तक पकने दें जब तक कि ग्राउंड बीफ गुलाबी न हो जाए।
3. अतिरिक्त ग्रीस को निकालने के लिए एक कागज़ के तौलिये के साथ एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
4. मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार का बर्तन गरम करें और उसमें पिसा हुआ बीफ़ मिश्रण डालें।
5. बाकी सामग्री डालें, मिलाएँ।
6. मिर्च को लगभग 25 मिनट तक या मनचाहे गाढ़ेपन तक पकने दें।
7. गरमागरम परोसें, और ऊपर से कटा हुआ पनीर डालें।

अगला:किडनी बीन वेजी बर्गर

इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से मई 2015 में प्रकाशित हुआ था।