हम सभी को अब तक मेमो मिल गया है: अगर हम अपने लड़ने के लिए सबसे अच्छा होना चाहते हैं तो ताजा, मौसमी उपज खाने का रास्ता है। लेकिन सही खाने का मतलब केवल अधिक ऊर्जा होना और अपना वजन बनाए रखना नहीं है। अधिक प्रसंस्कृत, शर्करा और वसायुक्त खाद्य पदार्थों में उच्च आहार से पाचन संबंधी कई समस्याएं हो सकती हैं - कैंडिडा से लेकर कब्ज, और सूजन से लेकर आंत्र की समस्या तक - जो आपकी गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है जिंदगी।
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अच्छी खबर यह है कि आप कई पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ अपने पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं जो आपकी ऊर्जा में सुधार करते हैं और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
"आम तौर पर, सब्जी या फल जितना गहरा होता है और यह अपनी प्राकृतिक अवस्था के जितना करीब होता है, आपके लिए उतना ही बेहतर होता है," निक्की फोगडेन-मूर बताते हैं। जीवन शक्ति कोच.
वह इष्टतम पाचन स्वास्थ्य के लिए अपने शीर्ष खाद्य पदार्थ साझा करती है:
- avocados: "वे वास्तव में एक महान सुपरफूड हैं और वे किसी भी उम्र के लिए आदर्श हैं," निक्की कहती हैं। "एक मध्यम आकार के एवोकैडो में शानदार 15 ग्राम फाइबर होता है - किसी भी फल के उच्चतम में से एक। कच्चे खाद्य पदार्थों जैसे एवोकैडो द्वारा प्रदान किए जाने वाले आवश्यक वसा और फाइबर स्वस्थ आंतों के पथ में सहायता करते हैं।"
- केल और पालक: ये पत्तेदार हरी सब्जियां सभी पावर-पैक क्षारीय खाद्य पदार्थ हैं जो फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और एसिड-न्यूट्रलाइजिंग तत्वों के साथ पाचन तंत्र की सहायता करते हैं। उन्हें सलाद, हरी स्मूदी या हलचल-फ्राइज़ में जोड़ें।
- ब्रॉकली: यह चिल्लाने लायक है क्योंकि यह "पाचन तंत्र के माध्यम से अवांछित भोजन और अपशिष्ट को स्थानांतरित करने में मदद करने वाला एक प्राकृतिक अपशिष्ट उन्मूलन है," निक्की कहती है। यह अघुलनशील फाइबर की मात्रा के कारण होता है, जो हर उस चीज को बांध देता है जिसकी आवश्यकता नहीं होती है और यह आपके पाचन तंत्र के लिए सफाई सहायता के रूप में कार्य करता है।
- खीरे: अपने सलाद में कुछ खीरे डालने से आपके सिस्टम को आपके बाकी भोजन से अन्य आवश्यक विटामिन और खनिजों को अवशोषित करने में मदद मिलेगी। "उनके पास घुलनशील फाइबर है जो पाचन तंत्र में अवशोषित हो जाता है और पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे आपके शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने की अनुमति मिलती है," निक्की कहती हैं।
- जई: "ऑर्गेनिक स्टील-कट ओट्स पाचन प्रक्रिया को शांत करने, अवशोषण में सहायता करने के लिए शानदार हो सकता है," निक्की कहती हैं। अतिरिक्त मेवा और बीजों के साथ अपनी खुद की मूसली बनाएं या अपने दिन की शुरुआत हार्दिक दलिया के साथ करें।
- silverbeetस्वस्थ पाचन तंत्र सुनिश्चित करने के लिए आयरन, कैल्शियम और खनिज युक्त खाद्य पदार्थ महत्वपूर्ण हैं। निक्की कहती हैं, "आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर, सिल्वरबीट पाचन प्रक्रिया में मदद करता है।"
- दही: फल, मीठा, संसाधित प्रकार नहीं - लेकिन एसिडोफिलस के साथ प्राकृतिक ग्रीक दही। "यह एक परेशान पाचन तंत्र के लिए बेहद सुखदायक हो सकता है," निक्की बताती है। "यदि आप डेयरी खा सकते हैं, तो 100 प्रतिशत प्राकृतिक संस्करण एक शानदार विकल्प है। आपको बहुत कुछ नहीं चाहिए; इसे ज़्यादा करने के बजाय, मात्रा को दो बड़े चम्मच तक सीमित करें।"
- प्रोबायोटिक्स: "कोम्बुचा जैसे प्रोबायोटिक पेय, और किण्वित खाद्य पदार्थ, जैसे कि सौकरकूट, से भरे होते हैं स्वस्थ बैक्टीरिया कि हमारे पाचन तंत्र को धुन में रहने और आंतों का संतुलन बनाने की जरूरत है," निक्की कहते हैं। स्टोर-खरीदी गई, बड़े पैमाने पर-विपणित किस्मों से बचें, क्योंकि वे अक्सर शर्करा और अन्य अतिरिक्त परिरक्षकों से भरी हुई होती हैं। "अपने स्वयं के किण्वित पेय बनाने के लिए ऑनलाइन मज़ेदार, आसान व्यंजनों का भार है," वह आगे कहती हैं।
- चुकंदर: यह एक और सुपरफूड है जिसका स्वस्थ पाचन तंत्र पर सीधा सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। "इसे अपने सलाद के ऊपर पीस लें, इसे अपने कच्चे जूस और स्मूदी में मिलाएं, या सुपर क्रिएटिव बनें और एक बनाएं प्रोबायोटिक चुकंदर पेय जो स्वस्थ एंजाइमों और एक महत्वपूर्ण क्षारीय घटक के साथ जाम-पैक है," निक्की सुझाव देता है।
- बीज और मेवा: "Psyllium भूसी, एलएसए, अलसी और चिया बीज सभी अतिरिक्त फाइबर जोड़ हैं जिन्हें आप पाचन समर्थन के लिए अपने सलाद, शेक या हलचल-फ्राइज़ में जोड़ सकते हैं," वह आगे कहती हैं।
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