जब मौसम ठंडा होने लगे, तो सबसे पहले मैं बेक करना चाहता हूं। मुझे ओवन चालू करना और अपने घर को गर्माहट भरने देना पसंद है।
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यह पाउंड केक सबसे स्वादिष्ट कद्दू मसाला सुगंध बनाता है जो आपको इच्छा देगा कि आप इसे बोतल में भरकर मोमबत्ती में बदल दें। साथ ही इसे एक साथ फेंकना बहुत आसान है और एक त्वरित मिठाई के लिए एकदम सही है। और यह सब खत्म करने के लिए, यह स्वादिष्ट नमकीन कारमेल-मसालेदार फ्रॉस्टिंग के साथ बूंदा बांदी है। आपको यह गिरावट का इलाज पसंद आएगा।
कद्दू पाउंड केक नमकीन कारमेल फ्रॉस्टिंग नुस्खा के साथ सबसे ऊपर है
पैदावार १ बंडट केक या २ रोटियाँ
तैयारी का समय: १५ मिनट | बेक करने का समय: ४० मिनट | कुल समय: 55 मिनट
अवयव:
- १ डिब्बा मसाला केक मिक्स
- 1 (15 औंस) कद्दू कर सकते हैं
- 4 बड़े अंडे
- 1 कप सादा दही
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 3 चम्मच कद्दू पाई मसाला, विभाजित
- 1-1/2 कप पिसी चीनी
- 4 बड़े चम्मच स्टोर-खरीदा नमकीन कारमेल सॉस, विभाजित
- 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- २-४ बड़े चम्मच दूध
दिशा:
- ओवन को ३५० डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें, और नॉनस्टिक बंडट पैन या २ (९ x ५-इंच) पाव पैन को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
- एक बड़े कटोरे में, मसाला केक मिश्रण, डिब्बाबंद कद्दू, अंडे, दही, ब्राउन शुगर और 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला डालें। संयुक्त और चिकना होने तक एक साथ मिलाएं।
- बैटर को बंड्ट पैन या 2 (9 x 5 इंच) लोफ पैन में डालें।
- लगभग 40 मिनट तक या केक के पूरी तरह से बेक होने तक बेक करें।
- केक को ५ मिनट के लिए ठंडा होने दें, इसे पैन से बाहर पलटें, और फिर फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, पाउडर चीनी, कद्दू पाई मसाला, 2 बड़े चम्मच कारमेल सॉस, मक्खन और 2 बड़े चम्मच दूध डालें। चिकना और पाउरेबल होने तक एक साथ मिलाएं। यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो बस और दूध डालें। अगर यह बहुत पतला है, तो और पाउडर चीनी डालें।
- केक के ऊपर आइसिंग डालें, और बचे हुए नमकीन कारमेल सॉस के साथ बूंदा बांदी करें।
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