जागो और इस बेरी बादाम शाकाहारी केक के साथ अपनी पसंदीदा कॉफी की चुस्की लें। इसे ब्लैकबेरी या किसी भी बेरी के साथ बनाएं जो आपके हाथ में हो।
जागो और इस बेरी बादाम शाकाहारी केक के साथ अपनी पसंदीदा कॉफी की चुस्की लें। इसे ब्लैकबेरी या किसी भी बेरी के साथ बनाएं जो आपके हाथ में हो।
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ब्लैकबेरी बादाम कॉफी केक
कार्य करता है 8
अवयव:
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- 1 कप ताजा ब्लैकबेरी
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- १ कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ अलसी
- 1/3 कप दानेदार चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- नमक की चुटकी
- 1/2 कप शाकाहारी खट्टा क्रीम
- 3 बड़े चम्मच बादाम का दूध और 2 चम्मच आइसिंग के लिए
- 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ शाकाहारी मक्खन
- २ चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रेक्ट
- १/२ कप कटे हुए बादाम
- १/४ कप कन्फेक्शनरों की चीनी
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दिशा:
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- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। और 8 इंच के चौकोर या गोल बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें।
- एक छोटे कटोरे में, जामुन और ब्राउन शुगर मिलाएं। रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, सन, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंट लें।
- एक मध्यम कटोरे में, शाकाहारी खट्टा क्रीम, 3 बड़े चम्मच बादाम का दूध, शाकाहारी मक्खन और वेनिला को एक साथ मिलाएं।
- आटे के मिश्रण में खट्टा क्रीम मिश्रण डालें, केवल नम होने तक हिलाएँ।
- तैयार बेकिंग डिश में आधा चम्मच घोल डालें। बैटर पर समान रूप से ब्लैकबेरी बिखेरें। आधा बादाम छिड़कें।
- ब्लैकबेरी के ऊपर चम्मच बचा हुआ घोल। बचे हुए बादाम को ऊपर से बिखेर दें।
- 25 से 30 मिनट तक या बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
- 15 मिनट के लिए वायर रैक पर डिश में ठंडा करें। पैन से निकालें।
- एक आइसिंग बनाने के लिए कन्फेक्शनरों की चीनी और 2 चम्मच बादाम के दूध को एक साथ मिलाएं। केक के शीर्ष पर बूंदा बांदी करें। काट कर गरमागरम परोसें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी केक व्यंजनों!
