टेम्पेह, शाकाहारी और शाकाहारी भोजन में एक मांसहीन प्रधान, एक स्वादिष्ट मसालेदार भैंस के पंख से प्रेरित स्नैक में बदल जाता है, जो सूई के लिए खेत के साथ पूरा होता है।
खेल देखते समय या बार में जाने पर नाश्ता करने के लिए मेरी सबसे पसंदीदा चीजों में से एक है गर्म मसालेदार भैंस के पंख। जिस तरह से गर्म सॉस सिर्फ चिकन को गले लगाता है और जिस तरह से शांत मलाईदार खेत गर्मी को शांत करता है, उसके बारे में कुछ। हालाँकि, यदि आप शाकाहारी हैं, तो बहुत से रेस्तरां पंखों के मांस रहित संस्करण की सेवा नहीं करते हैं। अच्छी खबर यह है कि आप कुछ सरल सामग्री के साथ घर पर ही अपना खुद का मांस-मुक्त "पंख" बना सकते हैं। Tempeh मांस के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है और वास्तव में इस नुस्खा में पूरी तरह से काम करता है।
रेंच रेसिपी के साथ मसालेदार शाकाहारी शैली के टेम्पेह भैंस के पंख
तैयारी का समय १५ मिनट | सर्द समय २ घंटे | पकाने का समय १८ मिनट | कुल समय २ घंटे ३३ मिनट
उपज 4 सर्विंग्स
अवयव:
- 1 (8 औंस या बड़ा) पैकेज टेम्पेह
- 1 कप बफेलो विंग सॉस
- १ बड़ा चम्मच पिसी हुई रैंच सलाद ड्रेसिंग मिक्स
- ताजा जमीन काली मिर्च
- गार्निश के लिए ताजा अजमोद
- परोसने के लिए रैंच ड्रेसिंग (मैंने सिम्पली ड्रेस्ड® रैंच का इस्तेमाल किया)
दिशा:
- टेम्पेह को पैकेज से निकालें और मोटी स्ट्रिप्स में काट लें।
- एक बड़े बाउल में विंग सॉस, पिसी हुई रैंच और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और मिश्रण में टेम्पेह डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- 2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ताकि टेम्पेह गर्म सॉस को सोख ले।
- ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
- टेम्पेह को एक परत में फैलाएं और १५-१८ मिनट के लिए या जब तक टेम्पेह थोड़ा भूरा न दिखने लगे तब तक बेक करें।
- ओवन से निकालें और टेम्पेह को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और अगर वांछित हो तो अजमोद के साथ गार्निश करें।
- डिपिंग के लिए साइड में सिंपल ड्रेस्ड रैंच के साथ गरमागरम परोसें।
यह पोस्ट मार्ज़ेटी द्वारा प्रायोजित है।
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