हो सकता है कि हम पहले की तरह रेस्तराँ में न जा सकें, और हमारी यात्रा की योजनाएँ रुक सकती हैं निकट भविष्य, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हम अपने आप को कुछ सुरुचिपूर्ण, मौसमी भोजन के साथ व्यवहार नहीं कर सकते हैं घर। माइक्रोवेव करते समय a जमे हुए डिनर या गर्म करना a जमे हुए पिज्जा जब आप तनावग्रस्त महसूस कर रहे हों तो कुछ दबाव कम कर सकते हैं, आपको बार-बार अपने लिए एक ताजा, उज्ज्वल और जीवंत भोजन तैयार करने की शक्ति को कम नहीं समझना चाहिए। नवीनतम नुस्खा जिसे हम आजमाने के लिए इंतजार नहीं कर सकते? गिआडा डी लॉरेंटिस'स्ट्रॉबेरी मोज़ेरेला ब्रूसचेट्टा।
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इन स्ट्रॉबेरी, टमाटर और मोज़ेरेला क्रॉस्टिनी पर हाथ में रोज़े प्रोसेको के साथ कुछ भी उतना ही वसंत जैसा नहीं लगता है। प्रोफ़ाइल लिंक में #रेसिपी प्राप्त करें! #हम खाना बनाते हैं
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Bruschetta एक ऐसी रेसिपी है जिसे बनाने के लिए आपको तब तक इंतज़ार करना चाहिए जब तक कि इसके स्टार इंग्रेडिएंट्स सीज़न में न आ जाएँ। सौभाग्य से, शुरुआती सीज़न स्ट्रॉबेरी और टमाटर अभी दुकानों और किसानों के बाजारों में आ रहे हैं, जिससे यह डी लॉरेंटिस की रेसिपी को आज़माने के लिए साल का सही समय बन गया है।
रेस्तरां में ऑर्डर करने के लिए आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली चीज़ों के अलावा इस ब्रूसचेट्टा को जो सेट करता है वह मीठा और स्वादिष्ट का सहज संतुलन है। टमाटर स्वाभाविक रूप से मीठे और तीखे होते हैं, इसलिए मीठे स्ट्रॉबेरी और शहद के साथ उस स्वाद प्रोफ़ाइल को खेलना, और सफेद बेलसमिक सिरका की एक ज़िंगी ड्रेसिंग पूरी तरह से समझ में आता है।
ताजा तुलसी पकवान में एक सुगंधित, हर्बल उपक्रम जोड़ता है, और ठंडा ताजा मोज़ेरेला की एक गेंद फट जाती है और अच्छी तरह से टोस्ट किए गए क्रॉस्टिनी के टुकड़ों पर तैयार टमाटर और स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष पर होती है।
प्रत्येक काटने में मीठा-तीखा-स्वादिष्ट संतुलन होता है, ताजा मोज़ेरेला से ठंडा क्रीमनेस होता है, और टोस्ट के लिए एक संतोषजनक क्रंच धन्यवाद होता है।
यदि आप इस सप्ताह केवल अपने लिए एक भोजन पकाते हैं, तो इसे आसान, स्वादिष्ट बनाएं स्ट्रॉबेरी मोज़ेरेला ब्रूसचेट्टा रेसिपी. आपकी स्वाद कलिकाएँ - और आपके मन की शांति - आपको धन्यवाद देंगे।
जाने से पहले, इनमें से कुछ देखें Giada की बेहतरीन पास्ता रेसिपी नीचे:
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