जब मेरे बच्चे छोटे थे, वे बहुत अच्छे खाने वाले थे। Alfs को पालक और मशरूम quesadillas पसंद थे और वुडी कभी एक बार में तीन-चौथाई पाउंड टोफू खाने के लिए जाने जाते थे। हाँ, मैंने कहा "टोफू।" और धूप? वह उल्लास के साथ बटरनट स्क्वैश सूप पीती थीं। लाइन के साथ कहीं, हालांकि, उनमें से प्रत्येक ने अपने साहसिक भोजन को खो दिया, छोटे वाले सबसे पुराने की तुलना में जल्दी। आख़िर क्या हुआ?
ईमानदारी से, मुझे नहीं पता। मैं इस तरह की स्थिति के बारे में सिद्धांत सुनता हूं - विकास का कुछ हिस्सा होने के बारे में जब कुछ चीजें वास्तव में बच्चों को खराब लगती हैं। मैंने यह भी सुना है कि ऐसे बच्चे हैं जिनके लिए ऐसा कभी नहीं होता। यदि आपके पास उन बच्चों में से एक है, तो अपने आप को बहुत भाग्यशाली समझें।
लेकिन मैं यहां आपको यह बताने के लिए हूं कि आखिरकार, मेरे वर्षों और वर्षों के बाद बारी-बारी से कोशिश कर रहे हैं और अपने बच्चों को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों की पेशकश जारी रखने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, कम से कम अल्फ़्स के लिए यह मुद्दा आसान हो रहा है। पिछले हफ्ते, अल्फ्स ने बिना किसी शिकायत के आर्टिचोक रिसोट्टो खाया। और छुट्टियों में उन्होंने हमारे पारंपरिक मेमने के स्टू में सब्जियों को "अच्छा" घोषित किया। तुम मुझे पंख से मार सकते थे।
प्रारंभिक सफलता
इससे पहले कि मेरे बच्चे होते (आप जानते हैं, जब मैं एक आदर्श माता-पिता था), मुझे यकीन था कि मेरे बच्चे मेरे द्वारा किए जाने वाले सभी अद्भुत खाद्य पदार्थों को पसंद करेंगे। मेरे बच्चे picky नहीं होंगे। मेरे बच्चे अपनी सारी सब्जियां खाएंगे। मुझे यकीन था कि मेरे पास सारे जवाब हैं।
और शुरू में, जैसा कि हमने उन्हें पेश किया, प्रत्येक बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ पसंद आए। मुझे उनके प्रत्येक प्रदर्शनों की सूची पर काफी गर्व था। मुझे तारीफें मिलीं, यहां तक कि, और शुरू में मैं काफी आत्मसंतुष्ट था। लेकिन जब तक सनशाइन इतना अच्छा खा रहा था, तब तक अल्फ़्स ने पहले से ही साहसिक रूप से खाना बंद कर दिया था, और वुडी उसी दिशा में अपने रास्ते पर था। अपने भाइयों की नकल करने की इच्छा में सनशाइन भी पीछे नहीं थी।
"यूव!" वर्षों
इससे पहले कि मैं कुछ समझ पाता, बच्चे बहुत से खाद्य पदार्थों को मना कर रहे थे जो उन्होंने पहले खाए थे। आखिरकार, मैं सिर्फ उनके लिए बहुत उबाऊ भोजन बनाने और बाद में अपने और अपने पति के लिए अलग भोजन बनाने के इष्टतम चक्र से कम में गिर गई।
एक रात, उस रात दूसरी बार बर्तन धोते समय, मैंने ऐसा करना बंद करने का फैसला किया। मैं केवल एक भोजन और एक भोजन बनाऊंगा, और उस पर एक स्वस्थ।
भोजन - कुछ भी गूढ़ नहीं, आप पर ध्यान दें - "यूव!" के एक कोरस के साथ मिले थे। और, "मुझे कितना खाना है?" मैंने बच्चों से इस बारे में बात की सामग्री, व्यंजनों, और उन्हें आश्वस्त किया कि मैं कभी भी ऐसा कुछ नहीं बनाऊंगा जो मुझे यकीन है कि वे पसंद नहीं करेंगे, कि मैं नहीं बनाऊंगा वे कुछ खाते हैं जो मैं खुद नहीं खाऊंगा, और मुझे पूरा विश्वास है कि वे वास्तव में भोजन पसंद करेंगे यदि वे उन्हें एक वास्तविक भोजन देंगे मोका। वह एक लीड बैलून की तरह खत्म हो गया।
यह निराशाजनक था, कम से कम कहने के लिए, और मेरी एक स्वस्थ भोजन योजना पर टिके रहना कठिन था। बड़े हो चुके बच्चों के साथ मेरे पुराने दोस्तों ने मुझे आश्वस्त करने की पूरी कोशिश की। वास्तव में, यह बदल जाएगा, उन्होंने कहा। उन्होंने वादा भी किया था।
आशा की एक किरण
और अब, मैं यहाँ यह कहने के लिए हूँ कि मेरे मित्र सही थे। बच्चों के स्वाद कलिकाएँ - धीरे-धीरे, धीरे-धीरे - इन खाद्य पदार्थों के प्रति जागती हैं। अल्फ्स को मिर्च और सलाद और कुछ अन्य बिट्स पसंद हैं। वुडी को ब्रोकोली और फूलगोभी पसंद है। धूप टमाटर और शतावरी पसंद करती है - कभी-कभी, वैसे भी। मैं यह नहीं कह रहा हूं कि वे अंत में सब कुछ पसंद करेंगे, लेकिन प्रगति है। दृढ़ता वास्तव में भुगतान करती है।
हालाँकि, मुझे अभी भी सावधान रहना होगा, बच्चों के सामने या बच्चों के सामने इसका उल्लेख करने के बारे में। मुझे संदेह है कि अगर मैंने ऐसा किया तो उन्हें शर्मिंदगी महसूस होगी, और मैं उन्हें पीछे हटने का कोई कारण नहीं देना चाहता। लेकिन आशा की किरण है, और यह सुरंग के अंत में एक प्रकाश भी हो सकता है!अधिक पढ़ें:
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