Quesadillas एक त्वरित और स्वादिष्ट पसंदीदा हैं। अपने दिमाग को भटकने दें और उन संभावनाओं की कल्पना करें जिनका उपयोग आप मीटलेस मंडे क्साडिलस बनाने के लिए कर सकते हैं!
मीटलेस मंडे मील पसंदीदा में निश्चित रूप से quesadillas शामिल हैं! काली मसूर, मीठी मिर्च, हवार्ती और एवोकैडो क्साडिलस के लिए यह नुस्खा आजमाएं। यह एक मानक बीन-एंड-पनीर संस्करण है जो समान रूप से भर रहा है और इसमें कुछ नए घटक विकल्प शामिल हैं जो एक साथ अद्भुत स्वाद लेते हैं।
हमने डिब्बाबंद जैविक काली दाल का इस्तेमाल किया, लेकिन आप चाहें तो सूखी दाल को पका सकते हैं। पेप्पड्यू मिर्च छोटे, मीठे और थोड़े मसालेदार लाल मिर्च का एक ब्रांड है। आप उन्हें अपने किराने की दुकान पर एक जार में या अक्सर जैतून की पट्टी से खरीद सकते हैं।
काली मसूर, मीठी मिर्च, हवार्ती और एवोकाडो क्साडिलस रेसिपी
सर्व करता है 3
अवयव:
- ३ (१० इंच) टॉर्टिला
- 1 (15 औंस) जैविक काली दाल, सूखा हुआ कर सकते हैं
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- ६ औंस कटे हुए पेप्पड्यू मीठी मिर्च
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- ४ औंस कटा हुआ हवार्ती चीज़
- 2 एवोकाडो, छिले, छिले और पतले कटे हुए
दिशा:
- एक बाउल में काली दाल डालें और पिसी हुई काली मिर्च डालें। मिलाने के लिए मिलाएं। अगर आपको लगता है कि आपको नमक का स्पर्श चाहिए, तो थोड़ा सा डालें और मिलाएँ।
- दाल में काली मिर्च और लहसुन डालें और मिलाएँ।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा कड़ाही गरम करें। गर्म होने पर पैन में एक टॉर्टिला डालें।
- टॉर्टिला के आधे हिस्से पर दाल के मिश्रण का 1/3 चम्मच, किनारों तक। इसके बाद 1/3 पनीर डालें, इसके बाद कटा हुआ एवोकैडो का 1/3 भाग डालें। टॉर्टिला को कुछ मिनट के लिए पकने दें।
- जब पनीर पिघलना शुरू हो जाए, तो टॉर्टिला के खाली हिस्से को सामग्री के ऊपर मोड़ें और ध्यान से पलट दें, दूसरी तरफ कुछ मिनट के लिए पकने दें।
- गर्मी से निकालें और इसे आधा में काट लें। बची हुई सामग्री के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं, और quesadillas को गर्मागर्म परोसें।
आप इन मीटलेस मंडे क्साडिलस के लिए कतार में लगेंगे!
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