लो-फैट, नॉनफैट, गुड फैट - मानव आहार में आहार वसा कितनी होनी चाहिए, यह एक गर्म बटन वाला विषय है। बेशक, सच्चाई यह है कि वसा वास्तव में एक प्रकार का पोषक तत्व है जो हम अपने आहार से प्राप्त करते हैं, और इसलिए कुछ वसा आवश्यक हैं। वे हमें ऊर्जा देते हैं और हमारे शरीर को मस्तिष्क के विकास और अन्य महत्वपूर्ण आंतरिक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करते हैं।
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इसलिए यह संभावना नहीं है कि हर कोई इंसानों के लिए आहार वसा की सही मात्रा के बारे में एक ही पृष्ठ पर होगा, अधिकांश लोग कम से कम एक ही अध्याय पढ़ रहे हैं: जो कहता है कि आहार वसा वास्तव में हमारे लिए स्वस्थ है संयम।
हालांकि, आश्चर्य की बात यह हो सकती है कि यह बहस वर्तमान में कुत्ते समुदाय में चल रही है। कुछ पालतू पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि कुत्तों को शिकार आहार का पालन करना चाहिए, जो आहार वसा में कम और प्रोटीन में उच्च होते हैं। दूसरों का कहना है कि शिकार के आहार में आधुनिक कुत्तों के लिए बहुत अधिक प्रोटीन होता है।
तो कुत्ते के मालिक को क्या करना है? हम सभी अपने कुत्तों से प्यार करते हैं, और हम स्पष्ट रूप से वही करना चाहते हैं जो उनके स्वास्थ्य के सर्वोत्तम हित में हो। और वर्षों से कुत्ते के भोजन के बैग के बाद बैग खरीदने के बाद, यह केवल स्वाभाविक है कि हम सभी ने कभी न कभी सोचा, "क्या मैं सिर्फ अपने कुत्ते का मांस नहीं खिला सकता?" आखिर कुत्ते हैं भेड़ियों के वंशज, और जंगली भेड़िये कच्चे मांस के आहार पर मौजूद हैं।
इस विषय पर थोड़ी स्पष्टता हासिल करने के लिए, हमने पशु चिकित्सक डॉ क्रिस्टी लॉन्ग - के मुख्य पशु चिकित्सक से पूछा पालतू कोच - मामले पर उसकी विशेषज्ञता के साथ वजन करने के लिए।
उनकी राय में, यह बात नहीं है कि आधुनिक कुत्ते भेड़िये के आहार के अनुकूल हो सकते हैं या नहीं, लेकिन क्या उन्हें चाहिए।
"जबकि मुझे लगता है, पोषण की दृष्टि से, कुत्ते उसी आहार का पालन करते हैं जो भेड़िये खाते हैं (यानी, वसा / कार्ब्स / प्रोटीन के दृष्टिकोण से) अनुपात), मुझे लगता है कि इस तरह के आहार में अंतर्निहित समस्याएं हैं जिन्हें हमने व्यावसायिक रूप से तैयार कैनाइन आहार से दूर किया है।" व्याख्या की।
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"उदाहरण के लिए, व्यावसायिक आहार में हड्डी नहीं होती है, जो दांतों को तोड़ सकती है और जीआई पथ को बाधित कर सकती है," उसने जारी रखा। "इसके अलावा, वाणिज्यिक आहार के घटक आम तौर पर खतरनाक संक्रामक रोगजनकों से मुक्त होते हैं, जैसे कि साल्मोनेला, निर्माण प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद।"
हालांकि, लांग बताते हैं कि कई पालतू माता-पिता अपने कुत्तों के लिए इन "प्राकृतिक" आहारों में बदल गए हैं और परिणामों की कसम खाते हैं।
"शिकार आहार, जो आज की दुनिया में कच्चे आहार के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है, वास्तव में आहार वसा का उच्च स्तर नहीं होता है। अधिकांश वाणिज्यिक कुत्ते के खाद्य पदार्थों की तुलना में वे प्रोटीन में अधिक होते हैं, "उसने कहा। "अधिकांश कुत्ते इन आहारों पर बहुत अच्छा करते हैं, लेकिन पालतू माता-पिता को जोखिमों को समझना चाहिए और जितना संभव हो सके उन्हें कम करने का प्रयास करना चाहिए।"
एफडीए के अनुसार, कुत्तों के लिए कच्चे खाद्य आहार से उत्पन्न जोखिम इसमें बैक्टीरिया और अन्य रोगजनकों की खपत शामिल है - साथ ही भोजन को संभालने वाले मनुष्यों के लिए जोखिम भी शामिल है।
यहां तक कि डॉ। इहोर बास्को जैसे समग्र पशु चिकित्सक एक आकार-फिट-सभी दृष्टिकोण के खिलाफ चेतावनी देते हैं कुत्तों को शिकार या कच्चा आहार खिलाना. "जवाब आसान है," बास्को अपने ब्लॉग पर कहते हैं। "कुत्ते भेड़िये नहीं होते हैं, और उनके पास समान पर्यावरणीय स्थिति और सामान्य भेड़ियों की आनुवंशिक प्रवृत्ति नहीं होती है। कुत्तों को १०,००० से अधिक वर्षों से पालतू बनाया गया है, और उनका आहार उन लोगों के जलवायु, स्थान और सांस्कृतिक झुकाव पर निर्भर करता है, जिन्हें वे चारों ओर पाले गए हैं। ”
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एक और मुख्य बिंदु बास्को बनाता है कि, भेड़ियों के विपरीत, आधुनिक कुत्तों में प्रजनन के कारण कई अलग-अलग शरीर संरचनाएं होती हैं। तो यह तर्क के लिए खड़ा होगा कि जर्मन चरवाहे जैसे बड़े, मांसपेशियों वाले कुत्ते को माल्टीज़ जैसी छोटी खिलौना नस्ल की तुलना में अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होगी। साथ ही, कुत्ते की उम्र के रूप में प्रोटीन को कम किया जाना चाहिए (बास्को 8 और उससे अधिक उम्र के कुत्तों के लिए 20 से 30 प्रतिशत की कमी की सिफारिश करता है)।
तो क्या कुत्तों को कम वसा, उच्च प्रोटीन शिकार आहार का पालन करना चाहिए? एक शब्द में, नहीं।
"जबकि कई व्यावसायिक आहार जो उत्पादित होते हैं, वे सही नहीं होते हैं, मुझे लगता है कि वे पोषण और सुरक्षा के बीच इष्टतम संतुलन प्रदान करते हैं," लांग ने कहा। "टीकाकरण एक अच्छा तुलना उपकरण है। टीकाकरण के कुछ जोखिम हैं, लेकिन वे न्यूनतम हैं, और वे संक्रामक रोगों के अनुबंध के हमारे कुत्तों (और हमारे लिए) के जोखिमों से कहीं अधिक हैं।
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