ऑर्गेनिक बेबी फ़ूड रेसिपी
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और माँ एमी मार्लो, के लिए पोषण सलाहकार खुश बच्चा, डॉ सियर्स के साथ सहयोग किया ताकि शिशुओं और बच्चों के लिए आसान खाद्य दिशानिर्देशों का पालन किया जा सके। इन - लाइन
पोषण संबंधी दिशानिर्देशों के साथ, खुश बच्चा व्यंजनों सरल, पौष्टिक भोजन हैं जो वास्तविक माताओं के लिए एकदम सही हैं जो बच्चों के साथ काम करने, काम करने और परिवार को खिलाने में व्यस्त हैं। मार्लो और डॉ
सीयर्स इन दो व्यंजनों के साथ-साथ अपने अन्य दैनिक भोजन में सभी कार्बनिक अवयवों या कम से कम जितना हो सके उतना उपयोग करने का सुझाव देते हैं।
फल प्यूरी के साथ दलिया पेनकेक्स
20 सिल्वर-डॉलर के आकार के पैनकेक या 12 वयस्क आकार के पैनकेक बनाता है
अवयव:
१-१/४ कप जल्दी पकने वाले ओट्स
1 कप सादा नॉनफैट दही
1 कप पूरा दूध
1 छोटा चम्मच चीनी
१/४ कप मैदा
१/४ कप साबुत गेहूं का आटा
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1 छोटा चम्मच नमक
2 बड़े अंडे, पीटा हुआ
दिशा:
1. एक बड़े बाउल में ओट्स, दही, दूध और चीनी मिलाएं। मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. मध्यम आँच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही या तवा गरम करें। हर पैनकेक के लिए, गरम तवे पर 1/4 कप घोल डालें।
3. दो मिनट तक पकाएं, जब तक कि पैनकेक में बुलबुले न आने लगें और बॉटम्स ब्राउन न हो जाएं। पलट कर दूसरी तरफ भी हल्का ब्राउन होने तक पका लें। तब तक दोहराएं जब तक कि सारा बैटर निकल न जाए।
4. स्ट्रिप्स में कटे हुए पैनकेक को बिना मीठे सेब की चटनी या पिघली हुई HAPPYBABY समझदार सेब या पैराडाइज प्यूरी के साथ परोसें।
गुरिल्ला ग्रीन्स गुआकामोल
2 वयस्क भाग और 2 से 3 बच्चे के आकार के हिस्से बनाता है
यह HAPPYBABY रेसिपी Nirit Yadin, होल फूड्स मार्केट प्रिंसटन, न्यू जर्सी के सौजन्य से है
अवयव:
3 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
4 डैश टबैस्को (वैकल्पिक)
१/२ कप बारीक कटा हुआ लाल प्याज
1 बड़ा लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
१/४ कप HAPPYBABY पुरी मटर या हरी बीन्स या कटी हुई पत्तेदार सब्जियां
1 चम्मच कोषेर नमक
१ छोटा चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
4 पके हास एवोकाडोस
1 मध्यम टमाटर, बीज वाले, बारीक कटा हुआ
जैतून का तेल, अगर वांछित
दिशा:
1. एक फ़ूड प्रोसेसर में नींबू का रस, टबैस्को (यदि उपयोग कर रहे हैं), प्याज, लहसुन, हरी सब्जियां, नमक और काली मिर्च डालें और बहुत बारीक काट लें।
2. एवोकाडो को आधा करके गड्ढे में डाल दें, फिर मांस को एक कटोरे में निकाल लें। टमाटर के साथ प्याज का मिश्रण डालें और आलू मैशर या फोर्क से लगभग चिकना होने तक मैश करें।
3. चखें और स्वादानुसार अधिक नमक, काली मिर्च या जैतून का तेल डालें
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