ये तीन अंडे से प्रेरित नाश्ते की रेसिपी आपके परिवार को प्रसन्न करेगा, आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा और एक शानदार छुट्टी नाश्ता तैयार करेगा!
Eggnog पसंद का शीतकालीन अवकाश पेय है! चाहे आप किराना से अपना अंडा खरीदें या अपना खुद का विशेष नुस्खा तैयार करें, इस साल एक अतिरिक्त बैच हाथ में रखना सुनिश्चित करें!
भाप से भरा अंडा लट्टे
यह सरल नुस्खा साल के इस समय में आपकी कॉफी में छुट्टियों के स्वाद के साथ पैक किया जाता है। अपने खुद के बरिस्ता बनें और इस रमणीय गर्म पेय का प्रयास करें।
पैदावार 1 (6 औंस) पेय
अवयव:
- 1/2 कप अंडे का छिलका
- १/४ कप दूध
- १/४ कप स्ट्रॉन्ग ब्रूड कॉफ़ी या १ शॉट हॉट एस्प्रेसो
- व्हीप्ड क्रीम सजाने के लिए
- पिसा जायफल सजाने के लिए
दिशा:
- गर्म कॉफी या एस्प्रेसो को 6-औंस मग में डालें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में, अंडे और दूध को भाप दें, लेकिन सुनिश्चित करें कि मिश्रण में उबाल न आने दें।
- अंडे के मिश्रण को गर्मी से निकालें, इसे कॉफी के ऊपर डालें और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें और पिसे हुए जायफल को धूल दें।
एगनोग-मसालेदार फ्रेंच टोस्ट
रोटी के ये सुनहरे टुकड़े हैं सुबह जन्नत के समान! यह हर किसी को हॉलिडे स्पिरिट में लाने के लिए एक लाजवाब डिश है!
4. परोसता है
अवयव:
- 2 अंडे
- 12 औंस अंडे का छिलका
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
- ८ स्लाइस मोटे स्टाइल की ब्रेड
- 4 बड़े चम्मच मक्खन, लगभग
- 4 औंस टोस्टेड पेकान, कटा हुआ, टॉपिंग के लिए
- 8 औंस ताजा रसभरी, टॉपिंग के लिए
- पाउडर चीनी सजाने के लिए
- मेपल सिरप, टॉपिंग के लिए
दिशा:
- एक बड़े, उथले कटोरे में, अंडे को फेंटें और अंडे का छिलका, ब्राउन शुगर, दालचीनी और जायफल में फेंटें।
- स्लाइस की हुई ब्रेड को मिश्रण में डुबोएं और हर तरफ कोट करें ताकि बैटर ब्रेड में भिगो जाए। रद्द करना।
- फ्रेंच टोस्ट पकाने के लिए आपको बैचों में काम करना पड़ सकता है। एक अतिरिक्त बड़ी कड़ाही में या कम-मध्यम आँच पर तवे पर, 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें।
- जब मक्खन पिघल जाए, तो तवे या तवे पर फिट होने वाली ब्रेड के जितने टुकड़े हों, रख दें। लगभग 3 मिनट तक हर तरफ या सुनहरा होने तक पकाएं।
- यदि आप बैचों में काम कर रहे हैं, तो प्रत्येक बैच के लिए कड़ाही में अधिक मक्खन डालें।
- अलग-अलग प्लेटों पर परोसें, ऊपर से पेकान, ताज़ी रसभरी डालें और पाउडर चीनी छिड़कें। मेपल सिरप के साथ परोसें।
पके हुए सेब-अंडे का दलिया
इस स्वादिष्ट ओटमील डिश बेकिंग से आपकी रसोई एक अद्भुत सुगंध से भर जाएगी। यह नुस्खा व्यक्तिगत रूप से तैयार और बेक किया जाता है, 5-औंस रमीकिन्स, लेकिन आप इसके बजाय एक मध्यम आकार के पुलाव डिश का उपयोग कर सकते हैं।
पाउला दीन से प्रेरित
6 को परोसता हैं
अवयव:
दलिया के लिए
- 1 कप अंडे का छिलका
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- १/४ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
- १ कप जल्दी पकने वाला ओट्स
- 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 बड़ा दादी स्मिथ सेब, छिलका और कटा हुआ
टॉपिंग के लिए
- १/४ कप ब्राउन शुगर, पैक किया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- १/४ कप कटे हुए पेकान
- 3 बड़े चम्मच जल्दी पकने वाले ओट्स
- २ बड़े चम्मच ठंडा मक्खन, टुकड़ों में कटा हुआ
दिशा:
टॉपिंग के लिए:
- मक्खन को छोड़कर सभी सामग्री को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- बेक करने से पहले मक्खन को टॉपिंग पर डॉट करने के लिए सुरक्षित रखें।
दलिया के लिए:
- अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, अंडे का छिलका, दूध और मक्खन डालें। मक्खन पिघलने तक भूनें।
- अंडे के मिश्रण को एक मध्यम आकार के कटोरे में डालें। ब्राउन शुगर, ओट्स, दालचीनी और सेब डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को लगभग 5 मिनट तक बैठने दें।
- मिश्रण को रेकिन्स के बीच समान रूप से विभाजित करें।
- टॉपिंग मिश्रण को रमीकिन्स के ऊपर समान रूप से चम्मच करें और ठंडा मक्खन के साथ डॉट करें।
- लगभग 25 मिनट तक या चुलबुली और सुनहरा होने तक बेक करें और गर्मागर्म परोसें।
छुट्टी की भावना में जाओ!
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