हम में से अधिकांश लोगों को कम से कम एक भयानक रेस्तरां का अनुभव हुआ है। सोशल मीडिया के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि हम अपनी प्रतिक्रिया अन्य संभावित ग्राहकों के साथ साझा करने में सक्षम हैं - हालांकि यह हमेशा हमारे पक्ष में काम नहीं करता है।
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एक पोस्ट में जो प्रतीत होता है जब से हटा दिया गया है (लेकिन जिसकी एक प्रति के माध्यम से पाया जा सकता है स्वतंत्र), नॉर्थ यॉर्कशायर की हन्ना सी के रूप में पहचानी गई एक महिला दिसंबर में अपने कम-से-सुखद अनुभव को साझा करने के लिए ट्रिपएडवाइजर ले गई बेनेट का कैफे और बिस्ट्रो हाई पीटरगेट में, जहाँ वह "दोपहर की चाय" के लिए गई थी।
हालांकि हन्ना ने वास्तव में कोई चाय ऑर्डर नहीं की थी। उसने जो आदेश दिया वह गर्म पानी और नींबू का एक टुकड़ा था, जैसा कि वह बताती है कि वह "तंग बजट" पर थी। हालाँकि उसकी सहेली ने केक और पेय का आर्डर दिया और यह पता चला कि चॉकलेट केक का एक टुकड़ा वास्तव में हन्ना से उसके गर्म पानी और नींबू पेय के लिए लिए गए शुल्क की तुलना में कम कीमत (£ 1.90) के साथ आया था। (£2).
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लेकिन हन्ना से माफी मांगने के बजाय उसने "बिल्कुल भयानक" अनुभव के रूप में वर्णित किया (ज्यादातर कंपनियों के रूप में) आमतौर पर करते हैं) बेनेट के कैफे के प्रबंधक ने एक बहुत अलग रुख अपनाने का फैसला किया और हन्ना को समझाया कि वह वास्तव में क्यों थी आरोपित।
संदेश पार्ट स्नार्क, पार्ट स्टैटिस्टिक्स था और शुरू हुआ, "मुझे खेद है कि आपको लगता है कि आप 'फट गए' थे और मैं यह समझाने की कोशिश करूंगा कि आप क्यों नहीं थे।"
प्रबंधक ने विस्तार से बताया कि कैसे वेटर ने हन्ना के आदेश पर "2-3 मिनट" बिताए क्योंकि उसने इसे संसाधित किया, काट दिया नींबू, गर्म पानी मिला, जब वह हो गया तो कप और तश्तरी को धोया, आदि... और फिर आंकड़े आए अंश।
प्रबंधक ने लिखा, "व्यवसाय के लिए ओवरहेड्स की लागत, यानी किराया, व्यापार दर, बिजली की लागत, बैंक शुल्क, आदि प्रति घंटे के व्यापार के लिए £ 27.50 पर काम करता है।" "मैं अपने सहयोगियों को एक अच्छा जीवनयापन वेतन देता हूं और अवकाश वेतन, राष्ट्रीय बीमा को ध्यान में रखते हुए" और खोलने से पहले और बंद होने के बाद गैर-उत्पादक समय, जिस वेटर ने आपको सेवा दी है, उसकी कीमत मुझे £12.50 प्रति. है घंटा।
"इसलिए, एक साथ लागत £40 प्रति घंटा या 67p प्रति मिनट है, जिसका अर्थ है कि आपको 2-3 मिनट की सेवा प्रदान करने की लागत £1.34 - £2.00 थी।
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"तब सरकार वैट में 20% की वृद्धि करती है जो उस कप फलों के जलसेक की लागत £ 1.60 और के बीच ले जाती है £ २.४० भले ही आपके पास डेढ़ पेंस की कीमत वाला टीबैग हो या पांच की कीमत वाला नींबू का टुकड़ा पेंस (एसआईसी)"
हालांकि यह बातचीत मनोरंजक हो सकती है, लेकिन यह इस बारे में एक दिलचस्प सवाल भी उठाती है कि क्या ए. में जाना उचित है रेस्तरां और गर्म पानी और नींबू का ऑर्डर दें और उम्मीद करें कि जब अन्य (भुगतान करने वाले) ग्राहक आपके पास हों तो इसके लिए भुगतान न करें टेबल? उसी समय हन्ना अकेली नहीं थी और उसकी सहेली भुगतान करने वाली ग्राहक थी; क्या रेस्तरां को वास्तव में उससे शुल्क लेना चाहिए था? और क्या यह गर्म पानी और नींबू के एक टुकड़े का उचित मूल्य है?
