सूरजमुखीसब्जी या फूलों के बगीचों के लिए एक सुंदर और राजसी जोड़ हैं। ये विशाल सुनहरे फूल एक आकर्षक वातावरण बनाते हैं और पड़ोसी पौधों के लिए बहुत जरूरी गर्मी की छाया प्रदान करते हैं।
सूरजमुखी सब्जी या फूलों के बगीचों के लिए एक सुंदर और राजसी जोड़ हैं। ये विशाल सुनहरे फूल एक आकर्षक वातावरण बनाते हैं और पड़ोसी पौधों के लिए बहुत जरूरी गर्मी की छाया प्रदान करते हैं।
सूरजमुखी का नाम इस बात से मिलता है कि कैसे बड़े फूलों के सिर सूरज की ओर मुड़ते हैं क्योंकि यह पूर्व से पश्चिम की ओर यात्रा करता है। सूर्य के अधिकतम संपर्क के लिए दक्षिण की ओर मुख करके सूरजमुखी का पौधा लगाएं। सर्दियों में पाला पड़ने की आखिरी संभावना के बाद सूरजमुखी के बीज रोपें और उत्तराधिकार संयंत्र हर दो सप्ताह घर के लिए कटे हुए फूलों की निरंतर आपूर्ति रखने के लिए। 1 इंच मिट्टी के नीचे 6 इंच के अलावा बीज लगाएं।
सूरजमुखी को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। पौधों को लगभग 18 इंच तक गहरी सिंचाई दें। आप मिट्टी में कुछ इंच गीली घास डाल सकते हैं, या पास में खरबूजे या खीरे लगा सकते हैं जब सूरजमुखी लगभग एक फुट लंबा हो। जैसा
साथी पौधेखरबूजे और खीरे की बेलें मिट्टी को ठंडा रखेंगी और नमी बनाए रखेंगी।सूरजमुखी जब बीज काले हो जाते हैं और सिर से गिरना शुरू हो जाते हैं तो वे कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। फूलों के सिरों को काट लें और भविष्य में रोपण के लिए बीज काट लें या स्वस्थ नाश्ते के लिए उन्हें भून लें। आप पक्षियों के लिए कुछ सिर भी छोड़ सकते हैं, लेकिन आप ए. बनाने के लिए बीजों की कटाई भी कर सकते हैं घर का बना पक्षी खाना पकाने की विधि लिए उन्हें।
