छुट्टियों के मौसम का जश्न मनाएं और रसोई से इन 5 स्वादिष्ट उपहारों के साथ अपने पड़ोसियों और दोस्तों के साथ व्यवहार करें। अपने मौसमी व्यंजनों को एक साधारण, सिलोफ़न बैग में रखें और एक मौसमी रिबन के साथ बाँधें। मौसमी ग्रीटिंग के साथ जुड़ने के लिए साधारण उपहार टैग प्रिंट करें।
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क्रंब टॉपिंग के साथ कद्दू सेब मफिन
उपज: 12 (सेवारत आकार: 1 मफिन)
स्वादिष्ट और फाइबर और प्रोटीन से भरपूर, ये मीठे मफिन छुट्टी की सुबह के लिए एकदम सही शुरुआत हैं!
अवयव:
- २ १/४ कप मैदा
- 1 कप सफेद चीनी
- १/३ कप पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर
- 1-1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- ३/४ कप डिब्बाबंद कद्दू
- 2/3 कप वनस्पति तेल
- 2 बड़े अंडे
- १ १/४ कप कटे हुए, छिले हुए सेब के टुकड़े
- १ कप कटे हुए अखरोट
- ३/४ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
- ३ बड़े चम्मच मैदा
- १/४ कप मक्खन, पिघला हुआ
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। १२ मफिन कपों को हल्का चिकना या मैदा कर लें या फॉयल लाइनर से लाइन करें।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, कद्दू पाई मसाला और दालचीनी मिलाएं। एक मध्यम कटोरे में, कद्दू, अंडे और तेल को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं।
- गीली सामग्री में सूखी सामग्री मिलाएं, गीला होने तक मिलाएँ। सेब में मोड़ो। मफिन कप में बराबर मात्रा में घोल डालें।
- छोटे कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, ब्राउन शुगर और मसाले मिलाएं। प्रत्येक भरे हुए मफिन कप के ऊपर थोड़ा सा क्रंब टॉपिंग छिड़कें।
- 30 मिनट के लिए या डाली गई टूथपिक के साफ होने तक बेक करें। ठंडा।
चॉकलेट कैंडी केन प्रेट्ज़ेल
6 को परोसता हैं
स्वादिष्ट और बच्चों के अनुकूल, ये व्यंजन आपके सभी दोस्तों और पड़ोसियों के लिए एक स्वादिष्ट उपहार के लिए दिलकश और मीठे स्वाद को मिलाते हैं! एक अतिरिक्त मोड़ के लिए, चॉकलेट से ढके प्रेट्ज़ेल को नारियल या कटे हुए मेवे के साथ छिड़कने का प्रयास करें।
अवयव:
- ३ कप मिनी प्रेट्ज़ेल स्टिक्स
- 12 औंस सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
- १ कप कटी हुई कैंडी केन कैंडीज
दिशा:
- यदि आपको अपने बेकिंग आइल में कुचल कैंडी केन के टुकड़े नहीं मिलते हैं, तो बस पूरी कैंडी केन को एक प्लास्टिक बैग में रखें और एक रोलिंग पिन के साथ क्रश करें। एक छोटी कटोरी में कैंडी केन के टुकड़े रखें।
- डबल बॉयलर या अपने माइक्रोवेव का उपयोग करके, अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स को चिकना होने तक पिघलाएं। यदि माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो चॉकलेट को 20 सेकंड के छोटे-छोटे विस्फोटों में गर्म करें - जलने से बचाने के लिए अक्सर जाँच करें। आंच को स्थानांतरित करने के लिए चॉकलेट को अच्छी तरह से हिलाएं और सभी चिप्स को पिघलाएं।
- प्रेट्ज़ेल को एक-एक करके पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, ध्यान रहे कि आपकी उंगलियां न जलें। प्रेट्ज़ेल को डुबाने के लिए आप चिमटे या कांटे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। चर्मपत्र या मोम पेपर से ढके बेकिंग पैन पर डूबा हुआ प्रेट्ज़ेल बिछाएं।
- प्रेट्ज़ेल पर चॉकलेट के ठंडा होने से पहले, कैंडी केन के टुकड़ों के साथ छिड़के।
- कैंडी केन के टुकड़ों के साथ चॉकलेट-लेपित प्रेट्ज़ेल को अच्छी तरह से ठंडा होने दें।
- दोस्तों और पड़ोसियों को देने के लिए सिलोफ़न बैग या धातु के टिन में रखें!