एग्नोग को आमतौर पर थैंक्सगिविंग के आसपास खींचा जाता है और क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान इसका आनंद लिया जाता है, केवल अगली सर्दियों तक इसे फिर से छोड़ दिया जाता है। हमने सोचा कि यह सहायक खिलाड़ी इस साल हमारे हॉलिडे टेबल पर एक अभिनीत भूमिका का हकदार है। यहां कुछ नाश्ते और मिठाई के विचार दिए गए हैं जो पारंपरिक व्यंजनों पर एक स्वादिष्ट मोड़ जोड़ने के लिए अंडे का उपयोग करते हैं।
नाश्ता
Eggnog फ्रेंच टोस्ट
क्लासिक नाश्ते के व्यंजन पर एक स्वादिष्ट मोड़, यह नुस्खा दूध के स्थान पर अंडे का उपयोग करता है।
अवयव:
6 अंडे
2 कप शैमरॉक फार्म एग्नोग
१/४ कप चीनी
1/4 छोटा चम्मच जायफल
१ १/२ छोटा चम्मच वनीला
३/४ छोटा चम्मच रम का अर्क
१८ स्लाइस फर्म सफेद या पूरी गेहूं की रोटी
3 बड़े चम्मच। पिघलते हुये घी
दिशा:
- दो कुकी शीट ग्रीस कर लें।
- एक मध्यम कटोरे में अंडे, शैमरॉक फ़ार्म्स एगनोग, चीनी, जायफल, वैनिला और रम एक्सट्रेक्ट को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं।
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को तिरछे या सजावटी कटर से काटें। प्रत्येक स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और तैयार कुकी शीट पर रखें। पन्नी के साथ कवर करें।
- एक से दो घंटे के लिए या जमने तक फ्रीज करें।
- चार सौ पच्चीस डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें।
- ब्रेड स्लाइस को फ्रीजर से निकालें और एक तरफ पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
- बटर वाली साइड को कुकी शीट्स पर नीचे रखें। 10 मिनट तक बेक करें।
- मक्खन के साथ ऊपर ब्रश करें और मक्खन को नीचे की तरफ कर दें। सुनहरा होने तक बेक करना जारी रखें।
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अपनी बहन के नाश्ते के इलाज से आगे नहीं बढ़ना चाहिए,एग्नॉग फ्रेंच
टोस्ट, थैंक्सगिविंग और क्रिसमस जैसी व्यस्त सुबह के लिए एगनोग पेनकेक्स एक त्वरित आसान नाश्ता है। जायफल और क्रैनबेरी सॉस उन्हें एक अतिरिक्त ट्विस्ट देते हैं
स्वाद।नुस्खा देखें.
