आलसी सुसान
न केवल चीनी रेस्तरां के लिए, आलसी सुसान भोजन और अन्य रसोई उपकरण आसानी से सुलभ बनाने के लिए शानदार हैं। इसे अपने काउंटर के कोने पर, एक कैबिनेट में या अपनी पेंट्री में भी रखें और इसे चावल, चीनी, या मसालों जैसी वस्तुओं के साथ लोड करें जिनका आप अक्सर उपयोग करते हैं। अगर आपको लगता है कि आप अपने आलसी सुसान को दिन में कुछ बार चक्कर देंगे, तो स्टील से बने एक के लिए जाएं।
शीर्ष खरीद: लिनुस आलसी सुसान (हावर्ड स्टोरेज वर्ल्ड, $28)
टोकरियाँ बाहर खींचो
यदि आपके सिंक के नीचे का स्थान एक जमाखोर का स्वर्ग है या - स्पेक्ट्रम के दूसरे छोर पर - थोड़ा कम उपयोग किया गया है, तो कुछ पुल आउट बास्केट स्थापित करने से इसे बेहतर तरीके से व्यवस्थित करने में मदद मिल सकती है। आपके अलमारियाँ के आकार के आधार पर, आप सफाई की आपूर्ति के साथ एक या दो टोकरियाँ जोड़ने में सक्षम हो सकते हैं। आसानी से, अधिकांश होमवेयर स्टोर सभी आकारों और आकारों में टोकरियाँ बेचते हैं, इसलिए अपने "सिंक के नीचे" क्षेत्र में फिट होने के लिए एक को ढूंढना एक हवा होनी चाहिए।
शीर्ष खरीद: बाहर खींचो आयोजक (हावर्ड स्टोरेज वर्ल्ड, $15)
चाकू स्ट्रिप्स
सभी रसोई में काउंटर स्पेस कीमती है और चाकू के ब्लॉक उचित मात्रा में जगह बना सकते हैं। इसके अलावा, जब तक आप एक वास्तविक पारखी नहीं हैं, वे देखने में उतने सुंदर नहीं हैं। चाहे आप अधिक जगह ले जाना चाहते हैं (और गड़बड़ करने का मौका) या आप ब्लॉक को खोदना चाहते हैं, दीवार पर चढ़कर चुंबकीय चाकू पट्टी एक आसान समाधान है। ये स्ट्रिप्स अलग-अलग लंबाई में उपलब्ध हैं और कुछ लंबी स्ट्रिप्स में 10 या अधिक चाकू हो सकते हैं।
शीर्ष खरीद: Grundtal चुंबकीय चाकू रैक (Ikea, $13)
भंडारण कंटेनर
यदि आप अपने सूखे खाद्य पदार्थों को अधिक समय तक ताजा रखना चाहते हैं - और सुपरमार्केट की कीमतों में रेंगने के युग में, कौन नहीं करता है? — फिर कुछ खाद्य भंडारण कंटेनरों में निवेश करें। स्पष्ट और शोधनीय, ये सरल आविष्कार पास्ता, अनाज और सूखे मेवे जैसे गैर-नाशपाती को टिप टॉप स्थिति में रखते हैं और जब आप एक स्नैक के लिए शिकार कर रहे होते हैं तो जीवन को आसान बनाते हैं। सबसे अच्छे कंटेनर वर्गाकार और आयताकार होते हैं क्योंकि वे बहुत सारे उत्पादों को फिट करते हैं और ढेर करना आसान होता है।
शीर्ष खरीद: आयताकार रोस्टी स्टोरर (हावर्ड स्टोरेज वर्ल्ड, $17)
मसाला रैक
यदि आप इससे बच सकते हैं, तो कोशिश करें कि अपने मसालों को केवल अपनी पेंट्री में एक शेल्फ पर न रखें। पैंट्री में अंधेरा है और रात के खाने की जल्दी है, इसलिए आप खुद को दालचीनी के बजाय अपने लट्टे में हल्दी मिलाते हुए पा सकते हैं। कुछ डॉलर के लिए, आप एक नए जमाने का मसाला रैक ले सकते हैं जो आपकी रसोई में एक संगठित स्वाद जोड़ देगा और आपको सही मसाला खोजने की परेशानी से बचाएगा।
शीर्ष खरीद: मैक्सवेल और विलियम्स स्पाइस इट अप हिंडोला (हाउस, $ 40)
प्लास्टिक की टोकरियाँ
यदि आपने ध्यान नहीं दिया है, तो टोकरियाँ रसोई के संगठन की कुंजी हैं। जब आपके फ्रिज को क्रम में रखने की बात आती है, तो वे बहुत उपयोगी हो सकते हैं। फलों, सब्जियों, मीट और मसालों को अलग-अलग टोकरियों में स्टोर करके अलग कर लें। ऐसी टोकरियाँ खरीदने की कोशिश करें जो स्पष्ट हों या जो "छेददार" हों, यह देखने के लिए कि उनमें क्या है। आप कार्ब्स (पास्ता, चावल, क्विनोआ) के बीच अंतर करने के लिए पेंट्री में प्लास्टिक की टोकरियों का भी उपयोग कर सकते हैं। बेकिंग सामान (मफिन केस, आइसिंग शुगर), मिठाई (बिस्कुट, चॉकलेट) और नमकीन चीजें (चिप्स, पटाखे)।
शीर्ष खरीद: इंटरडिजाइन जाली बास्केट (बरतन प्रत्यक्ष, $14)
दराज आयोजक
क्या आपका शीर्ष दराज फटने से भरा है? क्या कटलरी को लकड़ी के चम्मच और चिमटे से मिलाया जाता है? बर्तन छोटे हो सकते हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से बहुत अधिक जगह लेते हैं - और चारों ओर घूमने के लिए बहुत अधिक समय। दराज के आयोजकों को दर्ज करें। प्लास्टिक, लकड़ी या धातु सामग्री से बने, इन ट्रे में वर्गों का एक गुच्छा होता है जिसका उपयोग चाकू से कांटे और छिलकों से चम्मच को विभाजित करने के लिए किया जा सकता है।
शीर्ष खरीद: दराज सम्मिलित करें (भंडारण की दुकान, $ 22)
ट्रे डिवाइडर
यह हर बेकर के अस्तित्व का अभिशाप है: भंडारण चादरें, ट्रे और काटने वाले बोर्ड। यदि आप उन्हें लंबवत रूप से पंक्तिबद्ध करते हैं, तो यह केवल कुछ समय पहले की बात है जब वे विफलता की दुर्घटनाग्रस्त ध्वनि के साथ गिर जाते हैं। यदि आप उन्हें क्षैतिज रूप से ढेर करते हैं, तो आपको हमेशा सबसे नीचे वाले की आवश्यकता होगी। समाधान? ट्रे आयोजक! ये चतुर डिवाइडर आपकी ट्रे के लिए अलग स्लॉट या अलमारियां बनाते हैं, इसलिए किसी एक को चुनना लगभग बहुत आसान होगा।
शीर्ष खरीद: रेव-ए-शेल्फ क्रोम ट्रे डिवाइडर (मछली का तालाब, $29)
