यदि आप एक स्वप्निल छुट्टी के लिए इटली भागने का सपना देख रहे हैं, लेकिन यह वास्तव में एक यथार्थवादी विकल्प नहीं है, गिआडा डी लॉरेंटिस कम से कम आपको खाने में मदद कर सकता है जैसे आप बूट में गर्मी कर रहे हैं। हर चीज के लिए उसकी रेसिपी नाश्ते के लिए इतालवी अंडा और पास्ता हाथापाई प्रति नो-बेक तिरामिसु मिठाई के लिए धन्यवाद में आपकी स्वाद कलिकाएं झुक जाएंगी। और अब उसने एक अमेरिकी पसंदीदा पर एक इतालवी मोड़ साझा किया है जो आपको लगता है कि रोम में आपका मुंह आ गया है।
डी लॉरेंटिस ने पोस्ट किया स्वादिष्ट तस्वीर उसकी Caprese स्लाइडर इंस्टाग्राम पर, और बर्गर पिघले हुए मोज़ेरेला के साथ सबसे ऊपर है और पेस्टो मेयोनेज़ की एक उदार गुड़िया हमें ग्रिल को जल्द से जल्द गर्म करना चाहती है। लेकिन, यह वही है जो आप वास्तव में करते हैं नहीं कर सकता फोटो में देखें जो इस स्लाइडर को वाकई खास बनाता है। फोटो के कैप्शन से पता चलता है कि "@giadadelaurentiis 'Caprese Burgers का रहस्य: पेस्टो *इनसाइड* पैटीज़। यह उससे बहुत बेहतर नहीं है। ”
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रुको, बर्गर के अंदर और भी अद्भुत पेस्टो है?! हम इस विचार पर 100% बिके हैं। टोस्टेड पाइन नट्स, ताजी तुलसी, कद्दूकस किया हुआ परमेसन, लहसुन और जैतून का तेल हमारे पसंदीदा समर सॉस में से एक है। इटली के लिगुरिया की राजधानी जेनोआ में इसकी उत्पत्ति के साथ, पेस्टो व्यावहारिक रूप से इतालवी ग्रीष्मकाल के स्वाद का पर्याय है। (जब हम भूमध्यसागरीय बंदरगाह शहर में टहलने के बारे में कल्पना करते हैं, तो कृपया रुकें, पियाज़ा डे फेरारी में फव्वारे का आनंद लेने के लिए रुकें... आह। ठीक है, हम वापस आ गए हैं!)
डी लॉरेंटिस की कैप्रिस स्लाइडर रेसिपी प्रत्येक स्लाइडर पर टमाटर के दो स्लाइस की भी मांग करता है और पारंपरिक हैमबर्गर बन्स के बजाय टमाटर या प्लान फ़ोकैसिया ब्रेड का उपयोग करने का सुझाव देता है। बेशक, आप जो भी ब्रेड इस्तेमाल करते हैं, उसमें ऑलिव ऑयल की बूंदा बांदी होनी चाहिए और हल्का टोस्ट होने तक ग्रिल करना चाहिए। बेशक, जैतून का तेल इनमें से एक है इतालवी सुपरफूड्स रसोइया हमेशा उसकी पेंट्री में रहता है।
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