"मैं पिज्जा नहीं खा सकते अब और, दोस्तों। यह कितना बुरा है?" एडेल ने हाल ही में ब्रिटिश अखबार के अनुसार एक संगीत कार्यक्रम में अपने प्रशंसकों के लिए घोषणा की डेली स्टार. "क्योंकि इस पर पके हुए टमाटर लगे हैं, जो आपके गले के लिए खराब हैं और आपको एसिड रिफ्लक्स देते हैं।"
"कितना बुरा है कि मैं पिज्जा नहीं खा सकता। क्या आप इससे उबर सकते हैं?"
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नहीं, तुम नहीं कर सकते। और इसी कारण से हमारे पास एडेल के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण संदेश है: यदि टमाटर वही हैं जो आपको पिज्जा खाने से रोक रहे हैं तो आशा है। और उस आशा को सफेद पिज्जा के नाम से जाना जाता है। आप जानते हैं, टमाटर सॉस के बिना पिज्जा बनाया जाता है, आमतौर पर रिकोटा, लहसुन, जैतून का तेल और मोज़ेरेला के भार के साथ?
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एडेल, हमने आपको कवर कर लिया है। आप इसे खुद भी बना सकते हैं।
- एक नियमित पिज़्ज़ा पाई क्रस्ट लें और उस पर जैतून का तेल छिड़कें।
- कसा हुआ मोज़ेरेला के साथ छिड़के।
- हर तरफ चम्मच भर ताज़ा रिकोटा डालें।
- अरुगुला और/या कटा हुआ प्रोसिटुट्टो के साथ शीर्ष - शायद कुछ आधा अंजीर और ताजा दौनी भी।
- उच्चतम तापमान पर बेक करें आपका ओवन तब तक चलेगा जब तक कि पनीर चुलबुली और टोस्ट न हो जाए।
- एसिड भाटा न होने का आनंद लें, बहुत (हमें उम्मीद है, उंगलियां पार हो गईं)।
अब, क्या वह पनीर आपके गले या एसिड रिफ्लक्स के लिए अच्छा है? मुझे नहीं पता। शायद पनीर पर भी प्रकाश डालें। लेकिन कम से कम आप कह सकते हैं कि आपने कोशिश की।
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