अपनी अगली हॉट डेट के लिए इन शानदार डेज़र्ट रेसिपी के साथ उनका पेट और उनका दिल जीतें। स्वादिष्ट लेमन मेरिंग्यू पाई से लेकर झटपट और सेहतमंद पके हुए सेब तक, किचन में अपने कौशल से अपने साथी को प्रभावित करें।
चाहे नई लौ के लिए खाना बनाना हो या लंबे समय तक प्रेमी के लिए, घर पर डिनर डेट मजेदार, रोमांटिक और अच्छी तरह से भयानक हो सकती है। यदि आप रसोई में अपने कौशल से 100 प्रतिशत आश्वस्त नहीं हैं, तो इन आसान मिठाई व्यंजनों के साथ अपनी प्रतिष्ठा को भुनाएं। नो-बेक डेज़र्ट प्लेटर से लेकर हेल्दी हनी सेब से लेकर लेमन मेरिंग्यू पाई तक, उसे जीतने का कोई आसान तरीका नहीं है।
नो-बेक मिठाई थाली
जो लोग एप्रन पर बांधने से इनकार करते हैं, उनके लिए यह नो-बेक प्लेटर आपके लिए है! बस अपनी पसंदीदा ताज़ी मिष्ठान सामग्री इकट्ठा करें और एक बड़ी, आकर्षक थाली पर व्यवस्थित करें, और मीठी डेज़र्ट वाइन के साथ परोसें। चॉकलेट-डुबकी स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ कीवी फल, आम, अंगूर और चेरी की विशेषता वाले फल-आधारित प्लेटर के बारे में सोचें, या ब्री, ब्लू और एजेड गौडा और एक गिलास शैंपेन या मोसेटो जैसे विभिन्न चीज़ों का एक वर्गीकरण यह सब ऊपर करने के लिए बंद। चीयर्स!
शहद और दालचीनी सेब
सेवा करता है 2
अवयव:
- 2 दादी स्मिथ सेब
- १/२ कप सुल्ताना
- 1-1/2 बड़ा चम्मच शहद
- 1-1/2 बड़ा चम्मच चीनी या दालचीनी
- पानी
दिशा:
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- सेब को कोर दें, फिर उन्हें आधा लंबवत काट लें।
- उभरी हुई भुजाओं वाली एक रोस्टिंग ट्रे लें और सेब के हिस्सों को ट्रे पर रखें, जिसमें कटे हुए भाग ऊपर की ओर हों। सेब कोर द्वारा छोड़े गए कुएं में कुछ सुल्ताना रखें।
- प्रत्येक आधे सेब पर एक चम्मच शहद की बूंदा बांदी करें, फिर प्रत्येक पर लगभग 1 चम्मच ब्राउन शुगर या दालचीनी छिड़कें।
- लगभग २ सेंटीमीटर ऊँचे रोस्टिंग ट्रे में पानी डालें।
- ट्रे को पहले से गरम ओवन में रखें और आधे घंटे के लिए या सेब के आधे नरम होने तक बेक करें।
- प्रत्येक प्लेट पर दो पके हुए सेब के आधे भाग रखें और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम का एक बड़ा टुकड़ा डालें। स्वादिष्ट!
लेमन मेरेंग पाई
1 पाई बनाता है
अवयव:
- शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, thawed
- 1/2 कप नींबू का रस
- 1 टिन गाढ़ा दूध
- 2 अंडे, अलग
- ३ बड़े चम्मच चीनी
- १/२ कप कच्चा चावल
दिशा:
- ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- कंडेंस्ड मिल्क को 10 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
- पिघली हुई पेस्ट्री के साथ एक पाई डिश को लाइन करें और बिना पके चावल को अंदर छिड़कें। लगभग 10 मिनट के लिए या पेस्ट्री को हल्का ब्राउन होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें।
- पाई टिन निकालें और गर्मी को 180 डिग्री सेल्सियस तक कम करें।
- एक बाउल में नींबू का रस और कंडेंस्ड मिल्क डालें और तब तक फेंटें जब तक कि सामग्री एक साथ न मिल जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। दो अंडे की जर्दी में धीरे से फेंटें।
- जब पेस्ट्री ठंडी हो जाए, तो कंडेंस्ड मिल्क मिश्रण को खोल में डालें।
- एक अलग, छोटे कांच के कटोरे में, दो अंडे की सफेदी को फेंटें और धीरे-धीरे चीनी डालें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ।
- पाई का मेरिंग्यू भाग बनाने के लिए कंडेंस्ड मिल्क मिश्रण के ऊपर अंडे का सफेद मिश्रण डालें।
- बिना पके पाई को अपने पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 10 मिनट तक या अंडे की सफेदी को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।
- दो भागों में काटें और अपनी सुपर प्रभावित तिथि तक परोसें!
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