बच्चों के लिए चौथा जुलाई का खाना - SheKnows

चार जुलाई कोने के आसपास है। यदि आप परिवार पार्टी या पड़ोसियों के साथ मिलन की योजना बना रहे हैं, तो जुलाई के इन चौथे व्यंजनों में से कुछ को आजमाएं जो बच्चों (और वयस्कों) को पसंद आएंगे। बर्गर से लेकर डेसर्ट तक, हमारे पास जुलाई के सभी चौथे भोजन हैं जो आप चाहते हैं।

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बर्गर

यदि आप 4 जुलाई को ग्रिल कर रहे हैं, तो आप बर्गर के साथ गलत नहीं कर सकते। इस साल, सादे साधारण बर्गर के बजाय, इन स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक को पकाएं जो इस अवसर के लिए एकदम सही हैं।

रेड, व्हाइट और ब्लू बर्गर

इस स्वादिष्ट बर्गर रेसिपी के साथ रेड, व्हाइट और ब्लू हॉलिडे थीम को अपनाएं।

6 को परोसता हैं

अवयव:

• 6 ग्राउंड बीफ़ पैटीज़
• ३ लाल शिमला मिर्च
• १?४ कप जैतून का तेल
• 2 बड़े मीठे सफेद प्याज, पतली स्ट्रिप्स या छल्ले में कटा हुआ
• 2 लहसुन की कली, कटी हुई
• १.२ कप क्रम्बल किया हुआ ब्लू चीज़
• १.२ कप फ़िलाडेल्फ़िया क्रीम चीज़
• 6 हैमबर्गर बन्स

दिशा:

1. तेज गर्मी में खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें। मिर्च को ग्रिल के ऊपर भूनें, हर तीन मिनट में पलट दें ताकि त्वचा में छाले पड़ जाएँ और पूरी मिर्च काली हो जाए। मिर्च को एक कटोरे में अलग रख दें और प्लास्टिक रैप से कसकर ढक दें ताकि वे भाप बन सकें।
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2. संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर, काली मिर्च से काली हुई त्वचा को रगड़ें। मिर्च को काट कर खोल दें और नसें और बीज हटा दें। रद्द करना।
3. ग्रिल के ऊपर एक कच्चा लोहा पैन गरम करें या स्टोव के ऊपर एक नियमित सौते पैन गरम करें। जैतून के तेल को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें। प्याज को मध्यम आंच पर 10 मिनट के लिए धीरे-धीरे पकाएं। खाना पकाने के आखिरी मिनट में, कटा हुआ लहसुन डालें।
4. एक बाउल में ब्ल्यू चीज़ और क्रीम चीज़ को एक साथ ब्लेंड होने तक मिलाएँ। बर्गर को हर तरफ तीन मिनट तक ग्रिल करें या जब तक कि मांस वांछित दान तक न पहुंच जाए। बर्गर पकाने के ठीक पहले, ग्रिल पर हैमबर्गर बन्स को टोस्ट करें।
5. प्रत्येक बन के दोनों ओर ब्ल्यू चीज़ मिश्रण फैलाएं। बन्स पर बर्गर को आधी भुनी हुई काली मिर्च, ग्रिल्ड प्याज़ के साथ परोसें और अमेरिकन फ्लैग नैपकिन के साथ परोसें!

पकाने की विधि और छवि सौजन्य फिली-गॉरमेट

आलू के चिप्स भरवां स्लाइडर

बच्चे हमेशा अपने सैंडविच में आलू के चिप्स भरते हैं, तो क्यों नहीं उनके बर्गर में भी? रफल्स पोटैटो चिप स्टफ्ड गोर्गोन्जोला बेकन स्लाइडर बर्गर की यह रेसिपी आपके चौथे जुलाई के कुकआउट के लिए आदर्श है।

अवयव:

• 2 पाउंड 80/20 ग्राउंड चक
• 1/2 पौंड गोर्गोन्जोला पनीर
• 16 आलू रोल्स
• १६ स्लाइस मोटा बेकन, पका हुआ
• २ लाल प्याज, १/४-इंच मोटा कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
• 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
• 1 बैग रफल्स लोडेड बेकन और चेडर पोटैटो स्किन्स फ्लेवर्ड पोटैटो चिप्स

दिशा:

1. ग्राउंड बीफ को 32 एक औंस गेंदों में विभाजित करें।
2. प्लास्टिक रैप के दो टुकड़ों के बीच मीट बॉल्स को 2-1 / 2 से 3 इंच पतले गोल आकार में चपटा करें।
3. गोरगोन्जोला को बर्गर के आधे राउंड के बीच में बाँट लें, फिर ऊपर एक और राउंड रखें और स्लाइडर बर्गर बनाने के लिए समान रूप से नीचे दबाएं।
4. कटे हुए लाल प्याज को सिरका, तेल और थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें और लगभग तीन या चार मिनट के लिए गर्म ग्रिल पर रखें, फिर पलट दें और तीन या चार मिनट और पकाएँ। ग्रिल से निकालें और एक तरफ रख दें।
5. प्रत्येक स्लाइडर पैटी को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और लगभग पाँच मिनट के लिए ग्रिल पर रखें, फिर पलटें और तीन या चार मिनट और ग्रिल करें।
6. आलू के रोल को तोड़कर टोस्ट करें और अपने पसंदीदा बर्गर मसालों के साथ फैलाएं, एक पैटी को नीचे के बन पर रखें, फिर बेकन और कुछ रफल्स चिप्स के साथ शीर्ष पर रखें और ऊपर की रोटी के साथ परोसें।

पकाने की विधि और छवि सौजन्य फ्रिटो ले

ग्रिल्ड कॉर्न

रोबिन "ग्रिल ग्र्र्ल" मेडलिन अपने ब्लॉग ग्रिलग्रर्रल डॉट कॉम पर कुछ अद्भुत ग्रिलिंग व्यंजनों की पेशकश करती है, और चौथी जुलाई के लिए हमारे पसंदीदा में से एक ग्रील्ड मकई है। यह नुस्खा दो परोसता है, इसलिए अपने सभी मेहमानों को समायोजित करने के लिए इसे गुणा करें।

अवयव:

• मकई के 2 कान "फज़" के साथ अंदर से हटा दिए गए और भूसी हटा दी गई या ग्रिलिंग के लिए वापस खींच लिया गया
• 2 औंस कद्दूकस किया हुआ काली मिर्च जैक पनीर

नारियल चूना मक्खन:

• मक्खन की एक छड़ी, नरम
• दो नीबू का रस और उत्साह
• 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल
• समुद्री नमक (स्वाद के लिए)

दिशा:

1. अपनी ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें।
2. एक इमल्शन ब्लेंडर से मक्खन की सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।
3. अपने मकई की भूसी को हटाकर या वापस ले जाकर, नारियल के चूने के मक्खन के साथ उदारतापूर्वक मकई को अच्छी तरह से चखें और सीधे गर्मी पर ग्रिल पर रखें। प्रति साइड आठ से 10 मिनट तक या गुठली के भूरे होने तक पकने दें।
4. मकई को ग्रिल पर ले जाएँ ताकि सभी तरफ से पक जाएँ (कुल २० मिनट तक पकाएँ)।
5. ग्रिल से निकालें और काली मिर्च जैक पनीर के साथ छिड़के।

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