इन तीन व्यंजनों में वेल्च द्वारा बनाए गए 100 प्रतिशत फलों का रस शामिल है। आम की स्मूदी, फ्रूट सलाद परफेट और चिकन कबाब स्वादिष्ट, सेहतमंद होते हैं और हर रेसिपी भीड़ को खुश करने के लिए निश्चित है।
केला मैंगो स्मूदी
यह स्मूदी मीठी होती है और इसमें फलों का स्वाद बहुत अच्छा होता है। फलों और फलों के रस में प्राकृतिक शर्करा का स्वाद खराब होता है। आप इस स्मूदी को 10 मिनट से भी कम समय में व्हिप कर सकते हैं।
सेवा करता है 2
अवयव:
- वेल्च के 100% जूस मैंगो द्वारा 1 कप किसान की पसंद
- 1/2 पका हुआ आम
- 1/2 पका हुआ केला
- 1 कप वसा रहित सादा दही
- १ कप बर्फ के टुकड़े
दिशा:
- एक ब्लेंडर में, सभी सामग्री को मिलाएं और चिकना होने तक प्यूरी करें। 2 लम्बे गिलास में डालें और तुरंत आनंद लें।
ब्लैकबेरी जिंजर लाइम सिरप के साथ फलों का सलाद
यह साधारण फलों का सलाद एक स्वादिष्ट ब्लैकबेरी, नींबू और अदरक सिरप में चमकता हुआ है। जब आप फलों को काटते हैं तो चाशनी एक साथ आती है। यह सलाद 30 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है और भोजन के लिए एकदम सही है।
कार्य करता है 8
अवयव:
- वेल्च के 100% जूस ब्लैकबेरी द्वारा 2 कप किसान की पसंद
- 1/4 कप ताजा नीबू का रस (लगभग 2 नीबू)
- 2 चम्मच ताजा लाइम जेस्ट (लगभग 2 नीबू)
- २ चम्मच ताज़ा अदरक, बारीक कद्दूकस किया हुआ
- 1-1/2 कप ताज़े बीजरहित हरे अंगूर, धोकर डंठल हटा दें
- १-१/२ कप ताजा अनानास, छिलका, छिला हुआ, काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 -1/2 कप स्ट्रॉबेरी, डंठल हटाकर छोटे टुकड़ों में काट लें
- 1-1/2 कप खरबूजा, छिलका, बीज वाला, काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ
- 1-1/2 कप ब्लैकबेरी, धोए हुए
दिशा:
- फार्मर्स पिक ब्लैकबेरी 100% जूस को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में रखें। इसे उबाल लें और तुरंत आँच को मध्यम-निम्न कर दें। रस को लगभग 12-15 मिनट तक आधा होने तक धीमी आंच पर उबलने दें। गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।
- गर्म ब्लैकबेरी के रस में नीबू का रस, उत्साह और अदरक मिलाएं। एक कंटेनर में जूस डालें, ढककर ठंडा करें। फ्लेवर को मिलाने और जूस को ठंडा होने देने के लिए पहले से तैयारी कर लें।
- एक छोटी कटोरी या साफ कंटेनर में, अंगूर, अनानास, स्ट्रॉबेरी और केंटालूप से शुरू होने वाले फल को ब्लैकबेरी के साथ समाप्त करें।
- फलों के ऊपर ठंडा ब्लैकबेरी, अदरक और लाइम सिरप डालें, ढककर 30 मिनट के लिए ठंडा करें। सिरप फल को बैंगनी रंग में रंग देगा और सिरप में फल जितनी देर बैठता है, उतना ही अधिक स्वाद पैदा करेगा।
- ठंडा परोसें।
थाइम के साथ चिकन और अंगूर कबाब
अजवायन के फूल, दही, लहसुन और अन्य मसालों की बदौलत ये चिकन कबाब अंगूर के स्वाद वाले और अच्छी तरह से अनुभवी हैं। इन कबाबों को कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट किया जाता है, कटार किया जाता है और फिर वे ग्रिल पर जाने के लिए तैयार होते हैं।
4. परोसता है
अवयव:
- 1 पौंड बोनलेस चिकन जांघ, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
- १/४ कप एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1/4 कप सादा दही
- वेल्च के 100% जूस कॉनकॉर्ड अंगूर द्वारा 1 कप किसान की पसंद
- 4 टहनी ताजा अजवायन के फूल
- 1 तेज पत्ता
- ३ कली लहसुन, कूटी हुई
- १ कप अंगूर
- १ लाल प्याज, मोटा कटा हुआ
- नमक और मिर्च
- खाना पकाने का स्प्रे
दिशा:
- एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक फ्रीजर बैग में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, दही, वेल्च के कॉनकॉर्ड अंगूर 100% रस, थाइम, तेज पत्ता और लहसुन द्वारा किसान की पसंद जोड़ें। मैरिनेड में 1/2 टीस्पून नमक और 1/4 टीस्पून काली मिर्च मिलाएं और मिलाएं। चिकन के टुकड़े डालें और 30 मिनट या 4 घंटे तक मैरीनेट करें।
- चिकन को पकाने से 20 मिनट पहले फ्रिज से निकाल लें। मैरिनेड से टुकड़े निकालें और उन्हें थपथपाकर सुखाएं; एक साफ प्लेट पर अलग रख दें। इस बीच, 4 कटार को ठंडे पानी में 10 मिनट के लिए डुबो दें; यह ग्रिल पर भड़कने को रोकने में मदद करता है।
- प्रत्येक कटार के धागे पर चिकन का एक टुकड़ा और उसके बाद एक अंगूर, उसके बाद कुछ लाल प्याज दोहराते हैं जब तक कि चिकन, अंगूर और लाल प्याज का उपयोग नहीं किया जाता है। इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक हल्का तेल ग्रिल पहले से गरम करें।
- चिकन के कटार को ग्रिल में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से पकने तक प्रति साइड 4 मिनट तक पकाएं, कुल मिलाकर लगभग 16 मिनट। परोसने से पहले कटार को 10 मिनट के लिए आराम दें।
इस पोस्ट को वेल्च द्वारा फ़ार्मर्स पिक द्वारा प्रायोजित किया गया था।
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