दो शब्द: माइकल वोल्टागियो।
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मुझे यह याद करने में ईमानदारी से परेशानी हो रही थी कि इस आखिरी एपिसोड में क्या हुआ था मुख्य बावर्ची क्योंकि मुझे बस इतना याद है कि उस काली जैकेट में वोल्टागियो है, वोल्टागियो अपनी पिछली जेब से एक आंखों पर पट्टी बांध रहा है, टकीला का एक शॉट लेते हुए वोल्टागियो और फिर जजों की मेज पर बैठे वोल्टागियो इतने जोश के साथ बात कर रहे थे खाना।
मैं अकेला नहीं था।
वैसा ही।
वैसा ही।
सिल्वा सीनेट, वही, यार। वैसा ही।
वैसे भी, मुझे याद है कि शेफटेस्टेंट एमिली हैन का सफाया हो गया था क्योंकि वह अपने दादाजी के केक पर $ 500-प्रति-टिकट फंडराइज़र के लिए एक अनोखा टेक देने में विफल रही थी। पेश है शुरुआत करने के बारे में उनके विचार, शो में कैसा रहा और और भी बहुत कुछ।
वह जानती है: क्या आप अपने एलिमिनेशन से हैरान थे?
एमिली हैन: मैंने अपने पकवान के बारे में तब तक आत्मविश्वास महसूस किया जब तक कि मैंने इसे खोल नहीं दिया जब हमने किआवा पर अपनी तैयारी का समय शुरू किया। मैंने अपने दिमाग में चल रहे सभी नकारात्मक विचारों को निगल लिया और वही किया जो कोई भी शेफ करता। मैंने स्थिति और पकवान को सबसे अच्छा बनाया और अपना कूल रखा। जब मुझे घर भेजा गया तो मुझे आश्चर्य नहीं हुआ। इस प्रतियोगिता में एक खराब डिश पर काबू पाना कठिन है।
एसके: शो में सभी जजों के साथ काम करने का अनुभव कैसा रहा? सबसे ज्यादा डराने वाला कौन है?
एह: टॉम [कोलिचियो] अब तक का सबसे कठोर और डराने वाला जज था। मैं कठोर कहता हूं, लेकिन वास्तव में वह सबसे ईमानदार और सच्चा था। मैं बहुत प्रतिभाशाली लोगों के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहा था, और मैं अपने आत्मविश्वास को बनाए रखने और अपने सिर से नहीं बल्कि अपने दिल से जो खाना बनाता हूं, उसे बनाने में सक्षम नहीं था। मैंने अपनी सर्वश्रेष्ठ क्षमता के अनुसार खाना नहीं बनाया, और वह इसे जानता था और मेरे साथ ईमानदार होने से नहीं डरता था।
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एसके: आपको क्या लगता है कि कौन सा प्रतियोगी जीतने का हकदार है? या आप किसके लिए जड़ रहे हैं?
एह: शेल्डन [शिमोन] का खाना एक कहानी खाने जैसा है कि वह कौन है, कहां से आया है, उसके दिल और उसके परिवार में कितना प्यार है। उसके पास बहुत आत्मा है, मुझे लगता है कि वह जीत का हकदार है। ब्रुक [विलियमसन] भयंकर है, वह एक महिला, रसोइया और एक व्यक्ति है जिसकी मैं प्रशंसा करता हूं। वह जानती है कि उसे क्या चाहिए और वह बहुत प्रतिभाशाली है।
एसके: आप अपनी सबसे बड़ी प्रतियोगिता किसे मानते थे?
एह: मुझे लगता है कि प्रतियोगिता में सभी ने मुझे मेरे पैसे के लिए किसी तरह की दौड़ दी। बेशक, शो में अनुभवी शेफटेस्टेंट्स और नए शेफ को एक साथ रखते हुए, मैं कहूंगा कि मेरा सबसे बड़ा काम अनुभवी शेफ था। वे खेल, कैमरे, भीषण कार्यक्रम को जानते हैं। हमारे लिए, यह मार्ग को जाने बिना अल्ट्रा-रन चलाने जैसा था। उनके लिए, यह जानने और तैयारी करने के बारे में था।
एसके: क्या शो में कोई ऐसा था जिससे आप सच में टकरा गए थे? कौन था और क्यों?
एह: समुद्री डाकू चुनौती में जॉन टेसर के साथ मेरा पल मेरे लिए एक निम्न बिंदु था। हमने एक टीम के रूप में अच्छा काम नहीं किया, और मुझे "खेल खेलने" की आवश्यकता महसूस हुई और यह स्वीकार नहीं किया कि मैंने एक भद्दा व्यंजन बनाया है। वह एक बुद्धिमान रसोइया है, निश्चित रूप से उसकी खामियां हैं, लेकिन अतीत अतीत है।
एसके: पर्दे के पीछे ऐसा क्या हुआ जो दर्शकों को शो में देखने को नहीं मिला?
एह: काश कुछ होते मुख्य बावर्ची परदे के पीछे के क्षणों के ब्लूपर्स। बाद में रेस्टोरेंट युद्ध, मुझे ऐसा लगा कि मैं अपने आप में एक ऐसे व्यक्ति के रूप में आ गया हूं जिसके पास शेष रसोइये हैं और मैं अपने गार्ड को नीचा दिखाने और लोगों के रूप में उनका आनंद लेने में सक्षम हूं। देर रात समुद्र के किनारे हमारे पास कुछ बंधन क्षण हो सकते हैं या नहीं भी हो सकते हैं - जब मुझे इसकी आवश्यकता होती है तो "उफ़," चौंकाने वाला चेहरा इमोजी कहां है?
एसके: आपको क्या लगता है कि पिछली रात के एपिसोड में घर जाने के योग्य कौन था?
एह: मैं इस प्रकरण पर घर जाने के योग्य था। मैं अपने दिल से पकवान के संबंध से लड़खड़ा गया; इसने दर्शाया।
एसके: शो में आपका सबसे अच्छा अनुभव क्या था?
एह: मेरे पास जीवन के लिए 15 नए दोस्त हैं, 15 शेफ जो अब मेरे साथी और आजीवन दोस्त हैं जिनके साथ खाना बनाना, हंसना और इस अनुभव को वापस देखना है। ऐसा कुछ है जो बहुत से लोगों को यह कहने का मौका नहीं मिलता है कि उनके पास है। साथ ही, मेरे परिवार और करीबी दोस्तों के लिए यह कहना इतना जर्जर नहीं है कि वे अपने किसी करीबी को जानते हैं जो ब्रावो टीवी पर था!
एसके: शो में आपके लिए सबसे बड़ी चुनौती क्या थी?
एह: शो में मेरे लिए सबसे बड़ी चुनौती थी टाइमिंग और कैमरे। मैं कभी प्रतिस्पर्धी व्यक्ति नहीं रहा। मैं खुद को चुनौती देना चाहता था और जितना हो सके उतना आगे जाना चाहता था। मैं हर समय अपनी नसों से जूझता रहता हूं। मैं आमतौर पर उन पर काबू पाता हूं और अच्छी तरह से निष्पादित करता हूं, लेकिन मुझे कैमरों के सामने और घड़ी के सामने यह मुश्किल लगा।
एसके: आपका पसंदीदा कौन है मुख्य बावर्ची सभी समय के प्रतियोगी और क्यों?
एह: शेल्डन अब तक मेरा पसंदीदा है मुख्य बावर्ची किसी से भी प्रतियोगी - उसकी मुस्कान, उसका दिल, उसकी आत्मा। मैं खुद को दोहराता रहता हूं, लेकिन उसके पास हर समय बस कुछ शांत और सकारात्मक ऊर्जा होती है। सभी दिग्गज वास्तविक जीवन में जानने के लिए एक यात्रा थे।
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