मौसम का सबसे अच्छा: गर्मियों के फल और सब्जियां - SheKnows

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avocados

यह स्वादिष्ट सुपरफूड साल भर काटा जाता है, लेकिन आप सिंगल के लिए $2 से ऊपर खर्च करेंगे एवोकाडो सर्दियों में। पश्चिमी तट पर विशेष रूप से प्रमुख, यह फल "अच्छे वसा," या मोनोसैचुरेटेड वसा से भरा होता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च एवोकैडो के सेवन से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है। हालांकि एवोकैडो एक मध्यम फल के लिए लगभग 250 में भारी कैलोरी पंच पैक कर सकता है, कैलिफ़ोर्निया-कटाई के उत्पादन में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं जो इसके कैलोरी प्रभाव से अधिक होते हैं।

ब्लू बैरीज़

नन्हा, मीठा ब्लूबेरी दिखने में थोड़ा छोटा लग सकता है, लेकिन यह एंटीऑक्सिडेंट के क्षेत्र में एक बड़ा खिलाड़ी है। इन छोटे जामुनों में एंथोसायनिन, फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सीडेंट वर्णक होते हैं जो कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए माना जाता है - यहां तक ​​​​कि कैंसर भी! उन्हें अपने पसंदीदा व्यंजनों में मिलाएं, उनके साथ एक सलाद ऊपर रखें या उन्हें स्वयं खाएं। ब्लूबेरी आपको - या आपका दिल - कभी निराश नहीं होने देगी।

तुलसी

तुलसी इतालवी खाना पकाने में एक मुख्य सामग्री है, और पूरे गर्मियों में, इसे आपके घर में भी उगाया जा सकता है! गमले में लगे पौधे के रूप में तुलसी के पौधे को आंशिक धूप दें। मार्गरिटा पिज्जा, पेस्टो और बहुत कुछ बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें। इसके अलावा, इसका उपयोग थाई खाना पकाने जैसे अधिक विदेशी व्यंजनों में किया जा सकता है। ताजी तुलसी का स्वाद किसी अन्य पत्तेदार हरे रंग से बेजोड़ है।

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सेब

अमेरिकाना का एक छोटा सा टुकड़ा - सेब को सेब पाई से लेकर हार्ड तक किसी भी चीज़ में बदला जा सकता है सेब की मदिरा. अपने आस-पास के सेब के बाग में जाएँ, या दुकान से कुछ फल लें। सेब का मीठा, क्लासिक स्वाद बच्चों और बड़ों को समान रूप से पसंद आता है। अगर एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है, तो गर्मी सबसे स्वस्थ मौसम है!

बेल मिर्च

बेल मिर्च एक मीठी, कुरकुरी और ताजगी देने वाली सब्जी है (पारंपरिक मिर्च की गर्मी के बिना) जिसका उपयोग सलाद, सैंडविच, साइड डिश और बहुत कुछ में किया जा सकता है। यह एक बहुमुखी उत्पाद है जो आपके पास्ता सलाद में कुरकुरापन या आपकी गर्मियों की फजीता रेसिपी में मिठास जोड़ सकता है। एक बोल्ड सैंडविच टॉपिंग के लिए जैतून के तेल में मिर्च को मैरीनेट करें या बस उन्हें सलाद में जोड़ें। बेल मिर्च का उपयोग करने का कोई गलत तरीका नहीं है।