यह हमेशा के लिए नीचे चला जाएगामुख्य बावर्ची इतिहास: जिस दिन क्विकफ़ायर चैलेंज के दौरान एक शेफ को टोस्ट के एक टुकड़े पर घर भेजा गया था। दुर्भाग्य से प्रतियोगी अमर सैन्टाना के लिए, वह बदकिस्मत रसोइया था, जिसके फॉई ग्रास और डक ब्रेस्ट टोस्ट ने उसे कार्ल डूले के साथ नीचे रखा, जिसने पनीर के साथ समुद्री भोजन को जोड़ने का फैसला किया। डूली ऊपर से बाहर आ गया, जबकि सैन्टाना को अपने चाकू पैक करने और जाने के लिए कहा गया।
तो, सैन्टाना को बाहर किए जाने के बारे में कैसा महसूस हो रहा है? और कौन सा रसोइया उसके लिए “भाई के समान” बन गया? बाद वाले को उनके जवाब से आप शायद हैरान हो जाएंगे।
वह जानती है: तुम्हारा मनपसंद कौन है मुख्य बावर्ची सभी समय के प्रतियोगी और क्यों?
अमर संताना: मेरे पसंदीदा मुख्य बावर्ची प्रतियोगी, मुझे कहना होगा, निश्चित रूप से क्वामे था। वह इतनी महान प्रतिभा है, इतना युवा है और आसपास रहने के लिए एक महान व्यक्ति भी है। आप उसके बारे में लंबे समय तक सुनेंगे।
एसके: क्या आप अपने एलिमिनेशन से हैरान थे?
जैसा: मैं एलिमिनेशन से बहुत हैरान था, विशेष रूप से प्रतियोगिता में अब तक क्विकफायर चैलेंज पर घर भेजे जाने से। लेकिन मैं खुश हूं। शीर्ष पांच पर मुख्य बावर्ची यह सीजन एक अद्भुत अनुभव था।
एसके: शो के सभी जजों के साथ काम करने का अनुभव कैसा रहा?
जैसा: न्यायाधीश अद्भुत थे। उनकी प्रतिक्रिया बहुत अच्छी थी और वास्तव में घर वापस आने के बाद मुझे एक बेहतर शेफ बना दिया। शो में उन्होंने मुझसे जो कुछ कहा, उसके आधार पर मैंने अपने मेनू में बहुत सी चीजें बदल दीं।
एसके: आपको क्या लगता है कि कौन सा प्रतियोगी जीतने का हकदार है? या आप किसके लिए जड़ रहे हैं?
जैसा: खैर, अभी वहाँ के तीन प्रतियोगियों में से, मुझे लगता है कि मार्जोरी जीतने की हकदार है। वह इसहाक और जेरेमी को उनके पैसे के लिए एक रन देगी। वह बहुत प्रतिभाशाली है।
एसके: आप अपना सबसे बड़ा प्रतियोगी किसे मानते थे?
जैसा: मेरे लिए हर कोई एक [प्रतियोगी] था, इसलिए हम सभी बनना चाहते थे मुख्य बावर्ची. रसोइयों का शानदार समूह, अद्भुत प्रतिभा और महान व्यक्तित्व भी, जो शो को देखने के लिए और अधिक मजेदार बनाते हैं।
एसके: क्या शो में कोई ऐसा था जिससे आप सच में टकरा गए थे? कौन था और क्यों?
जैसा: वैसे ज्यादातर लोगों की तरह, मुझे फिलिप कहना होगा; लेकिन मुझे उससे कोई समस्या नहीं थी। वह शो में मेरे लिए भाई जैसे बन गए। जब तक हम वहां थे, वह मेरे रूममेट थे। इसके अलावा मुझे किसी से कोई दिक्कत नहीं है। मैं सभी से प्रेम करता हूँ!
एसके: जजों में से आपका पसंदीदा कौन है और क्यों?
जैसा: मुझे टॉम कहना है। वह मेरा पसंदीदा था सिर्फ इसलिए कि वह हम में से एक है। जब से मैंने खाना बनाना शुरू किया है, तब से मैं उसकी ओर देख रहा हूं, और उसे अपना खाना खाने का मौका मिलना एक सपने के सच होने जैसा था।
एसके: आपको क्या लगता है कि नवीनतम एपिसोड में घर जाने के योग्य कौन है?
जैसा: मुझे लगता है कि मेरी राय में यह इसहाक होना चाहिए था। वह एक अद्भुत, प्रतिभाशाली शेफ हैं। उनका टोस्ट अच्छा था लेकिन दिमाग उड़ाने वाला नहीं था। बाकी मैं नहीं जानता; घर भेजे जाने के बाद मैंने देखना बंद कर दिया।
एसके: शो में आपका सबसे अच्छा अनुभव क्या था?
जैसा: सबसे अच्छा अनुभव तब था जब मुझे जोनाथन वैक्समैन और सैन फ्रांसिस्को में उन सभी प्रतिभाशाली शेफ के लिए खाना बनाना पड़ा - और मैंने वास्तव में उस चुनौती को जीत लिया।
एसके: शो में आपके लिए सबसे बड़ी चुनौती क्या थी?
जैसा: मुझे लगता है कि वास्तविक जीवन से दूर रहना, मेरा सेल फोन, दोस्त, परिवार और मेरे रेस्तरां शो का सबसे कठिन हिस्सा था... खाना बनाना आसान था। यह मैं हर दिन करता हूं।
हमें बताएं: क्या जजों ने अमर को घर भेजने का सही फैसला किया? कार्ल के बारे में क्या? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।
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