किराने के सामान की खरीदारी करते समय पैसे बचाने के मेरे सबसे पसंदीदा तरीकों में से एक साप्ताहिक सौदों पर एक नज़र डालना है। मैं सिर्फ इसलिए कुछ खरीदने के लिए नहीं हूं क्योंकि यह बिक्री पर है, लेकिन जब मेरा पसंदीदा उत्पादों में से एक पकड़ने के लिए तैयार होता है तो मैं एक गड़बड़ गड़बड़ी में बदल जाता हूं।
यही कारण है कि, निश्चित रूप से, मैंने इस सप्ताह मीठे इतालवी सॉसेज के कुछ बहुत अधिक पैकेज के साथ समाप्त किया। जैसा कि मुझे यकीन है कि आप भी करेंगे, पहली चीज जो मैंने बनाई थी वह थी सॉसेज और पास्ता डिश। और यार, किया my सॉसेज और ब्रोकोली रब बोटी पास्ता अच्छी तरह हाज़िर हुआ! लेकिन अब क्या?
जब मेरे बचे हुए इतालवी सॉसेज का उपयोग करने की बात आती है, तो मैं वास्तव में एक और पास्ता डिश के लिए नहीं जाना चाहता था। और यद्यपि मैं कुछ खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक रखने में मदद करने के लिए फ्रीज करने का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, मैं अपने सॉसेज को ताजा रखना चाहता था। आमतौर पर मुझे नाश्ते के व्यंजनों में सॉसेज का उपयोग करना अच्छा लगता है, जैसे an
सबसे पहले, मुझे एक दोस्त की याद आई जो मुझे a. के बारे में बता रहा था पनीर शकरकंद पुलाव शाकाहारी सॉसेज के साथ, जिसे मैं निश्चित रूप से, अपने मीठे इतालवी सॉसेज के साथ प्रतिस्थापित करूंगा। फिर, संक्षेप में, मैंने कुछ स्वस्थ बनाने पर विचार किया, जैसे a क्विनोआ, हरी बीन और सॉसेज सेंकना या शायद एक पालक और सॉसेज कूसकूस पकवान मैंने कुछ सुपर-सरल बनाने पर भी विचार किया पतला इतालवी सॉसेज और मिर्च लेकिन आखिरकार फैसला किया कि मुझे कुछ दिल से चाहिए।
पहले तो मैंने कुछ बनाने के बारे में सोचा सॉसेज चेडर बॉल्स. ग्रील्ड सब्जियों के साथ कुछ कटार पर उन्हें कितना अच्छा परोसा जाएगा? लेकिन आखिरकार यह उनके लिए बिल्कुल सही मौसम नहीं है। फिर मैं ठिठक गया सॉसेज-भरवां कबोचा स्क्वैश. हालांकि स्क्वैश के इस समय सीजन में नहीं होने के कारण, मैंने इस रेसिपी को बाद के लिए बुकमार्क करने का विकल्प चुना। अंत में, मुझे ठीक-ठीक पता था कि मैं क्या तरस रहा था: सॉसेज पिज्जा टैकोस!
सच में, टैकोस किसे पसंद नहीं है?
मुझे लगता है कि मैं उन्हें पूरे दिन, हर दिन खा सकता था, और मुझे यह पसंद है कि मैक्सिकन डिश में इतालवी स्वादों को मिलाने का यह एक रचनात्मक तरीका है। खाद्य मैशअप अक्सर खाना पकाने का सबसे अच्छा हिस्सा हो सकता है, और ये सॉसेज पिज्जा टैको आश्चर्यजनक से कम नहीं हैं।
कम से कम, मुझे पता है कि मैं अपने सभी मीठे इतालवी सॉसेज से ऊब नहीं पाऊंगा कूड़ा. और मुझे पता है कि आप भी नहीं करेंगे।
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