आलू की खाल के बारे में जो कुछ भी आप पसंद करते हैं वह एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र पर इस मसालेदार स्पिन में जलापेनोस में भर जाता है।
क्या आपको आलू की खाल पसंद है? क्या आपको भी जलेपीनो पॉपर्स पसंद हैं? यदि आपने दोनों का उत्तर हां में दिया है, तो यह निश्चित रूप से आपके लिए नुस्खा है।
ताजा जलेपीनो मिर्च को आधा कर दिया जाता है, बीज हटा दिए जाते हैं, और फिर क्रीम चीज़, हरी प्याज, बेकन और चेडर चीज़ से भरे एक मलाईदार आलू से भर दिया जाता है। मेहमानों का मनोरंजन करते समय एक सुपर-स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के लिए इन्हें सुनहरा भूरा बेक करें।
मुझे रंग का एक पॉप जोड़ने के लिए टैंगी खट्टा क्रीम, गर्म सॉस का एक पानी का छींटा और थोड़ा ताजा सीताफल के साथ टॉपिंग करना पसंद है।
इनसाइड-आउट पोटैटो स्किन जलेपीनो पॉपर्स रेसिपी
मसालेदार जलापेनोस उन सामग्रियों से भरे हुए हैं जिन्हें आप आम तौर पर एक पसंदीदा ऐपेटाइज़र पर एक मजेदार और आधुनिक लेने के लिए भरवां आलू की त्वचा में उपयोग करेंगे।
पैदावार 24
तैयारी का समय: ३० मिनट | पकाने का समय: २० मिनट | निष्क्रिय समय: ५ मिनट | कुल समय: 55 मिनट
अवयव:
- 2 बड़े रासेट आलू
- 12 ताजा जलापेनो मिर्च
- 4 औंस नरम क्रीम पनीर
- 1 औंस भारी व्हिपिंग क्रीम
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर (चेडर, काली मिर्च जैक, मोज़ेरेला, आदि)
- १/४ कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज
- ४ स्ट्रिप्स पका हुआ बेकन, क्रम्बल किया हुआ
- गार्निश के लिए खट्टा क्रीम, गर्म सॉस और ताजा सीताफल (वैकल्पिक)
दिशा:
- मध्यम-उच्च गर्मी पर पानी के एक बर्तन को उबाल लें।
- आलू को धोकर छील लें और फिर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
- उबलते पानी में आलू डालें, और आँच को मध्यम कर दें। 15 मिनट तक या आलू के बहुत नरम होने तक पकाएं।
- ओवन को 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें, और चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें।
- प्रत्येक जलेपीनो को आधा काट लें, बीज और झिल्लियों को हटा दें, और फिर उन्हें एक तरफ रख दें।
- पके हुए आलू को निकाल कर एक बड़े बाउल में डालें। बाउल में क्रीम चीज़, भारी क्रीम और लहसुन पाउडर डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
- आलू मैशर का उपयोग करके, आलू को चिकना और मलाईदार होने तक मैश करें।
- कद्दूकस किया हुआ पनीर, हरा प्याज़ और क्रम्बल बेकन को आलू के मिश्रण में फ़ोल्ड कर लें।
- एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक काली मिर्च को आलू के मिश्रण से आधा भरें, और उन्हें एक परत में बेकिंग शीट पर रखें।
- 20 मिनट के लिए या जब तक शीर्ष भूरे रंग के न होने लगें, तब तक बेक करें।
- ओवन से निकालें, और थोड़ा ठंडा होने दें (लगभग 5 मिनट)।
- परोसने से पहले खट्टा क्रीम, गर्म सॉस और ताजा सीताफल के साथ शीर्ष।
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