गोभी चिप्स
गोभी एक सुपर पौष्टिक भोजन है, जिसे अगर सादा छोड़ दिया जाए, तो व्यावहारिक रूप से बच्चों के लिए विकर्षक है। फिर भी, पत्तेदार हरा एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ अच्छाई में उच्च है, बच्चों और वयस्कों के लिए समान है। माँ ब्लॉग के एम्बर जानके Riversmom.com कली को मसाले और स्वाद के साथ पत्तियों पर लेप करके, उन्हें पकाकर और "चिप्स" के रूप में बच्चों को खिलाकर अगले स्तर तक ले जाता है।
"अपनी खुद की केल चिप रेसिपी बनाने तक मुझे कभी ऐसा महसूस नहीं हुआ कि मेरे परिवार ने या खुद को उन सभी लाभों का लाभ उठाया है जो काले प्रदान कर सकते हैं। मैं अपने जादुई मिश्रण को छोड़ने वाला नहीं हूं। हालाँकि मैं पत्तेदार हरे रंग के साथ बहुत सारे प्रयोग को प्रोत्साहित करता हूँ। यह एक मजबूत स्वाद है इसलिए इसे बाहर लाने के लिए कुछ रोमांचक जड़ी-बूटियों और मसालों को जोड़ने के लिए तैयार रहें, ”वह कहती हैं।
दही
दही एक मीठा और मलाईदार इलाज है, जिसे अगर सही तरीके से बनाया जाए तो यह ठंडी आइसक्रीम के विकल्प के रूप में काम कर सकता है। डिनो बेर्लो Bentoformygirls.blogspot.com अपनी लड़कियों के स्कूल लंच के लिए छोटे-छोटे बेंटो बॉक्स बनाना पसंद करते हैं, और घर का बना दही उनका एक मुख्य भोजन है।
“मैं कुछ समय से अपना दही खुद बना रहा हूं। मुझे क्रॉकपॉट दही के लिए कुछ व्यंजनों को ऑनलाइन मिला था और फिर उन्हें कुछ ऐसा बनाया जो मेरे लिए लगातार अच्छा काम करता हो। ”
हुम्मुस
"न्यू जर्सी की माँ के रूप में, मैं हमेशा एक स्वस्थ, पौष्टिक स्नैक खोजने की कोशिश में संघर्ष करती हूँ जो वसा और चीनी से भरी हुई नहीं है," ब्लॉगर क्रिस सेन्सोन कहते हैं chriscarcloset.com. हम्मस पोषक तत्वों से भरपूर है, फिर भी इसमें एक सामान्य डुबकी की अपील है! वह इसे सब्जियों या पटाखे के साथ जोड़ो, वह सुझाव देती है।
“आप इसे इस पर भी फैला सकते हैं सैंडविच अतिरिक्त स्वाद के लिए। ”
घर का बना ग्रेनोला बार्स
लिसा डेविस कहती हैं, "मैं कोशिश करती हूं कि बहुत सारे प्रोसेस्ड स्नैक्स न खरीदें क्योंकि तथाकथित 'स्वस्थ' स्नैक्स में भी कुछ संदिग्ध तत्व होते हैं।" thislittlepiggytothefarmersmarket.com. पर चला गया. इसके बजाय, वह घर का बना बनाने के लिए जई, शहद, कद्दू के बीज और बहुत कुछ मिलाती है ग्रेनोला बार जो वास्तविक भोजन के लिए प्रसंस्कृत सामग्री को छोड़ देते हैं। सबसे अच्छी बात, वह जानती है कि उनमें जो कुछ भी है उसका उच्चारण कैसे किया जाता है!
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