कुछ भी हो, हमारे पास हमेशा मोंटेलुसिया रहेगा। आदरणीय और वैश्विक इंटरकांटिनेंटल ब्रांड के लिए पहला यूएस-आधारित रिसॉर्ट अमोरस की कला के लिए एक वेलेंटाइन है - जो आने वाले सभी के दिलों को पिघलाने की गारंटी है। यह आतिथ्य उद्योग के बड़े इशारे की कला में भी एक प्रभावशाली उपलब्धि है।
इसमें आपको और आपके साथी को कम से कम एक सप्ताह के लिए आश्चर्य और आपसी वासना की स्थिति में रखने के लिए पर्याप्त पियाजे, कैंपनील और कपोल, पत्थर से ढके रास्ते और शांत क्लोइस्टर शामिल हैं। लेकिन यह कोई धूल भरी चौकी भी नहीं है। यह रात में जीवंत हो उठता है - महान संगीत, कला और एक जीवंत बार दृश्य। कारों की कुल अनुपस्थिति ने मुझे दूसरी बार वापस ले जाया, जहां कारों के बजाय लोगों की भीड़ थी, जो कि प्रमुख गतिज बल थे। सुंदर वरों की एक नदी उनकी गर्मियों में सबसे अच्छी तरह से बहती थी, लड़कों के साथ छेड़खानी करती थी, बातें करती थी। प्राडो से लकड़ी से बने मांस की गंध और क्रेव से ताजा वफ़ल शंकु की सुगंध बमुश्किल दबी हुई उत्तेजना का एक मादक वातावरण देती है।
पैराडाइज वैली का गुप्त रहस्य
बिल्कुल नया इंटरकांटिनेंटल मोंटेलुसिया रिज़ॉर्ट एंड स्पा, पैराडाइज वैली, एरिज़ोना में शानदार कैमलबैक माउंटेन की तलहटी में खूबसूरती से बसा हुआ है। संपत्ति में 293 अतिथि कमरे के साथ-साथ 34 पॉश निजी स्वामित्व वाले विला हैं, जो 34 एकड़ के हरे-भरे रेगिस्तानी परिदृश्य में हैं। रिज़ॉर्ट 24 घंटे की कंसीयज सेवा, छह रेस्तरां और स्थान, 31,000 वर्ग फुट जोया स्पा, कई प्रदान करता है। शॉपिंग क्षेत्र, एक आर्ट गैलरी, एक विवाह स्थल और कई बॉलरूम, पांच पूल और रिसॉर्ट द्वारा उपयोग के लिए अन्य विलासिता मेहमान। सूर्यास्त असाधारण हैं और ऊबड़-खाबड़ पहाड़ों, ताड़ के पेड़ों और झिलमिलाते पानी से बने हैं।
एक अनुभवी विश्व यात्री के लिए सबसे अजीब क्षणों में से एक यह महसूस करना है कि आप वास्तव में कुछ अनोखा खोज रहे हैं - कि आपने एक अच्छी तरह से गुप्त रहस्य पर ठोकर खाई है। मोंटेलुसिया, और विशेष रूप से जोया स्पा, मुझे ऐसा लगा: यह एक चित्र-पुस्तक स्थान है, जिसमें रंग-धुली हुई इमारतें और विस्तृत वास्तुकला है। प्रवेश करने के लिए सुंदर उद्यान हैं और प्रवेश द्वार पर क्रेव कैफे है जो शानदार कॉफी परोसता है; आप पूरे दिन वहां बैठ सकते हैं और खुली हवा में आंगन की लॉबी से आने-जाने को देख सकते हैं। आंगन अपने आप में काफी ठाठ है - इकट्ठा करने के लिए बहुत सारे आरामदायक स्थान - लेकिन यह एक ऐतिहासिक अनुभव बनाए रखता है, सभी कोबल्ड गली और आंगनों के लिए धन्यवाद। आपको भटकने और खुद को खो जाने देने के लिए समय चाहिए।
भावपूर्ण व्यंजन
प्राडो, रिज़ॉर्ट का सिग्नेचर रेस्तरां, स्पेनिश लहजे के साथ लकड़ी से बने ग्रिलिंग प्रदान करता है। प्राडो के भीतर मबार है, जिसमें टकीला, तपस और सामाजिकता के लिए उपयुक्त माहौल में प्रलोभन शामिल हैं। कस्बा रेस्तरां और बार एक शानदार पूल के साथ मेहमानों को लुभाता है और एक रम बार दिखाता है जो अद्वितीय पूलसाइड कॉकटेल तैयार करता है और दुनिया भर से विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट पोमे फ्राइट प्रदान करता है। एक अन्य पूलसाइड विकल्प ओएसिस पवेलियन है, जो आराम करने के लिए एक मजेदार जगह है और एक स्वादिष्ट पूलसाइड मेनू पर हस्तनिर्मित एम्पाडास की वस्तुओं का आनंद लेता है। क्रेव कैफे पेटू कॉफी, जिलेटो, चॉकलेट, वाइन और वह सब कुछ प्रदान करता है जो आप चाहते हैं।
मॉन्टेलुसिया का प्राडो उन व्यापारिक यात्रियों को आश्चर्यचकित करेगा जो अक्सर अभावग्रस्त होटल रेस्तरां का सामना करते हैं या होटल के भोजन को स्थायी रूप से बंद कर देते हैं। मैड्रिड संग्रहालय के लिए नामित, रेस्तरां में अंडालूसिया से प्रेरित मेनू है। मोंटेलुसिया रिसॉर्ट पूरी तरह से स्पेन के अधिक आत्मीय पक्ष को पकड़ता है और अंडालूसिया के दक्षिणी क्षेत्र के माहौल को पेश करता है, जहां संस्कृति जीवंत है और विशिष्ट रूप से जीवंत है। प्राडो और आस-पास के एमबार ताजा पेय और एक सांस्कृतिक माहौल पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो प्रभावित करने का वादा करता है। एक ऐसा स्थान जहां खाने के शौकीन और शराब के शौकीन विलासिता में भोजन कर सकते हैं, राजसी कैमलबैक माउंटेन को देखते हुए सिग्नेचर डिश और क्षेत्रीय कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं।
शेफ क्लाउडियो उर्सिओली इससे अधिक रमणीय स्थान के लिए नहीं कह सकते थे। इस लक्ज़री नए रिसॉर्ट का रेस्तरां एक सुंदर इंटीरियर प्रदान करता है जो मेहमानों को बस आराम करने के लिए आमंत्रित करता है। रसोई कई कलात्मक उत्पादों का स्रोत है: मेनू में आधे मीट में निजी लेबल होते हैं। Urciuoli अपने अधिक आत्मविश्वास, रचनात्मक निर्माणों के साथ उत्कृष्ट सामग्री का नमूना देता है: दिव्य भेड़ का बच्चा कैथेड्रल, कटा हुआ आटिचोक पर सॉसेज ठीक करता है। प्राडो में होटल भोजन एक पुनर्जागरण के माध्यम से चला गया है, स्पष्ट रूप से, जो इतने सारे पाक चमत्कार प्रदान करता है। प्राडो में भोजन करना एक असाधारण घटना साबित हुई।
