अंगूर
चूंकि वाइन अंगूर से बनाई जाती है, इसलिए यह फल कॉकटेल प्रेमी के लिए एक स्पष्ट पसंद है। आप शायद वाइन अंगूर पर अपना हाथ नहीं ले पाएंगे और न ही आप वास्तव में शराब बनाएंगे, लेकिन दाखलता अकेले एक दाख की बारी का माहौल देगी। अंगूर जमे हुए हो सकते हैं और सफेद शराब के लिए एकदम सही बर्फ के टुकड़े बना सकते हैं, Sangria या कोई अन्य पेय जिसे आप बिना पानी पिए ठंडा करना चाहते हैं। अंगूर बारहमासी होते हैं, इसलिए वे साल-दर-साल बढ़ते जाएंगे। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें एक जाली या मेहराब के सहारे की आवश्यकता होगी। अंगूर विभिन्न प्रकार के मौसमों में अच्छा करते हैं, ठंडे से गर्म और सूखे से।
खीरे
जब आप सोचते हैं तो खीरे आपके दिमाग में आने वाली पहली बात नहीं हो सकती हैं कॉकटेल, लेकिन वे सही गार्निश बनाते हैं। अगर आप कुछ नया पीने के मूड में हैं, तो हमारा प्रयास करें पतला पन्ना मार्गरीटा ताजा खीरे की प्यूरी का उपयोग करना। खीरे के हल्के, ताज़ा स्वाद का मतलब है कि वे मीठे और नमकीन पेय दोनों के पूरक हैं। खीरे को उगाना अपेक्षाकृत आसान होता है और आपको कुछ ही लताओं से बहुत कुछ मिलेगा। यदि आपके पास बहुत अधिक जगह नहीं है, तो खीरे के पौधों को लंबवत रूप से बढ़ने के लिए प्रशिक्षित किया जा सकता है, इसलिए उन्हें जाली या तार की जाली से सहारा दिया जा सकता है।
जामुन
स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी बारहमासी हैं, बढ़ने में आसान हैं और विभिन्न प्रकार के कॉकटेल के साथ बढ़िया हैं। जामुन को आम तौर पर पूर्ण सूर्य (दिन में कम से कम 6 घंटे) की आवश्यकता होती है, लेकिन छोटे बेरी पौधे एक बर्तन में ठीक काम करेंगे। जामुन को जमे हुए और बर्फ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या मिश्रित पेय के लिए मिश्रित किया जा सकता है - जैसा कि हमारे बहुत बेरी कॉकटेल में है। ब्लूबेरी और कई अन्य जामुन एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं, जो उन्हें एक आदर्श नाश्ता भी बनाते हैं।
जड़ी बूटी
पुदीना और तुलसी जैसी जड़ी-बूटियाँ खरपतवार की तरह उगती हैं और इन्हें छोटे गमलों में या किसी बगीचे की क्यारी में लगाया जा सकता है। आपको बस सूरज की अच्छी मात्रा और उन्हें पानी देने की क्षमता चाहिए। पुदीना किसी भी छोटी जगह पर कब्जा कर लेगा, इसलिए इसे गमले में उगाना सबसे अच्छा है। मोजिटोस, मिंट जूलप्स या किसी भी मिश्रित पेय में ताजा जड़ी बूटियों का स्वाद बहुत अच्छा होता है, जिसमें ताजा स्वाद को बढ़ावा देने की आवश्यकता होती है। ताजी जड़ी-बूटियों को घर के अंदर भी उगाया जा सकता है, जब तक आपके पास धूप वाली खिड़की तक पहुंच हो। यदि आपके पास हरे रंग का अंगूठा नहीं है, तो जड़ी-बूटियाँ आपकी सबसे अच्छी शर्त हैं।
घर के अंदर जड़ी-बूटी का बगीचा बनाना सीखें >>
साइट्रस
यदि आप एक गर्म जलवायु में रहते हैं, तो साइट्रस के पेड़ पिछवाड़े के कॉकटेल गार्डन के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। वे न केवल महान छाया प्रदान करते हैं बल्कि एक टन फल भी प्रदान करते हैं। नींबू और चूने के पेड़ों के बौने संस्करण भी हैं जिन्हें गमलों में लगाया जा सकता है और घर के अंदर ले जाया जा सकता है ठंड के महीनों में, इसलिए यदि आपके घर में पर्याप्त रोशनी है, तो आप पूरे साल ताजा खट्टे फल खा सकते हैं गोल। यदि आपके पास जगह है, तो अंगूर और संतरे के पेड़ न केवल एक पेचकश या मिमोसा के लिए पर्याप्त रस प्रदान करेंगे, बल्कि आप नाश्ते के लिए भी ताजे फल की सराहना करेंगे।
अधिक बागवानी युक्तियाँ
5 खाद्य पदार्थ जो आपके बगीचे को बढ़ने में मदद करते हैं
DIY विंडो बॉक्स गार्डन
आपके बगीचे के लिए सर्वश्रेष्ठ बारहमासी
