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रात के बाजार
ताइपे में रात के बाज़ारों की चहल-पहल रहती है: टोंगहुआ की पुरानी गलियों से लेकर शिलिन के कर्कश स्टालों तक, शिदा के कपड़ों की आकर्षक दुकानों तक। भोजन, यह कहा जाना चाहिए, प्रत्येक से उभार।
इन बाजारों की सबसे बड़ी खुशी उनका अनुभव है। एक यात्री के उत्साह को दूर करने के लिए कुछ भी खरीदने की जरूरत नहीं है। तमाशे की गर्मी, शोर और रंग ही काफी है।
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खाना, खाना, खाना
ताइवान व्यंजन प्रसिद्ध है। निश्चित रूप से दीन ताई फंग के पकौड़े लंबे खड़े हो सकते हैं, लेकिन जगह के भोजन को एक से अधिक तरीकों से चखा जाना चाहिए। देर रात तक सड़क के किनारे लगे स्टॉल में तली हुई हरी बीन्स की बिक्री होती है, जिसके ऊपर मिर्ची की सजावट होती है। सुबह में, आमलेट, हालांकि फ्रांसीसी तरीके से नहीं, सड़क के किनारे पर तले जाते हैं। इसके बजाय, वे आटे का एक परतदार, गोलाकार आधार होता है जिसके ऊपर एक अंडा पकाया जाता है। और फिर बदबूदार टोफू है। यह शायद कम आकर्षक है - इसका नाम एक सटीक विवरण है। मैंने कोशिश नहीं की... अभी तक।
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नाव लेना
हां। नाव लेकर। पुराने दिनों में, नाव यात्रा यात्रा का एक अधिक सामान्य रूप था। अब, हालांकि, यह एक दुर्लभ वस्तु है, एक बात करने वाला टुकड़ा, कुछ ऐसा जो आश्चर्यजनक रूप से दिखता है। यह सुनिश्चित करने के लिए, यह धीमा और अक्सर महंगा होता है। समुद्र में एक दिन रोमांटिक है, प्रफुल्लित सप्ताह कठिन है। लेकिन ताइवान एक समाधान प्रस्तुत करता है।
जब मैं देश में आया, मैं एक नाव पर आया था। यह मुख्य भूमि चीन (ज़ियामेन से प्रस्थान) से रात भर की नौका थी। डेक पर एक दोस्त और मैंने देखा कि रात के मछुआरे गहराई में डुबकी लगाते हैं, उनकी नावें उनके पकड़ने को आकर्षित करने के लिए चमकदार रोशनी के साथ सबसे ऊपर हैं। नज़ारा एक अंधेरा समुद्र और क्षितिज था जो इन उज्ज्वल, लहरदार लपटों से घिरा हुआ था। कॉस्को स्टार लाइनर्स के साथ ली गई यात्रा की लागत केवल AU$100 के आसपास है।
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उच्च गति यात्रा
क्यों? क्योंकि ऑस्ट्रेलिया के पास कुछ भी करीब नहीं है। एक पर्यटक के रूप में ऐसा करना अजीब नहीं लग सकता है, लेकिन सैकड़ों किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार से यात्रा करना, जबकि अभी भी मजबूती से जमीन पर टिका हुआ है, अपने आप में एक अनुभव है। वैसे भी यह अपने लिए ट्रेन लेने का मामला नहीं है। अधिक, जब आप ताइपे को दक्षिण में सर्फ करने के लिए छोड़ते हैं, तो हाई स्पीड रेल (अक्सर स्टेशनों पर "एचएसआर" के लिए संक्षिप्त) एक त्वरित, आरामदायक साधन है। यह भी है, और मैं इसे फिर से कहूंगा, अविश्वसनीय।
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लोग
ताइवानी एक दोस्ताना आबादी हैं। वे अक्सर अच्छी तरह से यात्रा करते हैं, अच्छी तरह से अध्ययन करते हैं, चंचल और आराम से होते हैं। सलाखों में आप पुराने हाथों से टकराते हैं जो पिछले ५० वर्षों के इतिहास के बारे में भावुकता से बोलते हैं। खो जाने पर, आपको दिशाएँ मिलती हैं। यदि आप यात्रा के सुझाव मांगते हैं, तो आपको एक संपूर्ण यात्रा कार्यक्रम मिलता है। ताइपे 101 अच्छा है; ताइपे के लोग बेहतर हैं।
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