बारबेक्यू ब्रीफ़केस
चाहे पिछवाड़े में ग्रिल करना हो, पार्क में या समुद्र तट पर, ग्रिल मास्टर्स को सही उपकरण की आवश्यकता होती है। 20 स्टेनलेस स्टील के बर्तनों के इस ग्रिल-साइड केस के साथ वे एक दावत में आग लगा सकते हैं, चाहे वे कहीं भी हों। इन ठंडे उपकरणों में गर्मी प्रतिरोधी हैंडल होते हैं और एक सुविधाजनक यात्रा मामले में व्यवस्थित होते हैं। बीबीक्यू ब्रीफ़केस (वीरांगना, $83) में मैरिनेटिंग ब्रश से लेकर कबाब स्केवर्स से लेकर कॉर्न होल्डर तक सब कुछ शामिल है।
डिजिटल ग्रिलिंग थर्मामीटर
ग्रिल मास्टर्स को यह सुनिश्चित करने के लिए ग्रिल पर मँडराने की ज़रूरत नहीं है कि मांस वांछित तापमान है। iGrill डिजिटल थर्मामीटर (BBQ Guys, $80) के साथ, वे ग्रिल पर बाहर के मांस की निगरानी के लिए रसोई में (या कहीं और) iPod टच, iPhone या iPad का उपयोग कर सकते हैं। इस थर्मामीटर के साथ, आप iGrill ऐप भी डाउनलोड कर सकते हैं, जिसमें किराने की सूची, रेसिपी, ग्रिलिंग टिप्स और बहुत कुछ है।
ताररहित ग्रिल लाइट
जब सूरज ढल जाता है तो ग्रिलिंग समाप्त नहीं होती है। इस ताररहित स्टेनलेस स्टील ग्रिल लाइट के साथ (वीरांगना, $35), ग्रिल मास्टर देख पाएगा कि वह क्या कर रहा है, चाहे वह कितना भी अंधेरा क्यों न हो। यह प्रकाश लगभग किसी भी सतह पर आसानी से चिपक जाता है और इसमें 18 इंच की लचीली गर्दन होती है। चार एलईडी बल्ब 500,000 घंटे तक चलते हैं और 3 एए बैटरी शामिल हैं।
ग्रिलिंग कैंची
ग्रिलिंग कैंची किसी भी ग्रिल मास्टर के लिए एक आवश्यक उपकरण है। यह स्केलिंग, छीलने, तार और छोटी हड्डियों को काटने, बोतल खोलने, कैप और क्रैकिंग सीफूड और नट्स के लिए बहु-कार्यात्मक है। नॉन-स्लिप ग्रिप कार्बन स्टील के लंबे ब्लेड्स के डर को खत्म करती है, जिन्हें साफ करना भी आसान होता है। ग्रिलिंग कैंची की एक बड़ी जोड़ी (वीरांगना, $14) ग्रिलर के जीवन को बहुत आसान बना देगा।
स्लाइडर मिनी-बर्गर सेट
मिनी-बर्गर स्लाइडर्स ऐपेटाइज़र (या बच्चों के लिए) के लिए एकदम सही हैं। ग्रिल मास्टर इस मिनी-बर्गर सेट (लाल लिफाफा, $ 30) के साथ नौ स्लाइडर्स को एक फ्लिप के साथ बदल सकता है। सेट में सही आकार के स्लाइडर बनाने के लिए ट्रिपल बर्गर प्रेस, स्लाइडर बन्स के लिए एक बुन कटर और नौ-स्लाइडर, नॉन-स्टिक ग्रिलिंग टोकरी शामिल है।
वोक टॉपर
किसी भी अच्छी तरह से ग्रील्ड भोजन के साथ, ग्रील्ड सब्जियां होती हैं, लेकिन उचित उपयोगिता के बिना उन्हें ग्रिल करना मुश्किल हो सकता है। यह वोक टॉपर (वीरांगना, $15) किसी भी स्वस्थ नाश्ते के लिए एक बढ़िया सब्जी की टोकरी के रूप में कार्य करता है जिसे आप चाबुक करना चाहते हैं। इस टूल से आप आसानी से स्वादिष्ट सब्जियों का एक साइड जोड़ सकते हैं।
