डिनर पार्टी सरल लालित्य और मुट्ठी भर करीबी दोस्तों को ध्यान में रखें। अपने अगले डिनर पार्टी को बाहर होस्ट करके अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें।
अक्सर जब हम बाहर खाने के बारे में सोचते हैं, तो हम पिकनिक, बारबेक्यू, पूल पार्टी और कैम्प फायर की कल्पना करते हैं, लेकिन बाहरी मनोरंजन के लिए देहाती होना जरूरी नहीं है। अपने पिछवाड़े में एक सुरुचिपूर्ण डिनर पार्टी की मेजबानी करने के लिए वसंत की गर्मी और सुंदरता का उपयोग करें।
एक समय चुनें
एक आउटडोर डिनर पार्टी के लिए शुरुआती शाम आदर्श है। तेज धूप डूब रही है और रात की ठंडी हवा अभी भी दूर है।
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बिल्कुल सही जगह
उन रसीले, खिलने वाले पेड़ों के नीचे स्थापित होने के प्रलोभन से बचें। फूलों की गंध भोजन के साथ प्रतिस्पर्धा करेगी, और आप अपने मेहमानों के खाने की प्लेटों और बालों में तैरते हुए ढीले फूल पाएंगे! इसके बजाय, एक समतल पत्थर का आँगन, एक डेक या एक खुला यार्ड चुनें।
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सुरुचिपूर्ण प्रकाश व्यवस्था
सैन फ्रांसिस्को स्थित इंटीरियर डिजाइनर का कहना है कि पेड़ों से चाय की रोशनी लटकाकर और डाइनिंग टेबल की लंबाई में मन्नत मोमबत्तियां चलाकर कठोर बाहरी प्रकाश व्यवस्था को छोड़ दें। सेसिली स्टारिन. जैसे ही सूरज डूबेगा, मोमबत्तियां एक नरम माहौल बनाएगी, और डिनर पार्टी बाहर रह सकती है।
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साधारण सजावट
वसंत के पेड़ों और पौधों की पृष्ठभूमि के साथ एक सुव्यवस्थित लॉन एक आदर्श शुरुआत है। टेबल को सजाने के लिए, फूलों की पंखुड़ियाँ और पत्ते छिड़कें और कटे हुए फूलों के कुछ छोटे बीच के टुकड़े डालें।
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कॉकटेल घंटा
ताज़ा मिश्रित पेय और कॉकटेल के साथ एक आउटडोर बार की स्थापना करें। सेब, आड़ू, नींबू और तरबूज वाले फल पेय आपके मेहमानों की भूख को बढ़ा देंगे। अपने बीच निर्दिष्ट ड्राइवरों के लिए कॉकटेल के गैर-मादक संस्करणों की पेशकश करना न भूलें।
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मेनू
जैसा कि आप घर के अंदर करते हैं, आप उसी तरह के सुरुचिपूर्ण भोजन परोस सकते हैं, लेकिन स्प्रिंग थीम को हल्के किराए के साथ जारी रखें:
- हल्के बगीचे के सलाद के साथ शुरुआत करें
- बीफ की जगह ग्रिल्ड फिश या चिकन परोसें
- भारी पुलाव को ग्रिल की हुई सब्जियों के किनारे से बदलें
- मिठाई के लिए फलों के साथ फ्रूट कप या जिलेटिन परोसें?
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तैयार रहो
सबसे बुरे के लिए योजना बनाएं और अच्छे की उम्मीद करें। सुनिश्चित करें कि यदि मौसम खराब हो जाता है या कीड़े असहनीय हो जाते हैं तो आप पार्टी को घर के अंदर ले जाने के लिए तैयार हैं।
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