क्या आप अपने बच्चों को नाश्ते में कुकीज़ देंगे? पर्यावरण कार्य समूह की एक नई रिपोर्ट से पता चलता है कि बच्चों के लिए विपणन किए जाने वाले कई नाश्ते में उनके पसंदीदा डेसर्ट की तुलना में अधिक चीनी होती है। अपने बच्चों को सही पोषण ट्रैक पर कैसे रखें और अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।
यह सर्वविदित है कि एक अच्छा, पौष्टिक नाश्ता दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। हालांकि हाल के निष्कर्ष पर्यावरण कार्य समूह (ईडब्ल्यूजी) ने किस पर कुछ प्रकाश डाला? पोषण (या इसकी कमी) हमारे बच्चों के कई पसंदीदा अनाज में रहता है। ईडब्ल्यूजी द्वारा सर्वेक्षण किए गए आधे से अधिक अनाज अनाज में चीनी सामग्री के लिए सरकार की प्रस्तावित सीमा को पूरा करने में विफल रहे, जो वर्तमान में वजन के हिसाब से 26 प्रतिशत है।
सबसे खराब अपराधी
सबसे अधिक चीनी सामग्री के लिए सूची के शीर्ष पर अनाज वर्षों से छोटों के पसंदीदा रहे हैं - फ्रूट लूप्स, कैप'एन क्रंच, ऐप्पल जैक और हनी स्मैक। बुरी खबर यह है कि इनमें से कई बचपन की गुफाओं में ट्विंकीज़ और चिप्स अहोय जैसे पोषक तत्वों से रहित व्यवहारों की तुलना में प्रति सेवारत अधिक ग्राम चीनी होती है।
जबकि हम नाश्ते के स्टेपल के रूप में चीनी से लदी मिठाई की ओर रुख नहीं करेंगे, वास्तव में कई माता-पिता यही कर रहे हैं। मीठे अनाज परोसने में आसान होते हैं और बच्चे उन्हें बहुत पसंद करते हैं। अनाज उद्योग हमारे बच्चों को जीवंत रंगों, मिलनसार चरित्रों और आकर्षक जिंगल के साथ आकर्षित करने के लिए लाखों डॉलर का विज्ञापन खर्च करता है। हालांकि, 2006 के येल अध्ययन से पता चला है कि इस प्रकार के अनाज में अनाज की तुलना में अधिक चीनी और सोडियम होता है सीधे तौर पर बच्चों पर विपणन नहीं किया जाता है, और बदले में, वे हमारे बच्चों को खराब पोषण विकल्प बनाने के लिए तैयार कर रहे हैं भविष्य।
अधिक पोषण पर ध्यान दें
हमारे बच्चों को नवीनतम और महान नाश्ते के अनाज से दूर करना कठिन हो सकता है, लेकिन लेबल पढ़ना एक अच्छा विचार है और प्रसंस्कृत, पैकेज्ड उत्पादों से दूर रहें जिनमें कम पौष्टिक भोजन और अधिक चीनी, संरक्षक और सोडियम होता है। जब आप पहले शुरू करते हैं तो ऐसा करना आसान हो सकता है, जैसा कि मिसौरी के सैम ने खोजा है। "दो साल की उम्र में, मेरे लिए अपने बेटे के लिए स्वस्थ विकल्प बनाना आसान है," उसने समझाया। "मैं चिंतित हूं, हालांकि, जैसे-जैसे वह बड़ा होता जाता है, मेरे लिए उसके लिए ये विकल्प बनाना कितना आसान होगा।"
चिंता न करें - सभी अनाज आपके लिए खराब नहीं होते हैं। कुछ नाश्ता अनाज दूसरों की तुलना में बहुत बेहतर हैं। उदाहरण के लिए, मूल चीयरियोस में प्रति सेवारत केवल एक ग्राम चीनी होती है और अक्सर यह उन बच्चों का पसंदीदा होता है जो अपना पहला फिंगर फूड आज़माते हैं, और पसंदीदा भी रह सकते हैं।
विशेषज्ञ सुझाव देते हैं अपने परिवार की खाने की आदतों में सुधार भोजन के समय विभिन्न प्रकार के पौष्टिक भोजन की पेशकश करके, और ऐसा करना जारी रखें, भले ही आपका बच्चा अपनी थाली में झुके। नाश्ता आपके बच्चे के प्रदर्शनों की सूची में अधिक पौष्टिक पोषण विकल्पों को जोड़ने के लिए एक आदर्श स्थान है। उदाहरण के लिए, घर का बना दलिया एक स्वादिष्ट विकल्प है। ताजा जामुन और दूध डालकर पकवान को उज्ज्वल करें। कड़ी उबले अंडे, साबुत अनाज टोस्ट और फलों, दूध और यहां तक कि पालक के साथ स्मूदी का प्रयास करें।
हटके सोचो
आपको सुबह नाश्ते में केवल भोजन ही नहीं परोसना है। रास्ते में एक दूसरे की माँ केटी ने अपने बेटे के पसंदीदा नाश्ते को साझा किया। "एडी को नाश्ता सॉसेज बहुत पसंद है, एकमात्र ऐसा मांस जिसे वह वास्तव में पसंद करता है," उसने कहा। "लेकिन मैं इसे इस तथ्य के साथ संतुलित करता हूं कि वह इसके साथ नाश्ते में हरी बीन्स खाना पसंद करते हैं!"
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