कॉलेज के माध्यम से एक बच्चे को रखने का खर्च बहुत बड़ा है। ट्यूशन, आवास, किताबें और स्कूल की आपूर्ति के अलावा, भोजन भी है। यहां तक कि अगर आपके बच्चे के छात्रावास में भोजन की योजना है, तो कैफेटेरिया हर समय खुला नहीं हो सकता है। अगर उनके पास अपना अपार्टमेंट है और खाना नहीं बना सकते हैं, तो खर्च और भी बढ़ जाता है। और छात्रों को खाना है! फास्ट फूड और पिज्जा के सस्ते, आसान विकल्पों की तलाश करें।
यहां कुछ किफायती, आसान भोजन विचार दिए गए हैं जो कॉलेज के छात्र के कार्यक्रम और बजट के लिए आदर्श हैं।
रेमन नूडल्स
अधिकांश कॉलेज के छात्रों के लिए मुख्य आधार, रेमन नूडल्स को उबाऊ होना जरूरी नहीं है। छात्र नूडल्स को अपने भोजन के लिए आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं और फिर नूडल्स को हार्दिक और स्वस्थ बनाने के लिए सब्जियां और चिकन मिला सकते हैं।
यदि आपके बच्चे के पास अपने छात्रावास के कमरे में चूल्हा नहीं है, तो वे माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं। कई कंपनियां पहले से पके हुए चिकन स्ट्रिप्स की पेशकश करती हैं जिन्हें मिनी-फ्रिज या फ्रीजर में रखा जा सकता है, फिर माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है। एक साधारण भोजन बनाने के लिए इन स्ट्रिप्स को रेमन नूडल्स में जोड़ें।
त्वरित और आसान भोजन
अगर आपका बच्चा अपने अपार्टमेंट में बाहर है, लेकिन ज्यादा रसोइया नहीं है। ये झटपट भोजन उन्हें पूरे सप्ताह ले जा सकता है।
जमा हुआ रात्रिभोज
माइक्रोवेव में फ्रोजन डिनर को पॉप करने से आसान कुछ नहीं है। अपने बच्चे को अपने जमे हुए पेड़ों को बुद्धिमानी से चुनने के लिए प्रोत्साहित करें। इनमें से अधिकतर रात्रिभोज में सोडियम और वसा की उच्च मात्रा होती है। कम नमक, स्वस्थ विकल्प देखें, जैसे कि दुबला भोजन, स्वस्थ विकल्प और स्मार्ट वाले।
बरिटोस
कॉलेज के छात्रों के बीच फ्रोजन बरिटोस एक और लोकप्रिय विकल्प है। अधिक विविधता के लिए, वे इसके बजाय अपने स्वयं के बुरिटोस भी बना सकते हैं। टॉर्टिलास, रिफाइंड बीन्स, चीज़ और सालसा वे सभी हैं जो बुनियादी बरिटोस के लिए आवश्यक हैं। अधिक प्रोटीन और पोषक तत्वों के लिए चिकन, बीफ और ताजी सब्जियां डालें।
स्पघेटी
अधिकांश कॉलेज के छात्रों के आहार में स्पेगेटी एक प्रधान है। यह बेहद किफायती और बनाने में आसान है। स्पेगेटी और जारड सॉस का उपयोग करके, आपका बच्चा मिनटों में भोजन तैयार कर सकता है। अधिक हार्दिक विकल्प के लिए ताजा टमाटर, हरी मिर्च, प्याज और ग्राउंड बीफ या टर्की जोड़ें।
घर का बना सादा खाना
यदि आप अपने बच्चे के कॉलेज परिसर के पास रहते हैं, तो कुछ स्वादिष्ट, घर का बना खाना बनाएं जिसे आपका बच्चा फ्रीज या स्टोर कर सके, फिर पूरे सप्ताह गर्म करें। इससे उन्हें घर का थोड़ा स्वाद मिलेगा और कम से कम आपको तो पता ही होगा कि वे अच्छा खा रहे हैं। यहां कॉलेज के छात्रों के लिए तीन लोकप्रिय, आसानी से बनने वाले भोजन हैं। माताएँ उन्हें अपने बच्चों के लिए बना सकती हैं, या बच्चे उन्हें स्वयं भी बना सकते हैं।
चीज़बर्गर पाई
अवयव
1 एलबी। वास्तविक गोमांस
१ कप कटा हुआ प्याज
१ १/२ कप कम वसा वाला दूध
3 अंडे
३/४ कप बेकिंग मिक्स
1/4 छोटा चम्मच। नमक
1/4 छोटा चम्मच। मिर्च
2 बड़े टमाटर
१ कप कटा हुआ चेडर चीज़
दिशा-निर्देश
ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
एक बड़ी पुलाव डिश को ग्रीस कर लें।
नॉन-स्टिक कड़ाही में ब्राउन बीफ़ और प्याज़ और नाली।
बीफ़ को पुलाव डिश में फैलाएं।
हैंड मिक्सर से दूध, अंडे, बेकिंग मिक्स, नमक और काली मिर्च को 90 सेकेंड तक फेंटें।
बीट के ऊपर सामग्री को डिश में डालें।
25-30 मिनट तक बेक करें।
कटा हुआ टमाटर और पनीर के साथ शीर्ष।
अतिरिक्त ५ मिनट बेक करें
क्रॉकपॉट Lasagna
अवयव
1 10 ऑउंस। बॉक्स Lasagna नूडल्स
1 एलबी। ग्राउंड बीफ या टर्की
1/2 बड़ा सफेद प्याज
1/4 छोटा चम्मच। लहसुन चूर्ण
बारह आउंस। कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
8 औंस। रिकोटा चीज़
बारह आउंस। टमाटर या स्पेगेटी सॉस
1/2 कप पानी
1 चम्मच। नमक
1/2 छोटा चम्मच। मिर्च
दिशा-निर्देश
लसग्ना नूडल्स को टुकड़ों में तोड़ लें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
छानकर ठंडे पानी से धो लें।
एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में भूरा पिसा हुआ मांस, प्याज और लहसुन पाउडर। नाली।
घी लगे क्रॉक पॉट में सभी सामग्री डालें और मिलाएँ।
धीमी आंच पर ६ घंटे या उच्च पर ३ घंटे तक पकाएं।
स्वाद के लिए मौसम।
आसान चिकन और पनीर एनचिलादास
अवयव
1 8-औंस पैकेज क्रीम चीज़
1 १० ३/४-औंस चिकन सूप की क्रीम कर सकते हैं
१ कप सालसा
३ कप कटा हुआ पका हुआ चिकन स्तन मांस
१२ मकई टॉर्टिला
१ कप कटा हुआ कोल्बी-जैक चीज़
1/4 कप खट्टा क्रीम
1 मध्यम टमाटर
दिशा-निर्देश
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, क्रीम चीज़, सूप और सालसा को मिलाएं।
गरम करें, लगातार चलाते हुए पिघलने और अच्छी तरह मिश्रित होने तक। चिकन में हिलाओ।
टॉर्टिला को कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में तब तक गर्म करें जब तक कि आप उन्हें बिना टूटे रोल न कर सकें।
प्रत्येक टॉर्टिला को चिकन मिश्रण से भरें; घूमना।
बेले हुए टॉर्टिला को हल्के से चुपड़ी हुई 9×13 बेकिंग डिश में रखें।
कटा हुआ पनीर के साथ छिड़कें, पूरी तरह से टोरिल्ला को कवर करें।
पन्नी के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए बेक करें।
खट्टा क्रीम और कटे हुए टमाटर के साथ शीर्ष।
संबंधित बैक-टू-स्कूल लेख
कॉलेज के छात्रों के लिए खरीदारी अनिवार्य
कॉलेज के छात्रों के लिए केयर पैकेज आइडिया
जब आपका बच्चा कॉलेज जाता है तो कैसे सामना करें
