अलविदा, किडी थीम वाले बैग में सस्ते छोटे खिलौने... कम से कम सैन फ्रांसिस्को में। शहर ने हाल ही में अस्वास्थ्यकर भोजन में खिलौनों पर प्रतिबंध लगाने वाला एक कानून पारित किया। लेकिन यह सवाल उठता है: क्या आप भोजन करते समय स्वस्थ निर्णय ले सकते हैं फास्ट फूड?
सैन फ्रांसिस्को में हैप्पी मील बस थोड़ा कम खुश हुआ।
इस सप्ताह सैन फ़्रांसिस्को के पर्यवेक्षक मंडल अस्वास्थ्यकर भोजन में खिलौने देने से प्रतिबंधित रेस्तरां. तथाकथित हैप्पी मील प्रतिबंध का मतलब है कि शहर में कई बच्चों के भोजन से कभी-कभी प्यारे, कभी-कभी बेकार खिलौने छोड़ दिए जाएंगे।
नया कानून खिलौना देने की प्रथा को तभी अनुमति देता है जब भोजन कुछ मानकों को पूरा करता है: 600 कैलोरी से कम, फलों और सब्जियों के साथ और अतिरिक्त वसा या चीनी के बिना एक स्वस्थ पेय सहित। यह भी सीमित करता है कि उनमें से कितनी कैलोरी वसा से आ सकती हैजो फास्ट फूड खाने की एक बड़ी समस्या है।
प्रतिबंध फास्ट फूड में बच्चों के लिए खराब पोषण की निरंतर समस्या की ओर ध्यान आकर्षित करता है। और वह सवाल पूछता है: क्या स्वस्थ फास्ट फूड मौजूद है? और क्या आप स्वस्थ रह सकते हैं और कभी-कभी फास्ट फूड खा सकते हैं? विशेषज्ञों का कहना है कि आप सही चयन के साथ कर सकते हैं। ये तीन युक्तियाँ आपको और आपके परिवार को अच्छा खाने में मदद करेंगी... तब भी जब आप फ़ास्ट फ़ूड खाते हैं।
टिप # 1: प्रकृति के करीब रहें
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आपका सबसे अच्छा दांव? किसी भी खाने की स्थिति की तरह, उन खाद्य पदार्थों से चिपके रहें जो प्रकृति के यथासंभव करीब हों। FindYourBalanceHealth.com के सीएचसी, मिशेल पफेनिघौस का कहना है कि यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं, तो आप कई फास्ट फूड जोड़ों में सामग्री की जानकारी का अनुरोध कर सकते हैं। "स्वास्थ्यवर्धक फास्ट फूड विकल्प बनाने के लिए, सरल, आसानी से पहचाने जाने योग्य सामग्री वाली वस्तुओं की तलाश करें। उदाहरण के लिए, वेंडी में पके हुए आलू या स्टारबक्स में दलिया। सलाद एक अच्छा विकल्प है, लेकिन ड्रेसिंग में सामग्री से सावधान रहें, "फेंनिघौस कहते हैं।
उस ने कहा, लिप्त होना ठीक है - मॉडरेशन में। "मुझे पता है कि सलाद महंगा है और, एक बार जब आप सभी बेकन बिट्स और ड्रेसिंग पर ढेर कर देते हैं जो वास्तव में इसका स्वाद अच्छा बनाते हैं, तो आपके पास भी हो सकता है कैलोरी तुल्यता के मामले में रसदार बर्गर, ”क्रिस्टन कूपर, एमएस, आरडी, कूपर न्यूट्रिशन एजुकेशन एंड कम्युनिकेशंस के संस्थापक, प्लेसेंटविले में कहते हैं, एनवाई।
टिप # 2: इसे छोटा रखें
"क्या आप इसे सुपर साइज़ करना चाहेंगे?" के दिन हो सकता है कि लंबा चला गया हो, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि भाग छोटे हैं - जब तक कि आप इसे इस तरह से आदेश नहीं देते। "यहां तक कि अगर आप बर्गर या फ्राइज़ के साथ जाना चुनते हैं, तो इसे बड़े के बजाय छोटा बनाएं और सोडा के बजाय पानी का ऑर्डर करें," फेनिघौस कहते हैं।
एक अन्य विचार? भोजन के विकल्प को छोड़ दें और ला कार्टे ऑर्डर करें। "सुपर आकार मत करो, छोटे आकार। एक सादा हैमबर्गर या एक नियमित चीज़बर्गर, छोटे फ्राइज़ और 100% रस, दूध या सिर्फ सादा पानी ऑर्डर करें। आप 500 कैलोरी के करीब रैक करेंगे, और 1200 के करीब नहीं (और वह मिठाई के बिना है), "कूपर कहते हैं।
टिप # 3: टॉपिंग के बारे में चयन करें
चाहे आप और आपके बच्चे चिकन सैंडविच, बर्गर या कुछ और पसंद कर रहे हों, आपके द्वारा ली जाने वाली टॉपिंग के बारे में चयनात्मक होना एक अच्छी आदत है। कैथी जॉर्डन, एमएस, आरडी, एलडीएन, सीपीटी, कैथी जॉर्डन कहती हैं, "ऐसे सलाद ऑर्डर करें जिनमें तली हुई चिकन के बजाय ग्रिल्ड चिकन हो, क्राउटन को छोड़ दें और कम कैलोरी या वसा रहित ड्रेसिंग मांगें और केवल आधे पैकेट का उपयोग करें।" KJ. द्वारा शारीरिक परिवर्तन.
वही सैंडविच पर सॉस के लिए जाता है। "लाइट मेयो के लिए पूछें ताकि आप राशि को नियंत्रित कर सकें। अन्य वसा युक्त सॉस से सावधान रहें जिसमें मेयो होता है, "जॉर्डन कहते हैं।
और अंत में, याद रखने वाली सबसे बड़ी बात संयम है। सोडा या छोटा फ्रेंच फ्राई कोई बड़ी बात नहीं है - बस इसे रोज़मर्रा की चीज़ न बनाएं या दोनों को एक साथ न लें। "बस हमेशा याद रखें: मैकडॉनल्ड्स और अन्य फास्ट फूड प्रतिष्ठानों को अपवाद के रूप में देखा जाना चाहिए, क्योंकि 'व्यवहार' मुख्य भोजन के रूप में नहीं है," कूपर कहते हैं।
क्या आपके पास कोई स्वस्थ फास्ट फूड पसंदीदा है? उन्हें टिप्पणी अनुभाग में साझा करें।
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