मुख्य बावर्ची प्रशंसक पसंदीदा Kwame Onwuachi ने पिछले हफ्ते एक जमे हुए वफ़ल गलती के कारण शो छोड़ दिया जो बहुत निराशाजनक था इसे #wafflegate. के नाम से जाना जाने लगा. हमने ओनवुआची के साथ बातचीत की और उनके एलिमिनेशन पर उनकी प्रतिक्रिया मिली।
SheKnows: आपका पसंदीदा कौन है मुख्य बावर्ची सभी समय के प्रतियोगी और क्यों?
क्वामे ओनवुआची: मार्कस सैमुएलसन, हाथ नीचे। उन्होंने ऐसा क्लास और परिष्कार दिखाया कि जब मैं शो में था तब मैंने उनका अनुकरण करने की कोशिश की।
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एसके: क्या आप अपने एलिमिनेशन से हैरान थे?
केओ: नहीं, कदापि नहीं। यह वास्तव में एक स्वादिष्ट बाइट था, लेकिन यह अभी भी न्यायाधीशों की अपेक्षाओं पर खरा नहीं उतरा। वे कुछ बड़ा चाहते थे और वे इस तथ्य से उबर नहीं पाए कि मैंने एक फ्रोजन उत्पाद का उपयोग किया था, भले ही यह एक तेज़ आकस्मिक अवधारणा थी।
एसके: शो के सभी जजों के साथ काम करने का अनुभव कैसा रहा?
केओ: मुझे फीडबैक बहुत अच्छा लगा। टॉम के पास ज्ञान का खजाना है जो कुछ महान रसोइयों को दर्शाता है जिनके लिए मैंने अपने करियर में काम किया है। पद्मा का स्वाद भी बहुत अच्छा होता है और आपके भोजन की समीक्षा करते समय यह बहुत सम्मानजनक होता है। गेल मेरे पसंदीदा जजों में से एक थे; उसके पास एक निश्चित है
जे ने साईस क्वॉइ जब वह उस पैनल में होती है। वह कठोर है, लेकिन साथ ही साथ बहुत गर्म भी है, जो आघात को हल्का करती है।एसके: आपको क्या लगता है कि कौन सा प्रतियोगी जीतने का हकदार है? या आप किसके लिए जड़ रहे हैं?
केओ: या तो जेरेमी या अमर। वे दोनों मेरे लड़के हैं और वे अद्भुत रसोइया हैं। मैं वास्तव में उनका सम्मान करता हूं।
एसके: आपने अपनी सबसे बड़ी प्रतियोगिता किसे माना?
केओ: मैं जेरेमी को अपने सबसे बड़े [प्रतियोगियों] में से एक मानता हूं। खाना पकाने में हमारी समान शैली और पृष्ठभूमि है।
एसके: क्या शो में कोई ऐसा था जिससे आप वास्तव में टकरा गए थे? कौन था और क्यों?
केओ: मैं सभी से प्यार करता था और वहां आकर वास्तव में बहुत खुश था
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एसके: जजों में से आपका पसंदीदा कौन है और क्यों?
केओ: राष्ट्रपति के लिए गेल। उसने इसे वास्तविक रखा।
एसके: आपको क्या लगता है कि कल रात के एपिसोड में घर जाने के योग्य कौन है?
केओ: क्वामे ओनवुआची। जमे हुए वफ़ल, वह क्या सोच रहा था! खुद को लात मारता है।
एसके: शो में आपका सबसे अच्छा अनुभव क्या था?
केओ: चुनौती जिसमें हमने एक समय अवधि और दुनिया में एक निश्चित स्थान चुना। हमने उस दिन लगभग 11 मिशेलिन सितारों की एक मेज के लिए खाना बनाया था। मैंने वास्तव में प्रतिक्रिया और चुनौती का आनंद लिया। हमें न केवल निष्पादित करने के लिए, बल्कि विभिन्न समय अवधियों के बारे में जानने के लिए प्रेरित किया गया था।
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एसके: शो में आपके लिए सबसे बड़ी चुनौती क्या थी?
केओ: कभी-कभी मेरे सिर से निकल जाता है। मुझे नहीं लगता कि खाना बनाना बिल्कुल भी मुश्किल था। यह ज्यादातर एक दिमागी खेल था जिसमें आपको हर चुनौती को पार करना होता था, रोने के लिए या सबसे बड़ी जयजयकार करने के लिए खुद का कंधा होना और खुद को चुनना चाहे आपने हर बार कितना अच्छा या बुरा किया हो।
